Offre professionnelle Semences biologiques 2022

CONTENU Salades asiatiques.......................................... 11 Iceberg, batavia................................................12 Laitues pommées.......................................... 14 Lautes feuille de chêne............................... 16 Lollo........................................................................ 17 Laitues romaines............................................18 Laitues à tondre .............................................20 Mâches.................................................................22 Cresson.................................................................23 Claytone de Cuba ......................................... 23 Chicorées ............................................................24 Endives.................................................................27 Côtes de bette/Bettes à couper............ 28 Épinards.............................................................. 30 Aubergines..........................................................31 Concombres......................................................32 Courges................................................................34 Melons..................................................................37 Poivrons...............................................................38 Chilis......................................................................39 Tomates..............................................................40 Courgettes..........................................................43 Maïs doux.......................................................... 45 Haricots nains..................................................46 Haricot à rame.................................................48 Fèves.....................................................................49 Soja Edamame................................................50 Pois Nains/Pois mangetout.......................51 Choux-fleurs .....................................................52 Choux chinois...................................................53 Kale........................................................................ 54 Choux-raves......................................................56 Navets / Rutabagas...................................... 58 Choux blancs et rouges..............................59 Choux de Milan..............................................60 Choux de Bruxelles....................................... 61 Panais.................................................................... 61 Carottes................................................................62 Betteraves rouges.........................................64 Radis..................................................................... 66 Radis-raves.......................................................68 Scorsonères...................................................... 69 Céleris..................................................................70 Poireaux...............................................................72 Oignons................................................................73 Basilic....................................................................76 Herbes aromatiques.....................................76 Guide de culture............................................. 82 Liste de prix .....................................................88 Conditions de livraison.............................. 99 CONTACT L’équipe Sativa est à votre disposition pour vous fournir toutes les informations nécessaires. Tél. +41 52 544 06 00 Ancien maraîcher et multi- plicateur pour Sativa et fort d’une longue expérience professionnelle, Jean-Louis Keller est votre interlocut- eur privilégié pour la France depuis 2012. Il est à votre disposition pour : • Répondre à vos interrogati- ons techniques • Vous conseiller pour un choix variétal pertinent • Prendre en charge votre commande Jean-Louis Keller Tél. 06 52 84 69 11 jl.keller@sativa-semencesbio.fr Nos heures d’ouverture : Janvier à mai Lu - Ve 8h00 - 12h00 14h00 - 17h00 Juin à décembre Lu – Je Ve 8h00 - 12h00 14h00 - 16h00 8h00 - 12h00 Online-Shop Commandez également 24 heures sur 24 directement dans notre boutique en ligne: www.sativa.bio 3

SÉLECTION Bio dès le début En amélioration variétale, notre objectif est d’offrir une alternative aux variétés hybrides en développant des variétés reproductibles adaptées aux conditions de culture biolo- gique. Tout le travail de sélection est réalisé sur des surfaces bio en Suisse. La sélection biologique de Sativa est certifiée par le label bioverita. Sativa sélectionne diverses variétés maraî- chères telles que des maïs doux, carottes, choux-raves, oignons, céleris, aubergines, et des côtes de bettes. Connaissez-vous Da- maun, la première variété fixée de maïs extra doux ? Ou la carotte Dolciva, sélectionnée pour ses qualités gustatives ? Ce sont des nouvelles créations variétales qui sont issues du programme de sélection de Sativa. TECHNOLOGIE DES SEMENCES Pour répondre à la demande des maraîchers bio, Sativa présente une gamme de semences ca- librées, pelliculées (coating), enrobées, ou prégermées. Le premier système à vapeur chaude commercial pour les semences potagères a été développé en collaboration avec Agroscope Wädenswil. Ce processus améliore, entre autres, la santé des semences. 5

BIOVERITA bioverita - le label des variétés issues de la sélection biologique Texte: Justine Lipke / bioverita Un certain nombre de variétés du catalogue Sativa portent le label de qualité bioverita. De quoi s’agit-il? bioverita est une association qui certifie des variétés de légumes et de céréales issues de la sélection biologique et qui s’engage à les faire connaître. bioverita a été fondée en 2011 par Peter Kunz, sélectionneur de céréales, Amadeus Zschunke, sélectionneur de légumes et fonda- teur de Sativa Rheinau et Markus Johann, actuel directeur de bioverita. Grâce à leurs propres travaux et à leurs contacts avec nombre de sélectionneurs/euses, ils connaissaient la somme de travail que requiert le travail alternatif de sélection. De plus en plus de variétés intéressantes étaient disponibles, mais n’atteignaient que rarement les maraîchers professionnels. Une insti- tution fédératrice devait donc promouvoir activement l’utilisation de ces variétés. bioverita assume cette tâche depuis sa fondation, d’une part par un vaste travail d’information et d’autre part en initiant des coopérations commerciales. Grâce au soutien de bioverita, de plus en plus de variétés issues de la sélection bio sont utilisées dans la transformation et le commerce. Parallèlement à la coopération avec des semenciers comme Sativa Rheinau, bioverita collabore en Suisse avec Bio Partner pour la commercialisation de produits céréaliers et, dès l’automne 2021, de variétés de légumes. En Allemagne, des coopérations existent avec cinq grossistes bio pour la culture et la vente d’une large palette de variétés de légumes issues de la sélection bio. Les partenaires peuvent utiliser le logo bioverita pour distinguer leurs produits transformés ou les légumes commercialisés et ainsi les rendre visibles en tant que produits particuliers auprès des consommateurs et consommatrices. La certification bioverita est toujours effectuée conformément à des directives très strictes. Elle confirme que les méthodes et techniques de la sélection sont compatibles avec les principes de l’agriculture biologique et que toute manipulation génétique en est exclue. L’ensemble des varié- tés issues de la sélection biologique et reconnues par bioverita est certifié à cet effet. Le travail et les parcelles de sélection ainsi que toute nouvelle variété déposée sont alors contrôlés par des experts. Les variétés reconnues, puis certifiées, sont toujours de nouvelles sélections répondant aux exigences actuelles et modernes des fermes bios. Plus d’informations sur: www.bioverita.ch 7

NOUVEAUTÉS DANS NOTRE ASSORTIMENT es26 | p. 12 Luana | Batavia es32 | p. 12 ps51 | p. 16 ps53 | p. 16 Floreal | Batavia Hardy | Feuille de chêne Cantarix | Feuille de chêne ls30 | p. 18 ls32 | p. 18 kü22 | p. 34 to06 | p. 41 Maureen | Laitue romaine Ovired | Laitue romaine Fictor DB | Courges Pulcina | Tomate to96 | p. 41 to97 | p. 41 to94 | p. 41 to98 | p. 41 Green Tiger | Tomate Lucky Tiger | Tomate Pink Tiger | Tomate Blush Tiger | Tomate bo43 | p. 46 bo91 | p. 49 ka10 | p. 62 ka54 | p. 62 Creso | Haricot nain Eleonora DB | Fève Amiva (Sat 26) | Carotte Lila Lu SG | Carotte ra19 | p. 64 zw30 | p. 73 pk52 | p. 81 Wintersonne SG | Betterave rouge Red Baron | Oignon Blaue Anneliese | Pomme de terre 9

S E U Q I T A I S A S E D A L A S MOUTARDE ROUGE METIS as40 | CAT III GREEN IN SNOW as10 | CAT III • feuilles pointues, légèrement • feuilles rouges à tiges vertes, dentelées finement découpées • saveur moutarde • croissance rapide • légèrement piquant de saveur moutarde • attrayant par la couleur et la forme dans les mélanges RED GIANT as20 | CAT III • grandes feuilles finement den- telées nervurées de rouge • âcre et piquant, goût moutarde SALADES ASIATIQUES WASABINO as15 | CAT III • feuilles charnues vert-clair, finement dentelée • de bonne tenue dans les mélanges • saveur piquante, arôme raifort MIZUNA as30 | CAT III • plante vigoureuse, feuilles vert-clair pennées, finement piquantes • apporte du volume aux mé- langes de salades • pousse rapidement, rendement élevé GREEN IN SNOW, WASABINO RED GIANT, MIZUNA, MOUTARDE ROUGE METIS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte 11

I A V A T A B , G R E B E C I disponible dès 2023 ROUGE GRENOBLOISE es15 | CAT X • batavia aux feuilles rougeâtres, tendres et cloquées • grandes pommes au coeur vert peu serré • pour culture de printemps et d’été • tolérant au mildiou SALADIN es14 | CAT III • iceberg vert-foncé brillant • résistante à la montaison • tient bien au champ, longue période de récolte • pomme compacte Variété LUANA FLOREAL CARMEN DIAVOLETTA LAIBACHER EIS 2 LAURA ROUGE GRENOBLOISE SALADIN LUANA, FLOREAL, CARMEN DIAVOLETTA LAIBACHER EIS 2 LAURA ROUGE GRENOBLOISE SALADIN Graines enrobées type batavia batavia batavia iceberg batavia batavia batavia iceberg N° d’art. es26 es32 es20 es28 es21 es24 es15 es14 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte 13

S E É M M O P S E U T I A L PARROT ks90 | CAT I KOLIBRI ks92 | CAT I • plantes plus petites avec une pomme ferme (type Grasse) • structure foliaire et goût simi- • plantes plus petites avec une pomme ferme (type Grasse) • structure foliaire et goût simi- laires à la Batavia • plantation plus serrée 15 x 15 cm laires à la Batavia • plantation plus serrée 15 x 15 cm Variété REINE DE MAI AUGSPURGER SUMMERTIME PARROT KOLIBRI ROXY OVATION KERMIT VALDOR TRÉMONT REINE DE MAI AUGSPURGER SUMMERTIME, PARROT, KOLIBRI ROXY OVATION KERMIT VALDOR TRÉMONT N° d’art. ks16 ks11 ks40 ks90 ks92 ks54 ks26 ks25 ks67 ks68 Graines enrobées Couleur vert clair/tacheté de rouge vert clair vert foncé vert, tacheté de rouge vert clair rouge vert vert vert feuilles tachetées de rouge 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte 15

LOLLO Variété LOLLO BIONDA LOLLO ROSSA DA VINO LOLLO O L L O L LOLLO BIONDA ps24 | CAT III • lollo blonde pour culture de saison LOLLO ROSSA DA VINO ps23 | CAT III • lollo rouge pour culture de saison • pomme moyenne, feuilles vert- • pomme moyenne, feuilles clair, finement frisées rouges finement frisées • adaptée au mesclun N° d’art. ps24 ps23 Graines enrobées Couleur vert clair rouge 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte 17

Variété FORELLENSCHLUSS MAUREEN OVIRED GRASSE DE MORGES ST- BLAISE VALMAINE FORELLENSCHLUSS MAUREEN, OVIRED N° d’art. Graines enrobées Couleur ls14 ls30 ls32 ls12 ls10 ls18 vert clair/tacheté de rouge verte rouge foncé-vert vert clair/tacheté de rouge vert vert foncé 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 GRASSE DE MORGES, ST- BLAISE, VALMAINE Semis intérieur Semis extérieur Récolte I S E N A M O R S E U T I A L 19

Variété COCARDE LATTUGHINO ROSSO LATTUGHINO VERDE MÉLANGE MESCLUN TILL VÉNITIENNE COCARDE LATTUGHINO ROSSO LATTUGHINO VERDE MÉLANGE MESCLUN TILL VÉNITIENNE N° d’art. ps36 ps21 ps35 ps70 ps34 ps50 Graines enrobées Couleur vert/tacheté de rouge tacheté de rouge vert rouge/vert vert vert clair 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte E R D N O T À S E U T I A L 21

CRESSON CRESSON ALÉNOIS SIMPLE vs12 | CAT III CRESSON À GRANDES FEUILLES vs13 | CAT III • feuilles pennées • idéal pour semis en barquette • feuilles simples • peut rentrer dans la composi- tion des mescluns CRESSON 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Récolte CLAYTONE DE CUBA CLAYTONE DE CUBA vs14 | CAT X • résistante au gel • culture s/abri conseillé d’au- tomne à mars • plusieurs coupes possibles • température de croissance optimum: 3°C CLAYTONE DE CUBA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte A B U C E D E N O T Y A L C , N O S S E R C 23

ROUGE DE VÉRONE zs52 | CAT X • itinéraire de culture idem que grumolo verde • petite rosette rouge, compacte • le forçage partiel sous voile au printemps permet d’étaler la production • récolte mars-avril DIVERSIFICATION FENICE TT zs86 | CAT III • Radicchio Castelfranco • pomme moyenne, feuilles blanc-crème tachetées de rouge, très attractive • feuilles croquantes et douces DIVERSIFICATION PIAVE (ADIGE) MEDIO TT zs82 | CAT III • Radicchio Variegata di Lusia • douce et de saveur agréable • pomme attractive blanc-vert tachetée de rouge NETTUNO TT zs46 | CAT III • pain de sucre • pommes compactes, cylin- driques d’un poids env 700 gr • aromatique, légèrement sucrée et croquante • de bonne conservation S E É R O C I H C 25

ENDIVES MACUN KS zs11 | CAT I • Chicon ferme et homogène • ne pas trop serrer au forçage car chicon volumineux • une variété confirmée • convient pour forcage en terre et en hydroponie • productive Variété MACUN KS MACUN KS N° d’art. zs11 type chicoree witloof précision période de forçage fin octobre - début février 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis extérieur Récolte I S E V D N E 27

Variété VERTE À COUPER BRILLIANT COMPACTA VERDE BRIGHT YELLOW FEURIO BRIGHT LIGHTS Les semences sont traitées à la vapeur contre Cercospora et Phoma N° d’art. ma10 ma40 ma20 ma35 ma30 ma52 type bettes à tondre blanche compacte jaune rouge colorée écartement 30x15-20 cm 40x30 cm 40x30 cm 40x30 cm 40x30 cm 40x30 cm 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 VERTE À COUPER BRILLIANT COMPACTA VERDE BRIGHT YELLOW, FEURIO , BRIGHT LIGHTS Semis intérieur Semis extérieur Récolte R E P U O C À S E T T E B / E T T E B E D S E T Ô C 29

AUBERGINES MELONGA au11 | CAT I • variété violette aux fruits allon- gés et au calice sans épine • légèrement plus précoce que les variétés hybrides compa- rables • sélection Sativa AUBERGINES MERONDA au10 | CAT I • variété violette oblongue et au calice sans épine • légèrement plus précoce que les variétés hybrides compa- rables • sélection Sativa DIVERSIFICATION ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA au22 | CAT X • belle variété de diversification • couleur très attrayante • chair blanche, fine, compacte et goûteuse • bon comportement en plein champ 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Récolte I S E N G R E B U A 31

Variété CLEOPHA KS SAIKO SILVIA MARKETMORE TANJA D’ARMÉNIE CONCOMBRES N° d’art. gu40 gu28 gu45 gu25 gu24 gu60 longueur 28-30 cm 30 cm 8-12 cm 20-25 cm 25-35 cm 20-100 cm 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte S E R B M O C N O C 33

NUTTERBUTTER kü41 | CAT I • variété de butternut homogène développant de nombreux fruits de taille moyenne • variété sélectionnée sur l’ho- mogenéité et le goût • de très bonne garde MUSQUÉE DE PROVENCE kü45 | CAT III • plante coureuse et vigoureuse • développement des fruits lent • fruits cotelés vert foncé; cuivrés à maturité • pour une bonne conservation ne pas récolter trop tôt • la bonne maturation au champ garantit une excellente conser- vation HONEYNUT kü42 | CAT III • petite courge butternut au ren- dement élevé, à la croissance plus lente • goût remarquable • peau épaisse, chaire orange • croissance lente, bonne tenue au champ PÂTISSON BLANC kü51 | CAT III • plante non-coureuse • se cultiveet se récolte comme une courgette • fruits blancs, ronds et aplatis • conservation limitée S E G R U O C 35

MELONS Variété PETIT GRIS DE RENNES SUGAR BABY PETIT GRIS DE RENNES SUGAR BABY PETIT GRIS DE RENNES me61 | CAT III SUGAR BABY me23 | CAT III • Type Cantaloup • petits fruits vert foncé à la chaire orange vif • aromatique et sucré • maturation rapide même en conditions peu favorables • pastèque • chair rouge, sucrée et juteuse N° d’art. me61 me23 type cantaloup pastèque Grosseur du fruit (kg) 0.7-0.9 kg 2-3 kg 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Récolte S N O L E M 37

LADY LOU KS pa70 | CAT I • produit de très nombreux petits fruits pointus orange brillant à maturité • poivrons avec peu de graines • idéal pour une présentation apéritive DIVERSIFICATION POIVRON TOMATE pa80 | CAT X • plant vigoureux et précoce • chair épaisse, aromatique, rouge brillant à maturité • fruits ronds, aplatis, 8 cm • de diamètre et 5 cm de haut S I L I H C , S N O R V O P I CHILIS DE CAYENNE pa43 | CAT III • piment mi-fort à charpente érigée • fruits longs (10 à 12 cm) rouges à maturité Variété CUBO ORANGE RS JUMBO QUADRATO D’ASTI GIALLO RS QUADRATO D'ASTI ROSSO RS CORNO DI BUE GIALLO CORNO DI BUE ROSSO LADY LOU KS POIVRON TOMATE DE CAYENNE POIVRONS, CHILI sous abri plein champ ( ( ( ( ) ) ) ) N° d’art. pa29 pa25 pa28 pa27 pa64 pa63 pa70 pa80 pa43 saveur douce douce douce douce douce douce douce douce piquante forme du fruit carré allongé carré carré allongé carré allongé pointu pointu pointu rond aplati long et fin couleur orange rouge jaune rouge jaune rouge orange rouge rouge 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Récolte 39

DIVERSIFICATION ORANGE À GROS FRUITS to84 | CAT X • plante à croissance moyenne • gros fruits orange lumineux fermes et charnus avec peu de graines • tomate douce et sucrée qui n’éclate pas TOMATES POUR CULTURE PROTÉGÉE NOUV. PULCINA to06 | CAT I • Tomate datte issue de la sélec- tion Sativa • grappes productives • résistante à l’éclatement • très sucrée, excellente saveur • réservée uniquement à la culture sous serre S E T A M O T NOUV. GREEN TIGER to96 | CAT III • base jaune-vert à rayures vert foncé • Tomate prune allongée • saveur sucrée et rafraîchissante • productive et très vigoureuse. NOUV. BLUSH TIGER to98 | CAT III • Tomate prune allongée, orange-rouge, • saveur fraîche et sucrée • vigoureuse NOUV. LUCKY TIGER to97 | CAT III • vert-rouge marbré • fruits allongés • saveur très sucrée et juteuse • productive RUTHJE KS to60 | CAT I • variété peu exigeante en fumure • entre-nœuds courts • saveur emarquable, bien équilibrée • fruits rouges légèrement en forme de coeur • de bonne garde, ne ramolissant pas sur pied • pour récolte en vrac NOUV. PINK TIGER to94 | CAT III • marbrée de rose orangé • grande tomate prune allongée • saveur fruitée et sucrée • très productive 41

S E T T E G R U O C COURGETTES SÉLECTION SATIVA zu13 | CAT I • variété précoce, non-coureuse à port ouvert • chair dense et fine qui reste ferme à la cuisson • bonne tenue après récolte • sélection Sativa MUTABILE zu12 | CAT I • plante non-coureuse à port ouvert • fruits vert foncé légèrement marbrés • bonne résistance à l’oïdium BLACK BEAUTY zu14 | CAT III • Mi-hâtive • Fruits oblongs, verts lumineux DIVERSIFICATION ALBERELLO DI SARZANA zu26 | CAT X • variété italienne • productive à port ouvert • fruits vert clair légèrement marbrés à peau fine • courgette fondante à la cuis- son, de saveur délicate DIVERSIFICATION ZAPALITTO zu23 | CAT III • courge à cultiver comme une courgette, legèrement coureuse • fruits ronds vert foncé lumi- neux à cueillir jeune lumineux • de bonne garde après récolte • chair fine et ferme qui tient à la cuisson • distance de plantation: 150x120 cm DIVERSIFICATION COSTATES ROMANESCO zu24 | CAT X • variété italienne à port fermé • fruits verts côtelés de jaunes • peut être récolté à 25-30 cm de long sans perdre son attrait gustatif exceptionnel 43

X U O D S Ï A M MAÏS DOUX Variété DAMAUN KS TRAMUNT KS DAMAUN KS, TRAMUNT KS DAMAUN KS zu58 | CAT I TRAMUNT KS zu60 | CAT I • précoce • qualité d’épi remarquable, grain • mi- tardif • qualité d’épi remarquable, grain jaune doré • bonne fructification • bon rendement • sélection Sativa jaune doré • bonne fructification • bon rendement • maïs à épis plus longs • sélection Sativa N° d’art. type précision zu58 zu60 extra-doux extra-doux durée de croissance (jours) 90 100 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 le semis simultané de nos maïs doux permet une période de récolte plus longue Semis intérieur Semis extérieur Récolte 45

Variété MAXI LA VICTOIRE ODESSA ELMORO CRESO ODESSA ELMORO, LA VICTOIRE, MAXI, CRESO N° d’art. bo36 bo30 bo48 bo56 bo43 type fin fin extra fin extra fin beurre couleur gousse vert vert vert vert jaune couleur grain brun blanc-vert blanc noir blanc longueur PMG 18 cm 14 cm 12-13 cm 16 cm 16-18 cm 320g 310g 190g 245g 170g 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis extérieur Récolte I S N A N S T O C I R A H 47

Variété N° d’art. bo70 BLAUHILDE bo71 GOLDFIELD bo77 NECKARGOLD NECKARKÖNIGIN bo67 bo64 TREBONA VIGNERONNE bo72 précocité mi-précoce précoce mi-précoce mi-tardive précoce mi-tardive forme gousse rond-ovale large rond-ovale rond mi-large rond BORLOTTO LAMON bo79 mi-tardive rond couleur gousse violet jaune jaune vert moyen vert moyen vert mouche- té de violet vert-jaune moucheté rouge couleur grain blanc blanc blanc blanc blanc marbré gris-violet marbré blanc-brun plein champ sous abri longueur PMG 25-27 cm 450g 20-25 cm 430g 23-25 cm 390g 450g 27 cm 25 cm 430g 20-25 cm 350g 12 cm 700g 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 TREBONA, GOLDFIELD NECKARKÖNIGIN, BLAUHILDE, NECKARGOLD, VIGNERONNE BORLOTTO LAMON E M A R À S T O C I R A H FÈVES AQUADULCE ELEONORA DB Semis intérieur Semis extérieur Récolte S E V È F AQUADULCE bo92 | CAT III NOUV. ELEONORA DB bo91 | CAT III • mi-précoce • variété vigoureuse à fleurs • Plant à port court, vigoureux • Variété productive et sans blanches exigence • gousse très longue avec 7-9 • Bon rendement grains • régions sud semis possible en octobre-novembre pour récolte avril-mai 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis extérieur Récolte 49

POIS NAINS / POIS MANGETOUT BLAUWSCHOKKER er34 | CAT X • pois ramant à grain rond vert • belles gousses violettes bien remplies • Rendement important de petit pois très attractifs • une belle diversification RECORD er61 | CAT III • pois croquant ramant • croissance vigoureuse, de bon rendement • la cueillette des gousses jeunes garantit une récolte tendre et sans parchemin REMBRANDT er53 | CAT X • pois mangetout hâtif ramant • grandes gousses larges et plates au goût sucré GÉANT SUISSE er52 | CAT III • pois mangetout ramant à crois- sance vigoureuse • grandes gousses vert clair, larges et plates MERVEILLE DE KELVEDON er18 | CAT X • Variété naine • Pois ridés précoces, de bon calibre, à bon rendement • Sucrés et aromatiques T U O T E G N A M S I O P / S N A N S I O P I KARINA er19 | CAT III • pois nain à grains ridés mi- précoce et productif • grosses gousses sucrées • variété robuste, peut se passer de support N° d’art. Variété er34 BLAUSCHOKKER er19 KARINA RECORD er61 MERVEILLE DE KELVEDON er18 REMBRANDT er53 er52 GÉANT SUISSE type petit pois à grain rond petit pois à grain ridé pois croquant pois ridés pois mangetout pois mangetout hauteur 180 cm 50-70 cm 180 cm 70 cm 150 cm >200 cm POIS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis extérieur Récolte 51

CHOUX CHINOIS SÉLECTION (SAT 36) ko30 | CAT I • chou Chinois à durée de végé- tation de 80-90 jours • tête compacte, de forme cylindrique • se prête bien au stockage • variété en cours d’élaboration par Sativa SÉLECTION (SAT 36) 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis extérieur Récolte I S I O N H C X U O H C 53

SÉLECTION DE CHOU-RAVE PAR SATIVA Le chou-rave est un légume apprécié surtout dans les pays germanophones et ceci, à l’in- verse des autres variétés de choux, tout au long de l’année. Il est produit durant l’hiver au sud des Alpes, surtout en Italie. En raison d’une meilleure productivité et d’une plus grande fiabilité en conditions de culture dif- ficiles, les premières variétés hybrides pro- duites au Japon se sont imposées très vite face aux variétés populations reproductibles, y compris en agriculture biologique. L’effet déclencheur du travail de sélection de Sativa à partir de 2007 fut la disparition fulgurante des variétés hybrides classiques au profit des hybrides cms résultant du processus biotech- nologique de fusion cellulaire et interdits par conséquent en agriculture biologique. A l’origine de notre programme de sélection de chou-rave, les variétés non cms encore disponibles alors ainsi que quelques variétés populations ont été intercroisées grâce à des mouches et des bourdons. A suivi un travail de sélection de raves légèrement aplaties, à croissance rapide, le plus vert-clair possible et au feuillage érigé, qui s’est fait d’abord en Suisse en fin d’automne, et à partir de 2011 en hiver aussi en Italie. Après stockage en entre- pôt frigorifique, les raves ont été à chaque fois entaillées en février afin d’éliminer les raves à chair ligneuse. Ce programme a permis de produire ENRICO et DARIO, deux variétés à croissance rapide, savoureuses aussi bien crues que cuites, pour toute la saison de chou- rave au nord des Alpes, ENRICO étant aussi cultivée durant la saison froide en Italie. La variété ronde BOCCIA (uniquement dis- ponible sur la boutique en ligne) est issue de raves parfaitement rondes qui ont surgi de fa- çon éparse dans les descendances issues de croisements. Un travail est réalisé actuellement sur la gamme de choux-raves et porte spécifi- quement sur les variétés pour la culture d’été. Parallèlement à ces trois nouvelles sélections, Sativa cultive et multiplie aussi des variétés éprouvées plus anciennes, dont les varié- tés bleues AZUR STAR et BLARIL ainsi que DYNA, la jolie variété bleue à feuilles vertes. 55

Variété ENRICO KS (SAT 21) N° d’art. ko51 ko40 automne type très précoce et automne précoce et automne printemps à automne précoce automne automne ko52 ko44 ko47 ko42 ko48 DARIO KS (SAT 22) AZUR STAR LANRO SUPERSCHMELZ DYNA BLARIL ENRICO KS (SAT 21) DARIO KS (SAT 22) AZUR STAR LANRO SUPERSCHMELZ DYNA BLARIL KS précision couleur blanc utilisation forme rond-plat marché de frais blanc violet blanc blanc violet violet rond-plat marché de frais rond marché de frais marché de frais rond marché de frais / conser- rond vation marché de frais / conser- vation marché de frais / conser- vation rond rond 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte S E V A R - X U O H C 57

S E G U O R T E S C N A L B X U O H C CHOUX BLANCS ET ROUGES AMARANT KS ko76 | CAT I • chou rouge rond précoce • tige courte, pomme moyenne serrée • adapté à la culture hâtée sous voile DOTTENFELDER DAUER KS ko86 | CAT I • chou blanc tardif • pomme moyenne serrée, à trognon court • faible feuillage enveloppant • excellente capacité de stoc- kage. FILDERKRAUT ko85 | CAT X • chou pointu mi-tardif • feuilles denses et serrées • peut devenir très volumineux • goût particulièrement fin et doux à consommer en salade ou cuit • convient pour la choucroute RODYNDA KS ko72 | CAT I • chou rouge tardif à croissance vigoureuse • pied court, feuillage dense, pomme ovale • pour récolte d’automne • très bonne tenue à la conser- vation DE WÄDENSWIL ko84 | CAT X • chou blanc mi-tardif • croissance vigoureuse • grosse pomme ronde et serrée • convient pour la choucroute KALIBOS ko06 | CAT III • chou pointu précoce • tête peu serrée aux feuilles tendres, pouvant atteindre 2 kg • printemps et automne • délicieux en salade DIVERSIFICATION CHATEAURENARD ko87 | CAT X • chou pointu précoce • variété traditionnelle à petite tête • de croissance rapide • convient bien pour culture primeur sous voile 59

S E L L E X U R B E D X U O H C S I A N A P CHOUX DE BRUXELLES SÉLECTION ko96 | CAT I • choux de Bruxelles vigoureux, mi-tardif • port droit, bien fourni de hau- teur moyenne • résiste bien au gel • sélection Sativa Variété SÉLECTION SÉLECTION PANAIS N° d’art. ko96 type automne et hiver Präzi 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis extérieur Récolte HALBLANGE TURGA pa60 | CAT X • racine régulière, conique, de couleur crème • un semis régulier garantit des racines homogènes • résistant au gel Variété N° d’art. type graines enrobées pré-germées NEIGE DU NORD SG pa90 | CAT I • racine longue, légèrement conique au collet peu incurvé • feuillage vigoureux facilitant la récolte • chair ferme blanche, peau peu sensible au lavage mécanique • bonnes propriétés de conser- vation HALBLANGE TURGA NEIGE DU NORD SG Semence pré-germée pour une levée rapide et régulière (semences bio, priming bio compatible) mi-long long à mi-long pa60 pa90 PANAIS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis extérieur Récolte 61

S E T T O R A C JAUNE DU DOUBS ka71 | CAT X KÜTTIGER ka70 | CAT X DIVERSIFICATION GNIFF ka51 | CAT X • variété jaune traditionnelle du • variété blanche traditionnelle • variété violette traditionnelle Doubs • racine sucrée, longue et pointue • collet vert clair • bonne capacité de stockage d’Argovie • racine courte et pointue • de bonne garde du Tessin • racine conique, pointue • chair blanche sous la peau violette • bonne conservation Variété N° d’art. ka10 AMIVA (SAT 26) ka23 DOLCIVA KS TREENTALER SG ka28 SÉLECTION BERLICUM (SAT 505) ka44 RODELIKA KS ka32 FLAKKEE HATIVE (SAT 506) ka46 type Amsterdam Nantaise Nantaise Industrie conique Flakkee précocité préci- sion durée de croissance 90-100 jours précoce mi-précoce 130 jours mi-précoce 130 jours mi-tardive mi-tardive 140-150 jours 130-140 jours mi-tardive 140-150 jours LILA LU SG JAUNE DU DOUBS KÜTTIGER GNIFF Les semences sont traitées à la vapeur d’eau ou à l’eau chaude contre l’alternariose mi-tardive mi-tardive mi-tardive mi-tardive ka54 ka71 ka70 ka51 jaune blanc violet 120-140 jours 130-150 jours 130-150 jours 130-140 jours utilisation consommation directe consommation directe, conservation consommation directe, conservation consommation directe, conservation conservation consommation directe, conservation, transformation conservation conservation conservation conservation AMIVA (SAT 26) DOLCIVA KS, TREENETALER SG SÉLECTION BERLICUM (SAT 505), RODELIKA KS FLAKKEE HATIVE (SAT 506) LILA LU SG JAUNE DU DOUBS, KÜTTIGER GNIFF 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte 63

S E G U O R S E V A R E T T E B précision DIVERSIFICATION ALBINA VEREDUNA ra17 | CAT X DIVERSIFICATION GOLDEN ra16 | CAT X • Chair blanche, donc pas de • rave ronde orange à chair jaune décoloration dans les ragoûts par exemple lumineux • développement plus lent que • Saveur sucrée-épicée les variétés rouges • râpée crue ou cuite, elle garde sa couleur et ne la transmet pas Variété GESCHE SG ROBUSCHKA KS FORMANOVA CHIOGGIA WINTERSONNE ALBINA VEREDUNA marché de frais / conservation GOLDEN Les semences sont traitées à la vapeur d’eau ou à l’eau chaude contre la cercosporose de la betterave utilisation marché de frais / conservation rouge marché de frais / conservation / industrie rouge marché de frais / conservation rouge rouge-blanc marché de frais / conservation jaune blanc jaune N° d’art. Couleur ra11 ra12 ra18 ra15 ra19 ra17 ra16 GESCHE SG ROBUSCHKA KS FORMANOVA CHIOGGIA WINTERSONNE ALBINA VEREDUNA GOLDEN 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis extérieur Récolte 65

Variété N° d’art. précision couleur CHANDELLE DE GLACE FLAMBOYANT 2 RUDI SORA ra26 ra21 ra33 ra31 blanc rose-blanc rouge rouge forme long mi-long rond rond plein champ sous abri S I D A R écartement 4 x 16 cm 3 x 16 cm 3 x 16 cm 5 x 16 cm 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 CHANDELLE DE GLACE FLAMBOYANT 2 RUDI SORA Semis intérieur Semis extérieur Récolte 67

Variété DAIKON OSTERGRUSS ROSA 2 BLEU D’AUTOMNE ET D’HIVER RUNDER SCHWARZER WINTER NOIR LONG POIDS D‘HORLOGE MARCHÉ DE ZURICH DAIKON OSTERGRUSS ROSA 2 NOIR LONG POIDS D’HORLOGE précision N° d’art. re76 re78 re81 re80 re79 re75 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 RUNDER SCHWARZER WINTER, BLEU D’AUTOMNE ET D’HIVER MARCHÉ DE ZURICH Semis intérieur Semis extérieur Récolte SCOR- SONÈRES HOFFMANNS SCHWARZE PFAHL sc10 | CAT X • racine noire mi-grosse à grosse (longueur 30 - 40cm) HOFFMANNS SCHWARZE PFAHL 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte S E V A R - S I D A R S E R È N O S R O C S 69

Variété N° d’art. type graines enrobées pré- tolérance à la Septoriose germées TALL UTAH ATHOS KS (SAT 325) PORTHOS KS (SAT 340) MONARCH Les semences sont traitées à la vapeur contre la septoriose. Semence pré-germée pour une levée rapide et régulière (semences bio, priming certifiées bio) céleri-branche céleri-rave céleri-rave céleri-rave se30 se52 se54 se12 2023 2023 forte TALL UTAH ATHOS KS (SAT 325) PORTHOS KS (SAT 340) MONARCH 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte S I R E L É C 71

S N O N G O I RIJNSBURGER 5 BINGO zw13 | CAT III • oignon rond jaune cuivré • belle sélection du type Rijns- burger • peau résistante ; taille des bulbes homogène • bonne capacité de conserva- tion NOUV. RED BARON zw30 | CAT III • Variété ronde à aplatie • Saveur légèrement épicée • Récolte moyennement précoce • Bon rendement • Résistante à la montaison et bonnes propriétés de conser- vation ROBELJA zw16 | CAT I • oignon rouge-foncé, rond, légèrement aplati • de bonne tenue, adapté à tous les climats SÉLECTION RIJNSBUR- GER (SAT 25) zw56 | CAT I • oignon jaune cuivré rond mi-tardif • peau très résistante • de production homogène et résistant au mildiou • excellente conservation • sélection Sativa OIGNONS ISHIKURA LONG WHITE zw19 | CAT III • oignon poireau à botteler pour toute la saison • résistance au froid et à la montaison • feuillage vert franc au port dressé • présentation attrayante AILSA CRAIG zw17 | CAT III • oignon jaune précoce rond • gros bulbe de saveur douce et sucrée, idéal pour salades • conservation limitée à dé- cembre 73

7 5 BASILIC

S E U Q I T A M O R A S E B R E H ANETH kr15 • semis direct avantageux • le semis en été a tendance à monter rapidement • distance de plantation: 5-8 x 30 cm PERSIL PLAT ‘GIGANTE D’ITALIA’ kr37 • feuilles plates vert-foncé • pousse très vigoureuse • légère tendance à monter en graines dans de mauvaises conditions ORIGAN DE GRÈCE kr34 • vivace • très parfumée et légèrement épicée • type à petites fleurs blanches • utilisation fraîche ou sèche PERSIL FRISÉ ‘GRÜNE PERLE’ kr30 MARJOLAINE kr33 ROQUETTE CULTIVÉE kr42 • feuilles lobées et peu décou- • plant vigoureux bien fourni, feuilles vert foncé finement frisées • très bon comportement au • plante annuelle qui aime les pées climats ensoleillés • très aromatique utilisée fraiche • de croissance rapide • pour culture précoce et tardive ou séchée /s abri froid et résistant à la montaison • distance de plantation: • pour plein champ et /s abri 25 x 25 cm 77

BASILIC À GRANDES FEUILLES BASILIC À FEUILLES MOYENNES BASILIC POURPRE BASILIC CITRONNÉ BASILIC THAI SARRIETTE ANNUELLE ANETH ANETH TETRA MARJOLAINE PERSIL FRISÉ ’GRÜNE PERLE’ PERSIL PLAT ’GIGANTE D’ITALIA’ ORIGAN DE GRÈCE ROQUETTE CULTIVÉE ROQUETTE SAUVAGE CIBOULETTE 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Semis intérieur Semis extérieur Récolte S E U Q I T A M O R A S E B R E H 79

81

Distance de plantation [cm] Peuplement [Plantes] Infos pour la culture 10 x 15 - 15 x 20 25 x 30 - 30 x 30 /s abri 10-12 pl/champ: 12-15 30-60 pots/m¶ (3 - 4 gnes/motte) 110’000-130’000/ha /s abri: 80-100 mottes/m¶ (5 - 7 gnes/motte) pl/champ: 50 - 70 mottes/m¶ (4-5 gnes/motte) peuplement plus serré pour culture à récolter avant Noël puis diminuer la densité, également par motte 20-30 x 15-20 18 - 40 mottes/m¶ (5 - 6 gnes/motte) pl/champ: période de culture août: 50-60 jours sept: 60-80 jours février-mars: 60 jours avril - juin: 45-55 jours durée de culture: 10-15 jours T° optimum de pousse > 3°C printemps: 30 x 30 été: 30 x 35 automne et conserv. 30 x 40 Grumolo/Verone: 20 - 30 x 10-12 que semis direct 3 - 5 mottes/m¶ 40 x 30 /s abri: 25 - 30 x 8 - 12 100 x 75 double/rg: 110 - 130 x 45 - 55 sur 2 brins simple/rg : 110x50 cm (plant greffé) 160 x 50 double/rg: 120 - 130/60 x 60 - 80 100 x 100 - 100 x 200 1.2 - 1.6 /m¶ 4 - 6 rameaux/m¶ 1.2 - 1.3/m¶ 0.7 - 1/m¶ s/abri: 1.2 - 2/m¶ pl/champ: 0.8 - 1/m¶ T° de forçage 12 - 20°C (plus le forçage est retardé moins il faut de chaleur) T° de l'air : moins élevée période de culture plein champ avril: 50-60 juillet: 40-50 juillet-aout: 40 - 70 culture intéressante que s/abri culture intéressante que s/abri pépinière: mi - avril semis direct: mi - mai les fleurs femelles ne se trouvent que sur les gourmands sauf pour les pastèques 83

Distance de plantation [cm] double/rg 110/50 x 50 double/rg: 120/80 x 50 - 55 (greffée) 110/50 x 50 (non greffée) Peuplement [Plantes] 1.5 - 2/m¶ 1.5 - 2/m¶ pl/champ: 150-180 x 70-80 10’000/ha 75-80 x 20 66’000/ha pl/champ: 40 - 60 x 5 - 10 s/abri: 35 x 40 s/abri: 35 x 120 60 x 10 20 - 30/m¶ 3 - 4 gnes/ motte s/abri: 8/m¶ pl/champ: 12/m¶ 30/m¶ récol. mécanique: 0.8 - 1 M/ha récol. manuelle: 320’000/ha (60 x 8) 60 x 50 - 75 x 50 2.5 - 3/m¶ 50 x 50 - 75 x 40 35 x 35 - 40 x 50 3 - 4/m¶ 6 - 8/m¶ 40 x 40 - 40 x 75 4 - 6/m¶ s/abri: 25 x 25 pl/champ: 25 - 30 x 30-40 printemps: 14 - 16/m¶ automne: 8 - 10/m¶ s/abris: 25 x 25 pl/champ: 20 x 30-40 bottelage: 30 x 5 vrac: 30 - 40 x 10-15 40-50 x 40 - 70 60 x 50 50 - 60 x 60 -75 5 - 8 /m¶ bottelage: 560’000/ha vrac: 230’000-250’000/ha 30’000/ha (industrie) 60’000/ha (précoce) 3 - 4/m¶ 3/m¶ Infos pour la culture optimum pl/champ: poquets: 6-8 gnes - 120 x 50 cm pour hâter la récolte, étêter les pieds 6 sem. avant récolte prévue (pas pour les cultures tardives) 85

Distance de plantation [cm] Peuplement [Plantes] Infos pour la culture 60 - 100 gnes/ml et 20 -50 entre/ rg 150 - 200 gnes/m¶ 1.2 - 1.5 M/ha 1.5 - 2 M/ha 1.2 - 1.5 M/ha 30 - 50 x 6 - 7 350’000 - 400’000/ha 500’000 - 600’000/ha plantation: 30 x 10 semis direct: 30 x 5 - 7 (13 - 18 gnes/ml 7 - 20 entre/rg s/abri: rond 5.5, mi-long 4 pl/champ: rond 4.5, mi-long 3.3 25 x 8 pour bottes 25 x 20 pour vrac vrac: 25/m¶ botte: 50/m¶ 30 - 75 (double rang) x 5 - 10 50/m¶ 50 - 60 x 40 celeri - rave 30 x 30 celeri - branche 40’000-50’000/ha (celeri-rave) 100’000-110’000/ha (celeri-branche) 50 - 75 entre/rg 11 (été) 14 (hiver) 15 - 20/m¶ plantation: 15 - 20 x 30 semis direct: 2.5 x 25-35 semis: 600’000-800’000/ha soit 150 gnes/ml plantation: 15 mottes/m¶ besoin bulbilles par ha: 1’000-2’500 kg (selon calibre et distance de plantation) besoin plants par ha: calibre 35/50 mm: 2’600-2’800 kg calibre 32/34 mm: 1’500-1’700 kg 87

) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L Laitues romaines N° d‘art./Type ls14 ls10 ls12 ls18 ls30 Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine pour coeurs Laitue mini- romaine ls32 (Contenu de la portion : b = 0.25g, c = 0.5g, e = 1.25g) Variété FORELLENSCHLUSS ST- BLAISE GRASSE DE MORGES VALMAINE MAUREEN OVIRED Cat X X X III III III port. 2,50e 2,50e 2,50e 2,50c 2,50b 2,50b 1 g - - - 4,75 7,35 7,35 2.5 g 4,95 4,95 4,95 9,80 17,50 5 g 9,85 9,85 9,85 15,30 30,40 10 g 19,60 19,60 19,60 24,00 48,20 25 g 44,20 44,20 44,20 49,90 100,50 50 g 72,10 72,10 72,10 88,10 176,40 100 g 126,20 126,20 126,20 161,00 336,40 17,50 30,40 48,20 100,50 176,40 336,40 Cat X X X III III 100 GE 2,75 2,75 2,75 4,15 4,15 500 GE 10,35 10,35 10,35 18,10 18,10 1’000 GE 5’000 GE 10’000 GE 17,40 17,40 17,40 30,40 30,40 70,60 70,60 70,60 115,60 115,60 117,10 117,10 117,10 191,60 191,60 (Contenu de la portion : j = 5g) 10 g 4,95 4,95 25 g 9,90 9,90 50 g 16,40 16,40 100 g 26,30 26,30 500 g 99,80 99,80 1 kg 165,00 165,00 2.5 kg 370,00 370,00 50’000 gn 100’000 gn 250’000 gn 500’000 gn 63,40 63,40 145,00 145,00 245,00 245,00 Cat III III Cat III III 30,70 30,70 port. 2,50j 2,50j Laitue Batavia rouge Type Mâche Mâche Variété VIT ELAN Variété VIT ELAN Variété LOLLO ROSSA DI VINO LOLLO BIONDA LATTUGHINO ROSSO Type Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine pour coeurs Laitue mini-romaine Laitues romaines - graines enrobées Variété N° d‘art. FORELLENSCHLUSS ls14p ST- BLAISE ls10p GRASSE DE MORGES ls12p ls30p MAUREEN ls32p OVIRED Mâches N° d‘art./Type ns14 Mâche ns15 Mâche Mâches - semences de précision N° d‘art. ns14c ns15c Laitues à tondre N° d‘art./Type ps23 Lollo rouge ps24 Lollo verte ps21 ps36 Feuille de chêne verte COCARDE ps34 Feuille de chêne verte ps35 Feuille de chêne verte ps11 ps53 ps32 Feuille de chêne verte ps51 ps50 Laitue à couper verte ps70 Laitue à couper Laitues à tondre - graines enrobées N° d‘art./Type ps23p ps24p ps21p ps36p ps34p ps35p ps53p ps32p ps51p Autres salades N° d‘art. vs14 Lollo rouge Lollo verte Laitue Batavia rouge Feuille de chêne verte Feuille de chêne verte Feuille de chêne verte Feuille de chêne rouge CANTARIX Feuille de chêne verte Feuille de chêne verte HARDY Variété LOLLO ROSSA DI VINO LOLLO BIONDA LATTUGHINO ROSSO COCARDE TILL LATTUGHINO VERDE port. 2,50e 2,50e 2,50e 2,50c 2,50c 2,50e 2,50c 2,50b 2,50e 2,50b 2,50e 2,50e Feuille de chêne rouge PUMUKEL Feuille de chêne rouge CANTARIX Cat III III III III III X I III X III X III VÉNITIENNE MÉLANGE MESCLUN TILL LATTUGHINO VERDE Variété CLAYTONE DE CUBA Feuille de chêne verte HARDY STRUBELPETER STRUBELPETER port. 2,50e Cat X 1 M gn 425,00 425,00 2.5 M gn 980,00 980,00 10 g 19,70 19,70 19,70 50 g 72,50 72,50 72,50 88,10 88,10 72,50 88,10 25 g 5 g 43,50 9,90 43,50 9,90 9,90 43,50 15,30 24,00 49,90 15,30 24,00 49,90 9,90 43,50 15,30 24,00 49,90 (Contenu de la portion : b = 0.25g, c = 0.5g, e = 1.25g) 100 g 250 g 2.5 g 135,00 320,00 4,95 135,00 320,00 4,95 135,00 320,00 4,95 161,00 385,00 9,80 161,00 385,00 9,80 135,00 320,00 4,95 161,00 385,00 9,80 17,50 30,40 48,20 100,50 176,40 336,40 798,00 4,95 135,00 320,00 17,50 30,40 48,20 100,50 176,40 336,40 798,00 4,95 135,00 320,00 135,00 320,00 4,95 72,50 72,50 43,50 43,50 19,70 19,70 9,90 9,90 72,50 43,50 19,70 19,70 9,90 1 g - - - 4,75 4,75 - 4,75 7,35 - 7,35 - - Cat III III III III III X III X III 100 GE 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 4,15 2,75 4,15 500 GE 10,35 10,35 10,35 10,35 10,35 10,35 18,10 10,35 18,10 1‘000 GE 5‘000 GE 10‘000 GE 17,40 17,40 17,40 17,40 17,40 17,40 30,40 17,40 30,40 70,60 70,60 70,60 70,60 70,60 70,60 115,60 70,60 115,60 117,10 117,10 117,10 117,10 117,10 117,10 191,60 117,10 191,60 (Contenu de la portion : e = 1.25g) 2.5 g 4,75 5 g 7,80 10 g 12,60 25 g 26,90 50 g 44,70 100 g 78,50 250 g 159,00 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 89

Cat I I X port. 2,85r 2,85r 2,85r 100 gn 250 gn 500 gn 1’000 gn 2’500 gn 105,00 11,00 105,00 11,00 8,80 84,00 (Contenu de la portion : r = 25 graines) 5’000 gn 177,00 177,00 141,00 55,40 55,40 44,20 36,00 36,00 28,70 22,70 22,70 18,10 (Contenu de la portion : q = 10 graines, r = 25 graines) 500 gn 1’000 gn 5’000 gn 246,85 30,80 30,80 246,85 30,80 100 gn 250 gn 142,80 65,10 9,50 18,30 18,30 9,50 142,80 65,10 9,50 18,30 25 gn 50 gn 22,90 38,30 4,90 4,90 22,90 38,30 4,90 444,00 44,00 44,00 188,00 188,00 188,00 44,00 - - - - - - port. 10,20q 2,50r 2,50r 10,20q 2,50r Cat I III III I III ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L Aubergine MERONDA Aubergine MELONGA Aubergine ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA Variété Variété FEURIO Cat I X X III III Variété VERTE À COUPER Variété SILVIA TANJA MARKETMORE CLEOPHA KS D'ARMÉNIE Bettes à tondre N° d‘art./Type ma10 Bette à tondre Côtes de bettes N° d‘art./Type ma20 Côtes de bette COMPACTA VERDE ma30 Côtes de bette ma35 Côtes de bette BRIGHT YELLOW ma40 Côtes de bette BRILLIANT ma52 Côtes de bette BRIGHT LIGHTS Aubergines N° d‘art./Type au10 au11 au22 Concombres N° d‘art./Type Concombre gu45 Concombre gu24 gu25 Concombre gu40 Concombre gu60 Concombre Courges N° d‘art./Type kü19 Cucurbita maxima kü22 Cucurbita maxima Cucurbita maxima kü21 kü33 Cucurbita maxima kü42 Cucurbita moschata HONEYNUT kü41 kü43 Cucurbita moschata BUTTERNUT kü45 Cucurbita moschata MUSQUÉE DE PROVENCE kü50 Cucurbita pepo kü51 Cucurbita pepo kü55 Cucurbita pepo Melons N° d‘art./Type me23 Pastèque me61 Melon Poivrons N° d‘art./Type Poivron pa28 Poivron pa29 Poivron pa25 pa27 Poivron Poivron pa64 Poivron pa70 pa63 Poivron pa80 Poivron Piment N° d‘art./Type pa43 Variété QUADRATO D'ASTI GIALLO RS CUBO ORANGE RS JUMBO QUADRATO D'ASTI ROSSO RS CORNO DI BUE GIALLO LADY LOU KS CORNO DI BUE ROSSO POIVRON TOMATE Variété RED KURI FICTOR DB SOLOR DB FLAT WHITE BOER Variété SUGAR BABY PETIT GRIS DE RENNES BUSH DELICATA PÂTISSON BLANC SPAGHETTI VÉGÉTAL Cucurbita moschata NUTTERBUTTER Piment DE CAYENNE Variété Cat III port. 2,50j 10 g 4,95 25 g 8,45 50 g 14,20 100 g 23,65 250 g 50,70 500 g 84,50 1 kg 135,20 (Contenu de la portion : j = 5g) port. 2,50h 2,50h 2,50h 2,50h 2,50h 5 g 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60 10 g 6,95 6,95 6,95 6,95 6,95 25 g 10,85 10,85 10,85 10,85 10,85 50 g 18,20 18,20 18,20 18,20 18,20 (Contenu de la portion : h = 2.5g) 100 g 30,30 30,30 30,30 30,30 30,30 500 g 108,30 108,30 108,30 108,30 108,30 1 kg 173,25 173,25 173,25 173,25 173,25 250 g 64,95 64,95 64,95 64,95 64,95 Cat III III III III III I III III III III III port. 2,50q 2,50q 2,50q 2,50q 2,50q 2,50q 2,50q 2,50q 2,50q 2,50q 2,50q 25 gn 50 gn 100 gn 250 gn 27,80 4,80 27,80 4,80 27,80 4,80 5,90 37,45 47,30 6,20 37,45 5,90 28,60 4,40 27,80 4,80 4,40 28,60 28,60 4,40 4,40 28,60 (Contenu de la portion : q = 10 graines) 500 gn 1’000 gn 2’500 gn 198,00 47,50 198,00 47,50 198,00 47,50 62,40 222,00 333,00 84,70 222,00 62,40 171,00 47,60 198,00 47,50 47,60 171,00 171,00 47,60 47,60 171,00 88,30 88,30 88,30 99,80 148,00 99,80 76,20 88,30 76,20 76,20 76,20 13,80 13,80 13,80 18,45 25,60 18,45 14,00 13,80 14,00 14,00 14,00 8,20 8,20 8,20 10,75 12,30 10,75 8,20 8,20 8,20 8,20 8,20 (Contenu de la portion : r = 25 graines) Cat III III port. 2,50r 2,50r 50 gn 4,95 4,95 100 gn 9,85 9,85 250 gn 19,50 19,50 500 gn 34,50 34,50 1’000 gn 59,00 59,00 Cat III I I III X I X X port. 2,85r 2,85r 2,85r 2,85r 2,85r 2,85r 2,85r 2,85r 100 gn 9,40 9,40 9,40 9,40 9,40 9,85 9,40 9,40 250 gn 21,30 21,30 21,30 21,30 21,30 22,40 21,30 21,30 Cat III port. 2,85r 100 gn 9,40 250 gn 21,30 (Contenu de la portion : r = 25 graines) 500 gn 32,30 32,30 32,30 32,30 32,30 33,95 32,30 32,30 1’000 gn 2’500 gn 5’000 gn 189,00 49,50 189,00 49,50 189,00 49,50 49,50 189,00 189,00 49,50 198,55 52,00 189,00 49,50 49,50 189,00 106,00 106,00 106,00 106,00 106,00 111,35 106,00 106,00 (Contenu de la portion : r = 25 graines) 500 gn 1’000 gn 2’500 gn 5’000 gn 32,30 189,00 106,00 49,50 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 91

Haricots à rame N° d‘art./Type bo79 Haricot ramé à Variété BORLOTTO LAMON Cat III III III X III III X X 250 g 500 g 11,90 7,60 7,60 11,90 Soja Edamame port. 2,85n 2,85n 2,85n 2,85n 2,85n 2,85n 2,85n 2,85n Variété HOKKAI GREEN Variété ELEONORA DB AQUADULCE GOLDFIELD TREBONA NECKARGOLD NECKARKÖNIGIN VIGNERONNE BLAUHILDE écosser bo71 Haricot à rame bo64 Haricot à rame bo77 Haricot à rame bo67 Haricot à rame bo72 Haricot à rame bo70 Haricot à rame Fèves N° d‘art./Type Fève bo91 bo92 Fève Soja edamame N° d‘art./Type bo97 Pois nains et pois mangetout N° d‘art./Type er18 er19 er34 er53 er52 er61 Choux-fleurs, brocolis, choux chinois N° d‘art./Type 2.5 g 5 g 14,00 26,90 ko20 Brocoli 22,50 38,50 Chou-fleur ko14 22,50 38,50 Chou-fleur ko16 13,50 10,15 ko30 Chou chinois Choux-fleurs, brocolis, choux chinois - semences de précision N° d‘art./Type Pois nain ridé Pois nain ridé Pois rond Pois mangetout REMBRANDT Pois mangetout GÉANT SUISSE Pois croquant Variété MERVEILLE DE KELVEDON KARINA BLAUWSCHOKKER Variété RASMUS KS TABIRO KS GOODMAN SÉLECTION (SAT 36) port. 2,85n 2,85n 2,85n 2,85n 2,85n 2,85n port. 2,85c 2,85b 2,85b 2,85c Cat X III X X III III 1 g 5,65 9,80 9,80 5,15 Cat I I III I port. 2,85n RECORD 500 gn Variété 250 gn Cat III Cat I I III 10,30 11,00 8,35 20,50 21,70 16,70 Brocoli Chou-fleur Chou-fleur RASMUS KS TABIRO KS GOODMAN ko20c ko14c ko16c Choux frisés non pommés (kale) N° d‘art./Type 5 g 9,50 ko35 9,50 ko37 9,50 ko38 9,50 ko39 Choux frisés non pommés (kale) - semences de précision N° d‘art. Variété HALBHOHER GRÜNER KRAUSER WESTLÄNDER WINTER FRISÉ ROUGE NERO DI TOSCANA Chou frisé Chou frisé Chou frisé Chou palmier port. 2,50e 2,50e 2,50e 2,50e 2.5 g 4,90 4,90 4,90 4,90 Cat X III X X Variété 5’000 2’500 Cat (Contenu de la portion : n = 50g) Cat III port. 2,85n 100 g 250 g 500 g 13,50 22,60 5,60 1 kg 33,50 42,80 42,80 42,80 42,80 47,30 42,80 5 kg 155,00 192,00 192,00 192,00 192,00 212,00 192,00 5,60 5,60 5,60 5,60 5,60 5,60 13,50 25,70 13,50 25,70 13,50 25,70 13,50 25,70 13,90 26,50 13,50 25,70 (Contenu de la portion : n = 50g) 1 kg 17,10 17,10 5 kg 72,00 72,00 10 kg 135,00 135,00 25 kg 295,00 295,00 (Contenu de la portion : n = 50g) 250 g 500 g 13,50 23,20 1 kg 41,00 5 kg 168,00 10 kg 297,00 (Contenu de la portion : n = 50g) 100 g 250 g 500 g 14,30 4,80 9,10 9,80 5,10 15,10 12,80 19,80 5,50 13,50 22,00 5,50 5,50 13,50 22,00 13,50 22,00 5,50 1 kg 20,90 22,40 29,30 36,80 36,80 36,80 5 kg 99,00 103,50 135,50 170,00 170,00 170,00 (Contenu de la portion : b = 0.25g, c = 0.5g) 10 g 43,80 63,80 63,80 21,60 25 g 93,50 137,50 137,50 47,30 50 g 174,80 244,00 244,00 89,50 100 g 326,00 451,00 451,00 158,00 1’000 gn 35,30 40,30 28,50 2’500 gn 75,00 84,00 66,00 5’000 gn 126,00 147,00 115,00 10’000 gn 222,00 251,00 205,00 25’000 gn 490,00 565,00 449,00 (Contenu de la portion : e = 1.25g) 10 g 25 g 14,20 29,50 14,20 29,50 14,20 29,50 14,20 29,50 50 g 51,90 51,90 51,90 51,90 100 g 82,50 82,50 82,50 82,50 250 g 175,00 175,00 175,00 175,00 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L ko35c ko37c HALBHOHER GRÜNER KRAUSER WESTLÄNDER WINTER X III 500 gn 6,25 1’000 gn 9,50 gn 18,90 gn 29,00 10’000 gn 48,70 25’000 gn 109,00 50’000 gn 195,00 100’000 gn 370,00 6,25 9,50 18,90 29,00 48,70 109,00 195,00 370,00 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 93

Choux de Bruxelles N° d‘art./Type ko96 Choux de Bruxelles - semences de précision N° d‘art./Type Variété SÉLECTION SATIVA Chou de Bruxelles Variété Cat I Cat Chou de Bruxelles SÉLECTION SATIVA I (Contenu de la portion : c = 0.5g) port. 2,50c 1 g 4,95 5 g 50 g 2.5 g 10,60 16,60 28,40 65,00 114,00 25 g 10 g 100 g 206,00 1’000 gn 28,70 2’500 gn 58,40 5’000 gn 103,80 10’000 gn 184,00 25’000 gn 50’000 gn 409,00 778,00 (Contenu de la portion : h = 2.5g, i = 3g) 500 gn 16,60 Cat I I I I I port. 2,50i 2,50i 2,50i 2,50i 2,50i 5 g 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 10 g 8,05 8,05 8,05 8,05 8,05 50 g 25 g 100 g 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 250 g 82,60 82,60 82,60 82,60 82,60 500 g 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20 1 kg 2.5 kg 5 kg 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 I 2,50i 4,10 8,05 17,50 29,50 43,00 82,60 145,20 236,00 550,00 1.080,00 ko96c Carottes N° d‘art. Variété ka10 ka23 ka28 ka32 ka44 ka46 AMIVA (SAT26) DOLCIVA KS TREENETALER SG RODELIKA KS SÉLECTION BERLI- CUM (SAT 505) FLAKKEE HATIVE (SAT 506) GNIFF LILA LU SG JAUNE DU DOUBS KÜTTIGER ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L 86,50 ka51 86,50 ka54 82,60 ka71 82,60 ka70 Carottes - semences de précision, Coating: VeggieGuard Bio N° d‘art. Variété 10,20 16,10 26,50 41,80 10,20 16,10 26,50 41,80 8,05 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 8,05 2,85h 2,85h 2,85h 2,85h 5,20 5,20 4,10 4,10 100’000 50’000 25’000 10’000 X I X X Cat 152,00 152,00 145,20 145,20 - - 247,00 247,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 - - gn 12,10 12,10 12,10 12,10 gn 29,50 29,50 29,50 29,50 gn 58,30 58,30 58,30 58,30 gn 94,40 94,40 94,40 94,40 250’000 gn 195,00 195,00 195,00 195,00 500’000 gn 352,00 352,00 352,00 352,00 1 M gn 593,00 593,00 593,00 593,00 2.5 M gn 1.362,00 1.362,00 1.362,00 1.362,00 12,10 29,50 58,30 94,40 195,00 352,00 593,00 1.362,00 65,30 65,30 49,30 49,30 104,00 104,00 79,90 79,90 214,50 214,50 163,00 163,00 387,00 387,00 273,00 273,00 652,00 652,00 502,00 502,00 1.498,00 1.498,00 1.187,00 1.187,00 5 g 4,75 4,95 10 g 6,60 7,70 25 g 10,10 11,70 (Contenu de la portion : h = 2.5g) 2.5 kg 375,00 439,00 1 kg 156,00 184,00 500 g 86,80 98,00 100 g 50 g 25,30 16,25 19,80 29,50 port. 2,50h 2,50h ka10c ka23c ka28c ka44c ka46c I I I I I AMIVA (SAT26) DOLCIVA KS TREENETALER SG SÉLECTION BERLICUM (SAT 505) FLAKKEE HATIVE (SAT 506) GNIFF LILA LU SG JAUNE DU DOUBS KÜTTIGER X I X X 13,30 13,30 10,60 10,60 32,70 32,70 25,00 25,00 ka51c ka54c ka71c ka70c Panais N° d‘art./Type pa60 Panais pa90 Panais Panais - graines enrobées pré-germées N° d‘art./Type Variété HALBLANGE TURGA NEIGE DU NORD SG Cat X I Variété 5’000 Cat HALBLANGE TURGA NEIGE DU NORD SG X I Panais Panais pa60p pa90p Betteraves rouges N° d‘art./Type ra11 ra12 ra18 ra15 ra16 ra19 ra17 Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge GE 29,80 33,50 10‘000 GE 54,80 62,00 25‘000 GE 126,00 140,00 50‘000 GE 222,00 248,00 100‘000 GE 341,00 388,00 250‘000 GE 810,00 920,00 500‘000 GE 1.534,00 1.743,10 (Contenu de la portion : j = 5g) Variété GESCHE SG ROBUSCHKA KS FORMANOVA CHIOGGIA GOLDEN WINTERSONNE SG ALBINA VEREDUNA Cat I I X X X I X port. 2,50j 2,20j 2,50j 2,85j 2,85j 2,85j 2,85j 10 g 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 5,60 4,95 25 g 8,80 8,80 8,80 8,80 11,00 11,90 11,00 50 g 13,60 13,60 13,60 13,60 17,20 18,70 17,20 100 g 21,20 21,20 21,20 21,20 27,20 29,60 27,20 500 g 84,00 84,00 84,00 84,00 98,00 108,00 98,00 1 kg 129,80 129,80 129,80 129,80 143,00 155,00 143,00 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 95

Oignons N° d‘art./Type zw19 Semences d'oignon-poireau zw17 Semences Variété ISHIKURA LONG WHITE AILSA CRAIG d'oignon-légume Semences d'oignon RIJNSBURGER 5 zw13 BINGO zw56 Semences d'oignon SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) zw16 Semences d'oignon ROBELJA zw30 Semences d'oignon RED BARON Oignons - semences de précision N° d‘art. Variété Cat 5’000 gn III I 16,50 16,50 zw13c zw56c RIJNSBURGER 5 BINGO SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) RED BARON III 16,50 Variété ANETH ANETH TETRA BASILIC À GRANDES FEUILLES BASILIC À FEUILLES MOYENNES BASILIC POURPRE BASILIC CITRONNÉ BASILIC THAI CÉLERI À COUPER CIBOULETTE MARJOLAINE PERSIL FRISÉ 'GRÜNE PERLE' PERSIL PLAT 'GIGANTE D'ITALIA' ROQUETTE CULTIVÉE ROQUETTE SAUVAGE SARRIETTE ANNUELLE SARRIETTE VIVACE zw30c Herbes aromatiques N° d‘art. port. kr15 2,20h kr16 2,20h kr01 2,20e kr03 2,20e kr04 2,50e kr05 2,50e kr06 2,50e kr54 2,50h kr51 2,50h kr33 2,50c kr30 2,20h kr37 2,20h kr42 2,20h kr43 2,50e kr09 2,50e kr10 2,50e Herbes aromatiques - graines enrobées N° d‘art. kr43p Herbes aromatiques - graines N° d‘art. Variété kr34 ROQUETTE SAUVAGE ORIGAN DE GRÈCE Variété (Contenu de la portion : e = 1.25g, h = 2.5g) Cat III port. 2,50e 5 g 6,40 10 g 9,60 50 g 100 g 25 g 14,70 24,00 37,30 250 g 87,90 500 g 133,20 1 kg - III III I I III 2,50e 6,40 9,60 14,70 24,00 37,30 87,90 133,20 - 2,50h 4,90 7,60 12,40 19,90 31,00 73,20 117,00 212,00 2,50h 4,90 9,20 16,65 28,15 40,95 76,80 127,95 - 2,50h 2,50h 4,90 4,90 7,60 7,60 12,40 19,90 31,00 12,40 19,90 31,00 73,20 73,20 117,00 117,00 212,00 212,00 10’000 gn 24,20 24,20 25’000 gn 52,00 52,00 50’000 gn 87,50 87,50 100’000 gn 148,00 148,00 250’000 gn 338,00 338,00 500’000 gn 645,00 645,00 24,20 52,00 87,50 148,00 338,00 645,00 (Contenu de la portion : a= 0.1g, c = 0.5g, e = 1.25g, h = 2.5g) 1 g - - - - - - - - - 3,70 - - - - - - 2.5 g - - 2,80 2,80 3,35 3,35 3,35 - - 6,90 - - - 4,10 - 4,45 10 g 3,00 3,90 7,35 7,35 9,30 9,30 9,30 7,35 9,30 25 g 5 g 4,10 2,50 6,05 2,95 10,25 5,05 10,25 5,05 14,20 6,20 14,20 6,20 14,20 6,20 10,25 4,65 14,20 4,90 10,30 15,50 29,10 10,25 4,30 7,35 9,75 4,80 7,00 4,95 3,00 3,60 7,45 19,75 11,90 7,35 5,05 10,25 8,05 12,50 23,25 50 g 6,20 9,20 16,15 16,15 23,30 23,30 23,30 16,15 23,30 49,60 16,15 15,40 7,45 33,55 16,15 40,25 100 g 8,20 12,15 25,15 25,15 36,20 36,20 36,20 25,15 36,20 77,25 25,15 23,95 9,85 52,15 25,15 62,60 500 g 32,85 48,50 93,40 93,40 129,30 129,30 129,30 93,40 129,30 257,60 93,40 88,95 39,40 178,80 93,40 214,55 500 GE 1‘000 GE 5‘000 GE 9,95 16,70 63,45 10‘000 GE 105,20 25‘000 GE 242,15 50‘000 GE 442,55 50 K 100 K - - (Contenu de la portion : t = 100 graines) 5000 K 24,90 2500 K 15,10 1000 K 7,30 500 K 4,65 250 K 2,55 port. 2,50t ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 97

CONDITIONS DE LIVRAISON La disponibilité des semences présentées au moment d’imprimer ce catalogue n’est pas encore définitive. Nous ne sommes donc pas en mesure de garantir l’in- tégralité de l’offre présentée dans ces pages. Nous nous réservons également le droit de modifier les prix. La déscription variétale se base sur nos propres constats réalisés à Rheinau. Le comportement des plantes peut varier selon les conditions climatiques. Qualité de semences Sativa distribue des semences, produites exclusivement en agriculture biologique ou biodynamique. La capa- cité germinative et la pureté de nos semences corres- pondent a minima aux normes de qualité prescrites. Les autres qualités de la semence issues de la production par la fédération d’agriculture bio (par exemple Deme- ter, Knospe ou UE-bio) sont évidentes à la livraison. Réclamations et responsabilité Nous nous engageons à garantir la meilleure qualité et le meilleur service. Si la livraison devait être défec- tueuse, veuillez nous contacter sans délai. Les récla- mations pour les bulbes et plantons doivent se faire dans les trois jours après réception de la marchandise. Pour garantir la qualité jusqu’à la plantation, il est im- pératif de sortir les bulbes et plantons de leurs embal- lages et de les entreposer sous de bonnes conditions: au frais (env. 5°C), au sec, et à l’obscurité. Ils doivent néanmoins être plantés le plus rapidement possible. En cas d’erreur de notre part, nous nous engageons à un remplacement immédiat et sans frais. Nous ne répon- dons pas de maladies ou d’insectes nuisibles transmis à travers nos semences. Les demandes de réparation de la part de l’acheteur ne seront pas recevables. Livraison et frais d’expédition Les frais de livraison se déclinent comme suit: Jusqu’à 1 kg: 7,90 Euros, de 1 à 30 kg: 12 Euros. Si nous ne sommes pas en mesure de livrer la totalité de la commande vous ferons une livraison des articles disponibles. Le reste de votre commande fera l’objet d’un envoi ultérieur à nos frais. Cette disposition ne s’applique pas aux produits tels que plants de pomme de terre, oignons, échalotes et ail car livrable à une période spécifique. Les com- mandes de jardinier amateur passées en hiver sont sou- vent livrées en févriermar (avant la période de semis). Livraisons à l’étranger Nous ne pouvons livrer en dehors de la Suisse des plants de pomme de terre, des bulbilles d’oignons, d’échalotes et ail, ainsi que des bulbes de fleurs. Vous pouvez cependant vous informer de notre offre sur notre site internet (www.sativa.bio). Données relatives aux quantités La portion (port.) est la quantité minimale qui peut être commandée. Le contenu d’une portion est en général suffisant pour une surface de 2-4 m2. Les semences ne sont disponibles que dans les conditionnements indi- qués dans le catalogue. Nous nous réservons ainsi le droit d’arrondir la quantité commandée. Faculté germinative des semences Nous effectuons des testes de germination rigoureux avant la mise en vente des semences. La faculté ger- minative des semences livrées se situe au-dessus des normes minimales prescrites. Dans de bonnes condi- tions de conservation, au frais et au sec, la faculté ger- minative de la plupart des espèces reste bonne pendant une ou deux années environ. L’utilisation de la semence en milieu et conditions défavorables peuvent entrainer une mauvaise levée. Nous ne pouvons pas être tenus responsables de cette mauvaise utilisation. Si vous avez des reclamations concernant la germination d’une se- mence de l’année, nous vous prions de préciser le nu- méro de lot imprimé sur le sachet (5 ou 6 chiffres). Droit d’auteur et des marques de fa- brique L’acheteur n’est pas autorisé à utiliser les marques, symboles, images, noms commerciaux et designs de Sativa Rheinau SA ou bioverita sans autorisation écrite expresse. En cas de revente des produits livrés, l’ache- teur doit expressément attirer l’attention de ses clients sur ce fait. Sans organismes génétiquement modi- fiés Une agriculture biologique sans OGM commence par les semences. Un de nos objectifs est d’éviter la contamination de nos variétés par des plantes généti- quement modifiées. La propagation des plantes trans- géniques nous place à cet égard face à un énorme défi. Nous appliquons énergiquement toutes les mesures de précaution connues afin d’éviter la contamination par croisement ou mélange accidentel lors de la pro- duction semencière, transport et conditionnement. Semence comme patrimoine culturel Le maintien des caractéristiques de nos variétés an- ciennes, ainsi que la création de nouvelles variétés exigent un savoir faire et des moyens techniques spé- cifiques. Les semences présentées dans ce catalogue, fruits de notre travail rigoureux, sont toutes des va- riétés fixées, c’est à dire, non hybrides F1. La multipli- cation, en principe possible pour toutes nos variétés, n’est cependant autorisée qu’avec l’accord écrit de Sativa. 99