Sativa-offre-professionelle-2023-Catalogue-de-semences-biologiques

CHERS MARAÎCHÈRES ET MARAÎCHERS BIO, Dans la crise énergétique actuelle, les exploita- tions bio nourrissaient l’espoir de rester largement épargnées. En effet, elles misent plus souvent sur des circuits courts et ne sont pas concernées par la production énergivore d’engrais minéraux grâce à leurs propres engrais et aux cultures dé- robées. Malheureusement, il s’avère aussi que les consommatrices et consommateurs économisent significativement sur les denrées alimentaires, et aussi sur le bio. Après des années d’expansion, les magasins de vente à la ferme, de produits naturels et les supermarchés bio commencent à accuser un recul de leur chiffre d’affaires. Pourtant c’est précisément dans la crise actuelle qu’une commu- nication engagée en faveur d’une consommation durable et de valeurs sociétales en accord avec le bio est très importante. L’incertitude relative aux débouchés et à l’aug- mentation des coûts d’exploitation fragilise sensiblement toute la chaîne de valeurs. De nombreuses questions se posent quant à la pro- chaine planification de la saison. Chez Sativa, nous partons cependant d’une situation modé- rément optimiste et espérons que la demande repartira. La production de graines, surtout des bisannuelles, ne permet guère autre chose. Une planification suffisante est nécessaire pour pou- voir disposer de graines au moment opportun. Et il faut également répartir suffisamment les risques pour récolter des semences si le change- ment climatique entraîne de mauvaises récoltes. La sélection végétale biologique et la production de semences doivent aussi s’adapter afin que les surfaces prévues produisent vraiment - la mé- téo en 2022 a été trop sèche, il y a eu beaucoup de défaillances et de pertes, les exigences des clients sont restées très élevées. Dès à présent toutes nos semences enrobées de laitues sont pré-germées thermiquement, afin qu’elles lèvent mieux, même par forte chaleur. Nos semences enrobées pré-germées de céleri sont disponibles normalement cette année. Cette année les va- riétés de panais HALBLANGE TURGA sont dis- ponibles en semences enrobées pré-germées et la variété SCHLESWIGER SCHNEE SG en se- mences de précision pré-germée. Nous vous remercions de votre retour positif d’in- formations sur notre nouvel enrobage. L’avan- tage principal de l’enrobage de SEEDFORWARD réside dans la minimisation du risque grâce à une meilleure levée dans de mauvaises condi- tions. Un autre avantage, par exemple pour les semences de betteraves rouges, est la fluidité améliorée grâce à la réduction de poussière. Cette année, nous ajoutons la variété MAURO ROSSO à notre assortiment de tomates. Déve- loppée pour la culture en plein champ au sud des Alpes, cette variété figure parmi les produits à base de tomates non hybrides du transfor- mateur bio bavarois Rapunzel. Nous devrons à l’avenir nous poser la question de savoir à quoi pourrait ressembler la culture des tomates de plein champ au Nord des Alpes, si le temps de- vient trop chaud en Italie. La variété de carottes SÉLECTION (SG 103) de saat:gut e.V. est très prometteuse. En tant que variété nantaise précoce, qui attend encore son nom, elle affiche une durée de développement de 100 jours. Nous vous souhaitons une saison remplie de succès et espérons que vos clients continueront de vous accompagner. Votre équipe Sativa Amadeus Zschunke 2

CONTENU Salades asiatiques ........................................... 9 Iceberg, batavia ...............................................10 Laitues pommées ...........................................12 Lautes feuille de chêne ............................... 14 Lollo .........................................................................15 Laitues romaines ............................................ 16 Laitues à tondre ..............................................18 Baby leaf .............................................................20 Mâches .................................................................22 Cresson.................................................................22 Claytone de Cuba ......................................... 23 Chicorées ............................................................24 Endives .................................................................27 Côtes de bette/Bettes à couper............ 28 Épinards .............................................................. 30 Aubergines ..........................................................31 Concombres ......................................................32 Courges ................................................................34 Melons ..................................................................37 Poivrons ...............................................................38 Piment ..................................................................39 Tomates ..............................................................40 Tomates pour culture protégée ............. 41 Tomates pour l‘industrie ............................43 Courgettes .........................................................44 Maïs doux ..........................................................46 Haricots nains ..................................................48 Haricot à rame .................................................50 Fèves .......................................................................51 Soja Edamame .................................................52 Pois Nains/Pois mangetout......................53 Choux-fleurs .................................................... 54 Brocolis .................................................................55 Choux chinois ...................................................55 Kale .........................................................................56 Choux-raves ..................................................... 58 Navets / Rutabagas......................................60 Choux blancs et rouges .............................. 61 Choux de Milan ...............................................62 Choux de Bruxelles .......................................63 Panais ....................................................................63 Carottes ...............................................................64 Betteraves rouges ..........................................67 Radis .....................................................................68 Radis-raves ....................................................... 69 Scorsonères ......................................................70 Céleris ................................................................... 71 Poireaux ...............................................................72 Oignons................................................................73 Basilic ....................................................................76 Herbes aromatiques .....................................76 Guide de culture............................................. 82 Liste de prix .....................................................88 Conditions de livraison .............................. 99 CONTACT L’équipe Sativa est à votre disposition pour vous fournir toutes les informations nécessaires. Tél. +41 52 544 06 00 Ancien maraîcher et multi- plicateur pour Sativa et fort d’une longue expérience professionnelle, Jean-Louis Keller est votre interlocut- eur privilégié pour la France depuis 2012. Il est à votre disposition pour : • Répondre à vos interrogati- ons techniques • Vous conseiller pour un choix variétal pertinent • Prendre en charge votre commande Jean-Louis Keller Tél. 06 52 84 69 11 jl.keller@sativa-semencesbio.fr 8h00 - 12h00 14h00 - 17h00 Nos heures d’ouverture : Janvier à mai Lu - Ve Juin à décembre Lu – Je Ve 8h00 - 12h00 14h00 - 16h00 8h00 - 12h00 Online-Shop Commandez également 24 heures sur 24 directement dans notre boutique en ligne: www.sativa.bio 3

SATIVA EN CHEMIN 1960 C’est l’héritage des recherches d’Ilmar Randu- ja, selectionneur pionier en 1960 de semences légumières en culture bio-dynamique qui est à la base du travail de Sativa. 2005 En 2005, Sativa a été transformée en société anonyme (SA) afin d’impliquer les multipli- cateurs, les clients, les employés et diverses fondations dans ses activités. 1998 Fondée en 1998, Sativa, dont le siège est à Rheinau, s’est engagé à mettre à disposition de l’agriculture et l’horticulture biologique une gamme de semences biologiques libres de manipulation génétique et reproductibles. Depuis lors, cette gamme ne cesse d’augmen- ter par de nouvelles sélections végétales. Aujourd‘hui Aujourd’hui, Sativa travaille avec une centaine de multiplicateurs en Suisse, en France, en Al- lemagne et en Italie. La gamme pour les ma- raîchers comprend plus de 200 variétés. Plus de 85 % des semences commercialisées sont produites par notre équipe de multiplicateurs. 4

SÉLECTION Bio dès le début En amélioration variétale, notre objectif est d’offrir une alternative aux variétés hybrides en développant des variétés reproductibles adaptées aux conditions de culture biolo- gique. Tout le travail de sélection est réalisé sur des surfaces bio en Suisse. La sélection biologique de Sativa est certifiée par le label bioverita. Sativa sélectionne diverses variétés maraî- chères telles que des maïs doux, carottes, choux-raves, oignons, céleris, aubergines, et des côtes de bettes. Connaissez-vous Da- maun, la première variété fixée de maïs extra doux ? Ou la carotte Dolciva, sélectionnée pour ses qualités gustatives ? Ce sont des nouvelles créations variétales qui sont issues du programme de sélection de Sativa. TECHNOLOGIE DES SEMENCES Pour répondre à la demande des maraîchers bio, Sativa présente une gamme de semences ca- librées, pelliculées (coating), enrobées, ou prégermées. Le premier système à vapeur chaude commercial pour les semences potagères a été développé en collaboration avec Agroscope Wädenswil. Ce processus améliore, entre autres, la santé des semences. 5

COATING Développement de plantes plus résistantes avec enrobage innovant de semences Une levée plus rapide, plus homogène et plus saine des plantes cultivées est d’une impor- tance cruciale en maraîchage bio professionnel. Elle permet d’avoir des plantes plus robustes, mieux à même de supporter les concurrences et résistant mieux aux pressions pathogènes tout en simplifiant la régulation des adventices. vironnemental. La levée est significativement améliorée en cas de conditions trop humides, trop froides ou trop sèches ou de sols compac- tés. En outre, les semences s’écoulent mieux grâce à l’enrobage, facilitant ainsi le travail des semoirs monograines. Grâce à ces deux effets, les peuplements sont plus homogènes. Sativa utilisera dès la saison culturale 2022 les agents d’enrobage innovants Seedforward pour ses semences de précision de carottes, bette- raves rouges et épinards, dont l’objectif est de procurer toute une palette d’avantages pour la croissance des plantes sans atteinte à l’envi- ronnement. Les agents d’enrobage sont com- posés d’engrais NPK organominéraux avec des oligoéléments et de stimulateurs bios tels que les acides humiques, et d’extraits de compost avec microorganismes vivants et algues. les composants sont Tous intégralement biodégradables. Les principes actifs utilisés stimulent la croissance racinaire de la plante et favorisent la formation de radicelles. Elle accède ainsi mieux aux ressources présentes dans le sol (nutriments et eau) et les absorbe plus efficacement. Les microorganismes utiles vivant à la surface des racines sont aussi ren- forcés, créant ainsi d’autres conditions favo- rables à la croissance pour la plante. De bonnes conditions de croissance favorisent la fermeture précoce de rang ainsi que l’om- brage des sols et donc une réduction des ad- ventices. Ces conditions préalables améliorent la résistance des plantes et assurent un bon rendement même en présence de stress en- Les semences de précision enrobées se dis- tinguent aussi par leur colorant bien évidem- ment biocompatible, qui permet de recon- naître plus facilement les semences dans le sol ainsi que de mieux contrôler leur dépose ou de déterminer la date idéale de désherbage thermique des carottes. Aperçu des avantages: meilleur développement des radicules et enracinement plus prononcé meilleure absorption des nutriments et de l’eau et augmentation de l’activité micro- bienne dans la zone racinaire développement initial plus rapide indice de surface foliaire plus élevé (meil- leure photosynthèse) capacité de résistance accrue peuplements plus robustes à toutes les phases de croissance Les agents d’enrobage figurent sur la liste eu- ropéenne des intrants et peuvent être utilisés en agriculture biologique. Pour de plus amples renseignements, contac- tez l’équipe de maraîchage professionnel Sativa ou visitez le site www.seedforward.com 6

LÉGENDE ProSpecieRara Cette variété a été désignée par ProSpecieRara comme variété rare ou ancienne. ProSpecieRara est une fondation pour la préser- vation de la diversité des variétés végétales rares. En collaboration à long terme avec ProSpecieRara, Sati- va participe activement à l’importante préservation et au soin de ces variétés traditionnelles. bioverita C’est une variété biologique nouvellement sélectionnée. Elle a été cultivée dès le début dans des conditions biologiques, afin d’être parfaitement adaptée à la culture biologique. Les variétés portant le label bioverita sont reproduc- tibles car fixées, et proposent aux maraîchers pro- fessionnels une alternative aux semences hybrides. Les sélectionneurs Ce symbole ou l’abréviation DB (DeBolster, Pays- Bas), KS (Kultursaat e.V., Allemagne), RS (Reinsaat, Autriche) et SG (Saat:gut e.V., Allemagne) près du nom de la variété représente des variétés issues de la sélection bio et bio-dynamique. OL (Olter, Italie) et TT (T&T, Italie) sont de petits obtenteurs italiens. Catégorie de sélection selon Bio Suisse Cat I: Sélection biologique Cat II: Sélectionné pour la culture biologique Cat III: Sélection conventionnelle, multiplication biologique (autorisé en bio, variétés sans autres info ou sans indice de Cat IV) Cat IV: Méthode de sélection non compatible avec la culture biologique, par ex. fusion cellu- laire pour des espèces de choux ou chicorée (CMS) - De telles variétés ne sont bien en- tendu pas commercialisées par Sativa! Variétés anciennes qui méritent d‘être conser- vées, d’origine sauvage, etc. Cat X: Diversification Certaines variétés peuvent être intéressantes pour la vente directe, les abonnements de paniers de légumes pour enrichir l’offre. Des tests de mise en culture et commercialisation sont recommandés pour vérifier leurs intérêts. Selon le cas ces cultures peuvent devenir fructueuses. Semences enrobées de laitues maintenant pré-germées thermiquement Les températures élevées constituent à maints égards un défi en maraichage et 2022 a encore battu des records. Il est connu que les laitues adoptent une stratégie d’auto-défense à des températures supérieures à 20 °C en inhibant la germination, ce dont témoignent également les retours d’information. À partir de cette saison, toutes les semences de laitues sont proposées enrobées avec pré-germination thermique, ce qui remédie à ce problème. Avec notre pré-germination thermique certifié bio, les semences profitent de l’incitation germinative induite, de sorte que les laitues ont une meilleure levée même par des températures supérieures à 20 °C. Nous vous remercions de nous faire part de vos expériences. 8

SALADES ASIATIQUES WASABINO as15 | CAT III • feuilles charnues vert-clair, finement dentelée • de bonne tenue dans les mélanges • saveur piquante, arôme raifort MIZUNA as30 | CAT III S E U Q I T A I S A S E D A L A S MOUTARDE ROUGE METIS as40 | CAT III GREEN IN SNOW as10 | CAT III • feuilles pointues, légèrement • feuilles rouges à tiges vertes, dentelées • saveur moutarde finement découpées • croissance rapide • légèrement piquant de saveur moutarde • attrayant par la couleur et la forme dans les mélanges RED GIANT as20 | CAT III • grandes feuilles finement den- telées nervurées de rouge • âcre et piquant, goût moutarde • plante vigoureuse, feuilles vert-clair pennées, finement piquantes • apporte du volume aux mé- langes de salades • pousse rapidement, rendement élevé GREEN IN SNOW, WASABINO RED GIANT, MIZUNA, MOUTARDE ROUGE METIS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 9

ICEBERG, BATAVIA I A V A T A B , G R E B E C I LUANA es26 | CAT III • Grosses pommes • Feuilles brillantes, légèrement frisées • Adaptées à toute la saison de culture en plein champ • Amélioration de la célèbre variété Merveille de Verano • Tolérante au VML CARMEN es20 | CAT III DIAVOLETTA es28 | CAT III • batavia pour culture de saison • grandes feuilles teintées de rouge, pomme volumineuse et serrée • bonne tenue au champ • résistante à la montaison et à la brûlure interne • tolérante au mildiou • iceberg • feuilles extérieures teintées de rouge • pomme serrée au cœur vert • supporte la chaleur et résis- tante à la montaison LAURA es24 | CAT X • batavia blonde • feuilles dentelées et cloquées • cœur lâche • saveur agréable LAIBACHER EIS 2 es21 | CAT X • batavia mi-hâtive • feuilles tendres, cloquées, vert- clair criblées de rouge • pour culture de printemps et d’automne • tolérante au mildiou FLOREAL es32 | CAT III • Batavia verte • Pomme ferme semi-ouverte à feuilles croquantes • de taille moyenne • pour toute la saison de culture en plein champ • Bord des feuilles très robuste 10

ROUGE GRENOBLOISE es15 | CAT X • batavia aux feuilles rougeâtres, tendres et cloquées • grandes pommes au coeur vert peu serré • pour culture de printemps et d’été • tolérant au mildiou SALADIN es14 | CAT III • iceberg vert-foncé brillant • résistante à la montaison • tient bien au champ, longue période de récolte • pomme compacte I A V A T A B , G R E B E C I Variété LUANA FLOREAL CARMEN DIAVOLETTA LAIBACHER EIS 2 LAURA ROUGE GRENOBLOISE SALADIN LUANA, FLOREAL, CARMEN DIAVOLETTA LAIBACHER EIS 2 LAURA ROUGE GRENOBLOISE SALADIN Graines enrobées type batavia batavia batavia iceberg batavia batavia batavia iceberg N° d’art. es26 es32 es20 es28 es21 es24 es15 es14 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 11

LAITUES POMMÉES S E É M M O P S E U T I A L AUGSPURGER ks11 | CAT X • laitue multi-feuilles précoce • port érigé et serré • taille de feuilles homogène • bonne tenue, lente à monter REINE DE MAI ks16 | CAT X • laitue pommée classique de printemps • feuilles vert-clair teintées de rouge sur le bord • variété idéale pour la produc- tion de plants 12 OVATION ks26 | CAT III • laitue beurre de taille moyenne • pomme bien fermée • résistante à la montaison • rendement assuré • résistant au brémia: souches 17, 18, 22, 24, 25, 28-30, 33 SUMMERTIME ks40 | CAT III • robuste variété estivale • belles pommes vert foncé • résistante au mildiou et à la nécrose du bord des feuilles • résistante à la chaleur ROXY ks54 | CAT III • laitue de saison • pommes aux feuilles rouge-foncé brillant légère- ment cloquées • résistant au brémia: souches 16, 21, 23, 32 VALDOR ks67 | CAT III • pomme tendre, de taille moyenne • pour culture hivernante et récolte au printemps • très bonne résistance au froid TRÉMONT ks68 | CAT X • Pour culture d’hiver ou semis tardif • Similaire à la Batavia

PARROT ks90 | CAT I KOLIBRI ks92 | CAT I • plantes plus petites avec une pomme ferme (type Grasse) • structure foliaire et goût simi- laires à la Batavia • plantation plus serrée • plantes plus petites avec une pomme ferme (type Grasse) • structure foliaire et goût simi- laires à la Batavia • plantation plus serrée S E É M M O P S E U T I A L 15 x 15 cm Variété REINE DE MAI AUGSPURGER SUMMERTIME PARROT KOLIBRI ROXY OVATION VALDOR TRÉMONT REINE DE MAI AUGSPURGER SUMMERTIME, PARROT, KOLIBRI ROXY OVATION VALDOR TRÉMONT 15 x 15 cm N° d’art. ks16 ks11 ks40 ks90 ks92 ks54 ks26 ks67 ks68 Graines enrobées Couleur vert clair/tacheté de rouge vert clair vert foncé vert, tacheté de rouge vert clair rouge vert vert feuilles tachetées de rouge 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyy yyyyyyyy yyyy yyyy yyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 13

E N Ê H C E D E L L I U E F S E U T I A L LAITUES FEUILLE DE CHÊNE HARDY ps51 | CAT III • Résistante à la montaison • Compacte • Adaptée à toute la saison de culture en plein champ • Amélioration de la variété Strubelpeter • Tolérante au VML • Résistante aux pucerons (N°0) CANTARIX ps53 | CAT III • Résistante à la montaison • Compacte • Adaptée à toute la saison de culture en plein champ • Amélioration de la variété Pasha • Résistante aux pucerons (N°0) PUMUKEL ps11 | CAT I • feuille de chêne • pomme compacte, rouge-bor- deaux lumineux • sélection Sativa STRUBELPETER ps32 | CAT X • feuille de chêne à grosses feuilles tendres et compactes • monte tardivement • tolérante aux virus Graines enrobées N° d’art. ps11 ps51 ps53 ps41 ps32 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy Variété PUMUKEL HARDY CANTARIX PASHA STRUBELPETER PASHA, PUMUKEL, STRUBELPETER HARDY, CANTARIX 14

I S E N A M O R S E U T I A L LAITUES ROMAINES FORELLENSCHLUSS ls14 | CAT X • romaine de printemps et début d‘été • pommes érigées et compactes, feuillage tacheté brun-rouge OVIRED ls32 | CAT III ST- BLAISE ls10 | CAT X • Salade romaine de taille moy- enne, aux élégants contrastes rouge-vert • Culture dense comme baby-le- af ou plus espacée (20cm sur le rang) • romaine rustique pour culture de printemps et et d’automne • pomme oblongue et com- pacte, feuillage ferme d’un vert moyen • variété confirmée • Bonne saveur GRASSE DE MORGES ls12 | CAT X • romaine d’été et d’automne • grande pomme vigoureuse et rustique • feuilles tendres, voilées de rouge aux bords MAUREEN ls30 | CAT III • Mini-laitue verte de type Little Gem. • Accepte une plantation plus dense • Utilisable comme cœur de laitue 16

E R D N O T À S E U T I A L LAITUES À TONDRE LATTUGHINO VERDE ps35 | CAT X • feuille de chêne verte de saison • port dressé au beau feuillage élancé et découpé • bonne saveur rappelant la romaine • montaison lente COCARDE ps36 | CAT III • port dressée, feuilles élancées, craquantes et savoureuses • variété vigoureuse, résistante à la montaison • adaptée au mesclun DIVERSIFICATION VÉNITIENNE ps50 | CAT X • ancienne variété très vigou- reuse • feuilles blondes allongées, dentelées aux bords rappelant le châtaignier • croissance rapide et vigoureuse • variété de diversification MÉLANGE MESCLUN ps70 | CAT III • mélange de salades à couper: feuille de chêne rouge et verte, chicorée, laitue romaine, ro- quette, plantain corne de cerf, batavia LATTUGHINO ROSSO ps21 | CAT III • batavia rougeâtre aux feuilles craquantes, tendres et clo- quées • conseillée pour culture hiver- nante • adaptée à l’effeuillage pour mesclun • saveur et texture intéressantes TILL ps34 | CAT III • feuille de chêne verte de saison • grosse tête compacte aux feuilles découpées et tendres • résistante à la montaison 18

Variété COCARDE LATTUGHINO ROSSO LATTUGHINO VERDE MÉLANGE MESCLUN TILL VÉNITIENNE COCARDE LATTUGHINO ROSSO LATTUGHINO VERDE MÉLANGE MESCLUN TILL VÉNITIENNE N° d’art. ps36 ps21 ps35 ps70 ps34 ps50 Graines enrobées Couleur vert/tacheté de rouge tacheté de rouge vert rouge/vert vert vert clair 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy E R D N O T À S E U T I A L 19

BABY LEAF De nombreuses espèces de plantes peuvent être consommées en salades de jeunes pousses (baby leaf), l’imagination ne connaît pas de limites. Le semis doit être dense pour les utiliser en salades à couper. Il faut couper toutes les feuilles à 1 cm du sol dès qu’elles mesurent environ la taille de la main. Il est alors fréquemment possible d’avoir une deuxième récolte. ps11/p. 14 ps14 ps21/p. 18 ps23/p. 15 ps24/p. 15 PUMUKEL Laitues à tondre BRUNE D‘AMÉRIQUE LATTUGHINO ROSSO LOLLO ROSSA DI VINO Laitue Batavia rouge L. Batavia rouge L. Batavia rouge LOLLO BIONDA L. Batavia rouge ps34/p. 18 ps50/p. 18 as10/p. 9 as15/p. 9 as20/p. 9 TILL L. Batavia rouge VÉNITIENNE L. Batavia rouge GREEN IN SNOW Salade asiatique WASABINO Salade asiatique RED GIANT Salade asiatique as25 as30/p. 9 as40/p. 9 ko80 ko05 PURPLE OSAKA Salade asiatique MIZUNA Salade asiatique MOUTARDE ROUGE METIS Salade asiatique MÉLANGE Chou frisé RED RUSSIAN Chou frisé 20

Semis direct : Mars à septembre, inter-rang 15 à 20cm. 50- 100 grains par mètre. Sous serre : septembre-décembre, semis 5 à 6 grains en pots de 4 mottes pressées. Plantation 80 pots/m², inter-rang 12 à 15 cm. Disponible uniquement dans la boutique en ligne ko34 ma10/p. 28 ma35/p. 28 ma30/p. 28 ma52p. 28 BABYKALE Chou frisé VERTE À COUPER Bette à tondre BRIGHT YELLOW Côtes de bette FEURIO Côtes de bette BRIGHT LIGHTS Côtes de bette sp50 ra80/p. 67 vs11 vs21 kr42/p. 78 ARROCHE ROUGE Atriplex hortensis BULL'S BLOOD Betterave rouge CRESSON D‘HIVER PLANTAIN CORNE DE CERF Autres salades Autres salades ROQUETTE CULTIVÉE Herbes aromatiques 21

S E H C Â M MÂCHES ELAN ns15 | CAT III • variété rapide, de bon rende- ment, port demi dressé • feuilles ovales larges, vert- tendre • bonne tolérence au mildiou • éviter les semis précoces: ten- dance à incurver les feuilles. • idéal pour automne et hiver VIT ns14 | CAT III • port dressé • feuilles rondes, vert-foncé, nervurées et épaisses • tolérante au mildiou • agréable goût de noisette NOUV. GALA ns20 | CAT III • croissance vigoureuse • compacte • pour semis précoces • culture durant toute l’année Variété ELAN VIT GALA Les semences sont traitées à la vapeur ou à l’eau chaude contre Peronospora et Phoma Graines / g 350-650 300-500 600-700 N° d’art. ns15 ns14 ns20 précision sous abri plein champ ELAN VIT GALA 22 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

A B U C E D E N O T Y A L C , N O S S E R C CRESSON ALÉNOIS SIMPLE vs12 | CAT III • feuilles pennées • idéal pour semis en barquette CRESSON À GRANDES FEUILLES vs13 | CAT III • feuilles simples • peut rentrer dans la composi- tion des mescluns 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Récolte yyy CRESSON CLAYTONE DE CUBA CLAYTONE DE CUBA vs14 | CAT X • résistante au gel • culture s/abri conseillé d’automne à mars • plusieurs coupes possibles • température de croissance optimum: 3°C 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 23

S E É R O C I H C CHICORÉES NOUV. PUNTARELLA zs92 | CAT III • Catalogna • tête compacte à partir de tiges semblables à des asperges • variété précoce • période de plantation flexible et longue fenêtre de récolte NOUV. FRASTAGLIATA zs55 | CAT III • Catalogna • vigoureuse et robuste • têtes jusqu’à 800g 24 AURELIA (ROMEA) TT zs51 | CAT III • chicorée feuille/Catalogna • plant vigoureux, port buisson- nant et compacte de 60 cm de haut 706 TT zs68 | CAT III • Radicchio Chioggia tardif • grosses têtes de bonnes tenues au champ • pour récoltes tardives et conservation 4050 TT zs64 | CAT III • Radicchio Chioggia précoce 506 TT zs66 | CAT III • Radicchio Chioggia mi-précoce • vigoureuse et de bonne garde 206 TT zs71 | CAT III • Radicchio Treviso précoce PINTONE (BOTTIGLIONE) TT zs74 | CAT III • Radicchio Treviso tardive • de bonne conservation

GRUMOLO VERDE zs54 | CAT X • chicorée sauvage • petite rosette vert-foncé, char- nue et savoureuse • rabattre avant l’hiver • pour récolte mars - avril ROUGE DE VÉRONE zs52 | CAT X • itinéraire de culture idem que grumolo verde • petite rosette rouge, compacte • le forçage partiel sous voile au printemps permet d’étaler la production • récolte mars-avril NETTUNO TT zs46 | CAT III • pain de sucre • pommes compactes, cylin- driques d’un poids env 700 gr • aromatique, légèrement sucrée et croquante • de bonne conservation DIVERSIFICATION FENICE TT zs86 | CAT III • Radicchio Castelfranco • pomme moyenne, feuilles blanc-crème tachetées de rouge, très attractive • feuilles croquantes et douces S E É R O C I H C DIVERSIFICATION PIAVE (ADIGE) MEDIO TT zs82 | CAT III • Radicchio Variegata di Lusia • douce et de saveur agréable • pomme attractive blanc-vert tachetée de rouge 25

Variété N° d’art. type Graines enrobées Récolte S E É R O C I H C PUNTARELLA FRASTAGLIATA AURELIA (ROMEA) TT 4050 TT 506 TT 706 TT 206 TT PINTONE TT GRUMOLO VERDE ROSSA DI VERONA NETTUNO TT FENICE TT PIAVE (ADIGE) MEDIO TT zs83 zs92 zs51 zs64 zs66 zs68 zs71 zs74 zs54 zs52 zs46 zs86 zs82 Catalogna Catalogna Catalogna Radicchio Chioggia Radicchio Chioggia Radicchio Chioggia Radicchio Treviso Radicchio Treviso chicorée sauvage chicorée sauvage Pain de sucre Radicchio Castelfranco Radicchio Variegata di Lusia FRASTAGLIATA, AURELIA (ROMEA) TT, PUNTARELLA Récolte après plantation (jours) 70-75 90-95 90-95 90 100-110 115-125 80-90 100-110 90 85-90 80-90 automne automne automne automne automne/ conser- vation fin automne/ conservation automne automne/ conser- vation après hivernage après hivernage automne/ conser- vation automne automne 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 4050 TT 506 TT 706 TT 206 TT PINTONE (BOTTIGLIONE) TT GRUMOLO VERDE ROUGE DE VÉRONE NETTUNO TT FENICE TT PIAVE (ADIGE) MEDIO TT 26

ENDIVES Variété MACUN KS ETARDO KS MACUN KS ETARDO KS I S E V D N E MACUN KS zs11 | CAT I NOUV. ETARDO KS zs12 | CAT I • Chicon ferme et homogène • ne pas trop serrer au forçage car chicon volumineux • une variété confirmée • convient pour forcage en terre • pommes fermes, lourdes • forçage moyennement tardif et tardif recommandé en terre • savoureuse et pure et en hydroponie • productive N° d’art. zs11 zs12 type chicoree witloof chicoree witloof précision période de forçage fin octobre - début février décembre - mars 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 27

R E P U O C À S E T T E B / E T T E B E D S E T Ô C COMPACTA VERDE ma20 | CAT I FEURIO ma30 | CAT X • variété à récolte unique • port compact, 30 cm de haut • côtes blanches, feuilles vertes • sélectionnée pour sa résistance à la montaison • convient pour culture hiver- • feuilles vertes nervurées de rouge, fines côtes rouge-foncé • bonne diversification par sa couleur vive qui reste après cuisson nante /s abri CÔTES DE BETTE/BET- TES À COUPER VERTE À COUPER ma10 | CAT III • bette à couper, vert brillant • besoin en semences: 2g/m2 • peu sensible au gel • plusieurs coupes possibles en saison et à la sortie de l’hiver BRIGHT LIGHTS ma52 | CAT III • côtes de couleur variable: blanc, jaune, orange, rosé et rouge • côtes fines et élancées • reste attractive après cuisson BRIGHT YELLOW ma35 | CAT X • côtes jaune d’or brillant • feuilles vertes • garde la couleur à la cuisson BRILLIANT ma40 | CAT III • variété rustique à croissance vigoureuse • côtes blanches et larges • feuilles vert-foncé • convient pour la culture d’hiver s/abri 28

Variété VERTE À COUPER BRILLIANT COMPACTA VERDE BRIGHT YELLOW FEURIO BRIGHT LIGHTS Les semences sont traitées à la vapeur contre Cercospora et Phoma N° d’art. ma10 ma40 ma20 ma35 ma30 ma52 type bettes à tondre blanche compacte jaune rouge colorée écartement 30x15-20 cm 40x30 cm 40x30 cm 40x30 cm 40x30 cm 40x30 cm VERTE À COUPER BRILLIANT COMPACTA VERDE BRIGHT YELLOW, FEURIO , BRIGHT LIGHTS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy R E P U O C À S E T T E B / E T T E B E D S E T Ô C 29

WINTERRIESEN, VERDIL KS sp10 | CAT I • feuilles vert-moyen • développement rapide • convient pour jeunes pousses • pour culture fin de saison et au printemps GAMMA sp20 | CAT III • Feuilles vert foncé • Variété à croissance lente, résistante à la montaison • Récolte dès mi-mai N° d’art. sp11 sp10 sp20 type printemps/automne printemps/automne été semences calibrées 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy S D R A N I P É ÉPINARDS BUTTERFLAY sp11 | CAT III • feuilles vert-foncé, charnues • très robuste et tolérant au mildiou • très bon comportement en hiver • montaison lente Variété BUTTERFLAY WINTERRIESEN, VERDIL KS GAMMA BUTTERFLAY WINTERRIESEN, VERDIL KS GAMMA 30

I S E N G R E B U A AUBERGINES MERONDA au10 | CAT I • variété violette oblongue et au calice sans épine • légèrement plus précoce que les variétés hybrides compa- rables • sélection Sativa DIVERSIFICATION ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA au22 | CAT X • belle variété de diversification • couleur très attrayante • chair blanche, fine, compacte et goûteuse • bon comportement en plein champ MELONGA au11 | CAT I • variété violette aux fruits allon- gés et au calice sans épine • légèrement plus précoce que les variétés hybrides compa- rables • sélection Sativa 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Récolte yyy 31

S E R B M O C N O C CONCOMBRES DIVERSIFICATION SAIKO gu28 | CAT III DIVERSIFICATION TANJA gu24 | CAT III • concombre légèrement épi- • Type: concombre de plein neux, vert foncé • fruit aromatique légèrement cannelé et sans amertume champ • Productif • Chair ferme, sans amertume • cueillis au stade jeune (30 cm) les concombres ont peu de graines DIVERSIFICATION MARKETMORE gu25 | CAT III • Type: Nostrano/Slicer • Concombre robuste DIVERSIFICATION D‘ARMÉNIE gu60 | CAT III • Du point de vue botanique, il s’agit d’un melon (Cucumis melo) • Vert foncé, légèrement pube- scent • Jeune 20 à 30 cm, saveur fine de concombre • Fruits mûrs plutôt de la taille d’un melon, jusqu’à 1m CLEOPHA KS gu40 | CAT I • concombre de serre, parthéno- carpique • les fleurs ne sont pas différen- ciées et fructifient • forte croissance, la peau a une faible tendance à fissurer SILVIA gu45 | CAT I • Mini-concombres (20cm), semi-longs • Concombres à forcer • Croissance vigoureuse • Fleurs principalement femelles, parfois mâles • Variété issue de sélection biologique 32

S E G R U O C COURGES BUSH DELICATA kü50 | CAT III • développement en forme de buisson, peu coureuse • goût excellent, très fin • proche du patidou • excellente farcie SOLOR DB kü21 | CAT III • potimarron de type Hokkaido • fruits plus petits mais plus nombreux que Red Kuri • de bonne garde SPAGHETTI VÉGÉTAL kü55 | CAT III • la variété recherchée pour faire les spaghettis végétaux • plante coureuse • fruits de stockage moyen FICTOR DB kü22 | CAT III • Variété de courge coureuse • Fruits plutôt petits • Maturité précoce. • Propriétés de conservation remarquables FLAT WHITE BOER kü33 | CAT III • fruits ronds, légèrement aplatis et cannelés • peau blanc crème • chair au goût fin et délicat • coureuse BUTTERNUT kü43 | CAT III • chaire jaune-orange, dense et goûteuse • petite cavité de graines • de bonne garde RED KURI kü19 | CAT III • potimarron de type Hokkaido • produit de nombreux fruits oranges très attractifs • chair dense et goûteuse 34

S E G R U O C NUTTERBUTTER kü41 | CAT I NOUV. MINI MUSK kü49 | CAT III • variété de butternut homogène développant de nombreux fruits de taille moyenne • variété sélectionnée sur l’ho- • type mini-musquée • port compact • bonne mise à fruit • récolte 125 jours après semis mogenéité et le goût • de très bonne garde PÂTISSON BLANC kü51 | CAT III • plante non-coureuse • se cultiveet se récolte comme une courgette • fruits blancs, ronds et aplatis • conservation limitée HONEYNUT kü42 | CAT III • petite courge butternut au ren- dement élevé, à la croissance plus lente • goût remarquable • peau épaisse, chaire orange • croissance lente, bonne tenue au champ MUSQUÉE DE PROVENCE kü45 | CAT III • plante coureuse et vigoureuse • développement des fruits lent • fruits cotelés vert foncé; cuivrés à maturité • pour une bonne conservation ne pas récolter trop tôt • la bonne maturation au champ garantit une excellente conser- vation 35

S E G R U O C Variété N° d’art. SPAGHETTI VÉGÉTAL RED KURI BUSH DELICATA FICTOR DB SOLOR DB FLAT WHITE BOER NUTTERBUTTER BUTTERNUT HONEYNUT MINI MUSK MUSQUÉE DE PROVENCE PÂTISSON BLANC kü55 kü19 kü50 kü22 kü21 kü33 kü41 kü43 kü42 kü49 kü45 kü51 Grosseur du fruit (kg) 1-3 1-1.5 0.4-0.6 1 1 4-8 0.8-1.2 1.5-2.5 0.4-0.8 3-5 4-8 0.4-0.8 Chair jaune orange jaune orange orange orange foncé jaune-orange jaune-orange orange foncé orange foncé orange foncé blanche cap. de conservation moyenne bonne moyenne très bonne très bonne bonne très bonne très bonne très bonne très bonne très bonne limitée durée de croissance (jours) 90 100 100 105 105 110 110 120 125 125 125 60-70 Art C. pepo C. maxima C. pepo C. maxima C. maxima C. maxima C. moschata C. moschata C. moschata C. moschata C. moschata C. pepo Courges PÂTISSON BLANC 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyy yyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 36

QUADRATO D’ASTI GIALLO RS pa28 | CAT III • variété hâtive • fruits carrées allongés, jaune foncé à maturité • vigoureux et productif CORNO DI BUE GIALLO pa64 | CAT X • très vigoureux et productif • fruits jaunes à maturité • fruits à la chair fine, allongés et pointus de 20 cm • maturité plus rapide que les variétés carrées QUADRATO D’ASTI ROSSO RS pa27 | CAT III • variété hâtive • fruits oblongs à carrés vert foncé qui passent au rouge à maturité • vigoureux et productif CORNO DI BUE ROSSO pa63 | CAT X • très vigoureux et productif • fruits verts, longs et pointus (20 cm) qui passent au rouge vif à maturité S N O R V O P I POIVRONS CUBO ORANGE RS pa29 | CAT I • fruits carrés, charnus, orange intense lumineux à maturité • gros fruits de 250gr environ • goût très fruité JUMBO pa25 | CAT I • variété mi-hâtive • fruits carrés, charnus, rouge lumineux à maturité • goût doux et parfumé 38

LADY LOU KS pa70 | CAT I • produit de très nombreux petits fruits pointus orange brillant à maturité • poivrons avec peu de graines • idéal pour une présentation apéritive DIVERSIFICATION POIVRON TOMATE pa80 | CAT X • plant vigoureux et précoce • chair épaisse, aromatique, rouge brillant à maturité • fruits ronds, aplatis, 8 cm • de diamètre et 5 cm de haut Variété CUBO ORANGE RS JUMBO QUADRATO D’ASTI GIALLO RS QUADRATO D'ASTI ROSSO RS CORNO DI BUE GIALLO CORNO DI BUE ROSSO LADY LOU KS POIVRON TOMATE DE CAYENNE N° d’art. pa29 pa25 pa28 pa27 pa64 pa63 pa70 pa80 pa43 saveur douce douce douce douce douce douce douce douce piquante forme du fruit carré allongé carré carré allongé carré allongé pointu pointu pointu rond aplati long et fin couleur orange rouge jaune rouge jaune rouge orange rouge rouge T N E M I P , S N O R V O P I PIMENT DE CAYENNE pa43 | CAT III • piment mi-fort à charpente érigée • fruits longs (10 à 12 cm) rouges à maturité sous abri plein champ ( ( ( ( ) ) ) ) 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Récolte yyy 39

S E T A M O T TOMATES SAN MARZANO 2 to40 | CAT III GREEN ZEBRA to81 | CAT X • pelati vigoureuse, mi-précoce • belles grappes de tomates • plante rustique à croissance vigoureuse • fruits striés vert clair et foncé qui jaunissent légèrement à maturité • belle présentation, aromatique charnues rouges • convient bien à la transformation BLACK CHERRY to16 | CAT X • plant vigoureux et productif • fruits très savoureux ; bon rapport sucré - acidulé • peut être conduite sur deux gourmands • idéal pour les mélanges colorés AMISH PASTA to88 | CAT X • Tomate aromatique pour sauce • gros fruits avec peu de pépins • maturité tardive ZUCKERTRAUBE RS to31 | CAT I • cerise rouge douce et sucrée • la vigueur de la plante permet de la conduire sur deux gour- mands • longues grappes bien fournies 40 ROSE DE BERNE to42 | CAT X • variété très appréciée pour ses fruits aromatiques • fruits rose-carmin à peau fine • manutention délicate, récolter régulièrement • bonne souche

DIVERSIFICATION ORANGE À GROS FRUITS to84 | CAT X • plante à croissance moyenne • gros fruits orange lumineux fermes et charnus avec peu de graines • tomate douce et sucrée qui n’éclate pas TOMATES POUR CULTURE PROTÉGÉE NOUV. TRIXI KS to62 | CAT I • ovale • résistante à l’éclatement • très bon goût sucré • internœuds courts • adaptée à la culture en plein champ • adaptées à un mélange de tomates cerises PULCINA to06 | CAT I • tomate datte issue de la sélec- tion Sativa • grappes productives • résistante à l’éclatement • très sucrée, excellente saveur • réservée uniquement à la culture sous serre GREEN TIGER to96 | CAT III • base jaune-vert à rayures vert foncé • Tomate prune allongée • saveur sucrée et rafraîchissante • productive et très vigoureuse. LUCKY TIGER to97 | CAT III • vert-rouge marbré • fruits allongés • saveur très sucrée et juteuse • productive PINK TIGER to94 | CAT III • marbrée de rose orangé • grande tomate prune allongée • saveur fruitée et sucrée • très productive S E T A M O T 41

ANNELIES to66 | CAT I BOLSTAR GRANDA DB to61 | CAT I • Variété moderne et productive, • variété professionnelle à cultiver sous serre • Plante à port ouvert et à crois- mi-tardive à forte croissance et productive sance vigoureuse • Type Campari, convient comme tomate cocktail • Belles grappes régulières • Saveur remarquable • pour culture sous abri • fruits à maturation lente qui n’éclatent pas et de bonne garde • résistante cladosporiose et mosaïque TICA KS to48 | CAT I • variété professionnelle à grappe • mi précoce pour culture /s abri • plante robuste à entre-noeuds courts • fruits fermes de bonne garde • pincer le bouqet après la 6e fleur S E T A M O T BLUSH TIGER to98 | CAT III • Tomate prune allongée, orange-rouge, • saveur fraîche et sucrée • vigoureuse RUTHJE KS to60 | CAT I • variété peu exigeante en fumure • entre-nœuds courts • saveur emarquable, bien équilibrée • fruits rouges légèrement en forme de coeur • de bonne garde, ne ramolissant pas sur pied • pour récolte en vrac 42

TOMATES POUR L’INDUSTRIE Variété BLACK CHERRY ZUCKERTRAUBE SAN MARZANO 2 AMISH PASTA GREEN ZEBRA ROSE DE BERNE ORANGE À GROS FRUITS TRIXI KS PULCINA GREEN TIGER LUCKY TIGER PINK TIGER BLUSH TIGER RUTHJE KS ANNELIES TICA KS BOLSTAR GRANDA DB MAURO ROSSO Sous abri Plein champ S E T A M O T NOUV. MAURO ROSSO to65 | CAT I • pour la culture de plein champ au sud des Alpes • variété de qualité • pour récoltés mécaniquement • port déterminé • préparation de coulis et de concentré • sélection Sativa N° d’art. to16 to31 to40 to88 to81 to42 to84 to62 to06 to96 to97 to94 to98 to60 to66 to48 to61 to65 type cerise cerise pelati pelati fruit normal charnu charnu cerise datte prune prune prune prune fruit cocktail fruit normal fruit normal fruit normal conserverie Couleur rouge foncé à noir rouge rouge rouge jaune et vert rose carmin orange rouge rouge jaune-vert vert-rouge rose-orangé orange-rouge rouge rouge rouge rouge rouge poids fruit 15g 15g 100g 125g 100g 150g 100-200g 20g 5-8g 20g 20g 20g 20g 40-55g 50-60g 70-90g 100-120g 85g ø fruit 3 cm 3 cm 5 cm 7 cm 6 cm 7 cm 8 cm 2.5 cm 2 x 3 cm 2.5 x 4 cm 2.5 x 4 cm 2.5 x 4 cm 2.5 x 4 cm 4 cm 6 cm 6 cm 7 cm 4.5 cm 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Récolte yyy 43

S E T T E G R U O C COURGETTES BLACK BEAUTY zu14 | CAT III • Mi-hâtive • Fruits oblongs, verts lumineux SÉLECTION SATIVA zu13 | CAT I • variété précoce, non-coureuse à port ouvert • chair dense et fine qui reste ferme à la cuisson • bonne tenue après récolte • sélection Sativa DIVERSIFICATION ZAPALITTO zu23 | CAT III DIVERSIFICATION ALBERELLO DI SARZANA zu26 | CAT X • variété italienne • productive à port ouvert • fruits vert clair légèrement marbrés à peau fine • courgette fondante à la cuis- son, de saveur délicate • courge à cultiver comme une courgette, legèrement coureuse • fruits ronds vert foncé lumi- neux à cueillir jeune lumineux • de bonne garde après récolte • chair fine et ferme qui tient à la cuisson • distance de plantation: 150x120 cm DIVERSIFICATION COSTATES ROMANESCO zu24 | CAT X • variété italienne à port fermé • fruits verts côtelés de jaunes • peut être récolté à 25-30 cm de long sans perdre son attrait gustatif exceptionnel MUTABILE zu12 | CAT I • plante non-coureuse à port ouvert • fruits vert foncé légèrement marbrés • bonne résistance à l’oïdium 44

DIVERSIFICATION DE NICE À FRUIT ROND zu16 | CAT X • plant buissonnant légèrement coureur en fin de saison • fruits ronds vert clair • peau fine et chair fondante • à récolter de préférence petit (7-10 cm) • idéale pour farcir Variété SÉLECTION SATIVA MUTABILE BLACK BEAUTY ZAPALITTO ALBERELLO DI SARZANA COSTATES ROMANESCO DE NICE À FRUIT ROND SÉLECTION SATIVA MUTABILE BLACK BEAUTY ZAPALITTO ALBERELLO DI SARZANA COSTATES ROMANESCO DE NICE À FRUIT ROND S E T T E G R U O C N° d’art. couleur fruit zu13 zu12 zu14 zu23 zu26 zu24 zu16 tolérances inconnue jaune mildiou vert foncé vert inconnue vert très foncé brillant mildiou vert moyen strié inconnue inconnue vert foncé strié vert moyen inconnue espèce C. pepo C. pepo C. pepo C. maxima C. pepo C. pepo C. pepo 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 45

X U O D S Ï A M MAÏS DOUX DAMAUN KS zu58 | CAT I TRAMUNT KS zu60 | CAT I • précoce • qualité d’épi remarquable, grain • mi- tardif • qualité d’épi remarquable, grain jaune doré • bonne fructification • bon rendement • sélection Sativa jaune doré • bonne fructification • bon rendement • maïs à épis plus longs • sélection Sativa N° d’art. type précision zu58 zu60 extra-doux extra-doux durée de croissance (jours) 90 100 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy Variété DAMAUN KS TRAMUNT KS le semis simultané de nos maïs doux permet une période de récolte plus longue 46

I S N A N S T O C I R A H HARICOTS NAINS NOUV. PURPLE QUEEN bo59 | CAT III • variété précoce et productive • gousses tendres, sans fil • excellente saveur • verdit à la cuisson LA VICTOIRE bo30 | CAT X • variété mi- hâtive et productive • plante robuste adaptée à tout type de sol • plante de taille moyenne • de cueillette aisée ELMORO bo56 | CAT III DIVERSIFICATION NOUV. BORLOTTO MERCATO OL bo06 | CAT III • productif, maturation homo- gène • résistant à la chaleur • grands haricots ronds à écosser DIVERSIFICATION CRESO bo43 | CAT III • variété à fort développement • port robuste et non-cassant • production importante de haricots vert foncé brillant, longs et fins • Haricots beurre jaune clair • Longues gousses sans fil, fines comme des crayons • Précoces et vigoureux • longue période de récolte • peuvent rester au champ sans grossir • goût très fin MAXI bo36 | CAT III • variété très précoce, productive • port dressé et fructification au-dessus des feuilles • pour semis précoce et tardif • convient pour culture s/abris printemps et automne 48

E M A R À S T O C I R A H NECKARGOLD bo77 | CAT III • variété mi-précoce et produc- tive • longues gousses jaunes, ovales • haricot charnu sans fil, tendre et savoureux TREBONA bo64 | CAT X • très hâtive et productive • pour culture /s abri et plein champ • gousses charnues vert-moyen, ovale à ronde NECKARKÖNIGIN bo67 | CAT III • variété mi-précoce de réfé- rence pour culture de plein champ • gousse verte sans fil même si les grains commencent à marquer la gousse • variété rustique et productive VIGNERONNE bo72 | CAT X • variété traditionnelle mi- tar- dive pour le plein champ • fort développement foliaire • gousses vertes attractives marbrées de violet HARICOTS À RAME BLAUHILDE bo70 | CAT X • variété productive précoce • belles gousses bleu-violet, ronde ovale et charnues • les gousses deviennent vertes à la cuisson • saveur gustative remarquable GOLDFIELD bo71 | CAT III • très hâtive et productive • gousses plates et larges de couleur jaune d’or • tendre, goûteux, et sans fil DIVERSIFICATION BORLOTTO LAMON bo79 | CAT III • variété de haricot à écosser ramant • robuste et d’excellente qualité gustative 50

Variété N° d’art. bo70 BLAUHILDE bo71 GOLDFIELD bo77 NECKARGOLD NECKARKÖNIGIN bo67 bo64 TREBONA VIGNERONNE bo72 précocité mi-précoce précoce mi-précoce mi-tardive précoce mi-tardive forme gousse rond-ovale large rond-ovale rond mi-large rond BORLOTTO LAMON bo79 mi-tardive rond couleur gousse violet jaune jaune vert moyen vert moyen vert mouche- té de violet vert-jaune moucheté rouge couleur grain blanc blanc blanc blanc blanc marbré gris-violet marbré blanc-brun plein champ sous abri longueur PMG 25-27 cm 450g 20-25 cm 430g 23-25 cm 390g 450g 27 cm 25 cm 430g 20-25 cm 350g 12 cm 700g TREBONA, GOLDFIELD NECKARKÖNIGIN, BLAUHILDE, NECKARGOLD, VIGNERONNE BORLOTTO LAMON 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy E M A R À S T O C I R A H FÈVES AQUADULCE ELEONORA DB S E V È F AQUADULCE bo92 | CAT III ELEONORA DB bo91 | CAT III • mi-précoce • variété vigoureuse à fleurs • Plant à port court, vigoureux • Variété productive et sans blanches exigence • gousse très longue avec 7-9 • Bon rendement grains • régions sud semis possible en octobre-novembre pour récolte avril-mai 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 51

HOKKAI GREEN bo97 | CAT III • grandes et belles gousses • très bon rendement • santé végétale excellente • compacte, port solide Inoculation pour Soja zz01 • L’inoculation des semences assure une culture productive du soja • Une portion de 5 g de Legume- Fix est suffisante pour 1 kg de semences de soja N° d’art. bo94 bo97 durée de croissance (jours) 75-90 90-95 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy SOJA EDAMAME E M A M A D E A J O S NOUV. CHIBA GREEN bo94 | CAT III • variété précoce • grands haricots savoureux • homogénéité de forme à maturité • compact, érigé Variété CHIBA GREEN HOKKAI GREEN CHIBA GREEN HOKKAI GREEN 52

POIS NAINS / POIS MANGETOUT NOUV. BUDDY er37 | CAT III • nouvelle variété moyennement précoce • productive • Gros poids ridés sucrés • intéressants pour la consom- mation directe BLAUWSCHOKKER er34 | CAT X • pois ramant à grain rond vert • belles gousses violettes bien remplies • rendement important de petit pois très attractifs • une belle diversification T U O T E G N A M S I O P / S N A N S I O P I REMBRANDT er53 | CAT X • pois mangetout hâtif ramant • grandes gousses larges et plates au goût sucré GÉANT SUISSE er52 | CAT III • pois mangetout ramant à crois- sance vigoureuse • grandes gousses vert clair, larges et plates MERVEILLE DE KELVEDON er18 | CAT X • variété naine • pois ridés précoces, de bon calibre, à bon rendement • sucrés et aromatiques KARINA er19 | CAT III • pois nain à grains ridés mi- précoce et productif • grosses gousses sucrées • variété robuste, peut se passer de support Variété N° d’art. BLAUSCHOKKER er34 KARINA er19 BUDDY er37 MERVEILLE DE KELVEDON er18 er53 REMBRANDT GÉANT SUISSE er52 type petit pois à grain rond petit pois à grain ridé petit pois à grain ridé pois ridés pois mangetout pois mangetout hauteur 180 cm 50-70 cm 70-75 cm 70 cm 150 cm >200 cm 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 53

CHOUX- FLEURS S R U E L F - X U O H C GOODMAN ko16 | CAT III • chou précoce • développement foliaire vigou- reux protégeant les têtes • pommes moyennes blanc crème • pour le printemps et le début d’été GOODMAN AMABILE KS TABIRO KS TABIRO KS ko14 | CAT I • chou mi- tardif • pomme lourde blanc crème • pour récolte mi-été et automne • bonne couverture NOUV. AMABILE KS ko17 | CAT I • variété très précoce • port nain • brève période de récolte • fort taux de sélection de niveau 8. • tolérance à la granulation 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 54

BROCOLIS RASMUS KS ko20 | CAT I • chou mi-précoce, vigoureux • grandes têtes fermes aux grains fins • tiges robustes non-ligneuses • ses nombreux rejets pro- longent la récolte • durée de croissance: 60 à 65 jours Variété RASMUS KS RASMUS KS CHOUX CHINOIS SÉLECTION (SAT 36) ko30 | CAT I • chou Chinois à durée de végé- tation de 80-90 jours • tête compacte, de forme cylindrique • se prête bien au stockage • variété en cours d’élaboration par Sativa SÉLECTION (SAT 36) S I L O C O R B N° d’art. ko20 Graines enrobées 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy I S I O N H C X U O H C 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyy yyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 55

WESTLÄNDER WINTER ko37 | CAT III NERO DI TOSCANA ko39 | CAT X • chou kale mi-haut aux feuilles • chou kale mi-haut aux feuilles finement frisées vert moyen • très résistant au gel • plant en forme de palmier atteignant la taille d’un chou de Bruxelles vert très foncé, tendres, clo- quées et non découpées • saveur rappelant le brocoli même sans l’effet du gel • un peu plus sensible au gel que les variétés frisées E L A K KALE HALBHOHER GRÜNER KRAUSER ko35 | CAT X • chou kale mi-haut aux feuilles finement frisées • légume à effeuiller frais en hiver • très savoureux et riche en vitamines • le gel rend le goût plus sucré et aromatique FRISÉ ROUGE ko38 | CAT X • chou kale mi-haut aux feuilles frisées d’une belle couleur rouge • développement plus lent que les variétés vertes Variété HALBHOHER GRÜNER KRAUSER WESTERLÄNDER WINTER FRISÉ ROUGE NERO DI TOSCANA précision N° d’art. ko35 ko37 ko38 ko39 HALBHOHER GRÜNER KRAUSER, WESTLÄNDER WINTER, FRISÉ ROUGE yyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 NERO DI TOSCANA 56 yyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

SÉLECTION DE CHOU-RAVE PAR SATIVA à chair ligneuse. Ce programme a permis de produire ENRICO et DARIO, deux variétés à croissance rapide, savoureuses aussi bien crues que cuites, pour toute la saison de chou- rave au nord des Alpes, ENRICO étant aussi cultivée durant la saison froide en Italie. La variété ronde BOCCIA (uniquement dis- ponible sur la boutique en ligne) est issue de raves parfaitement rondes qui ont surgi de fa- çon éparse dans les descendances issues de croisements. Un travail est réalisé actuellement sur la gamme de choux-raves et porte spécifi- quement sur les variétés pour la culture d’été. Parallèlement à ces trois nouvelles sélections, Sativa cultive et multiplie aussi des variétés éprouvées plus anciennes, dont les varié- tés bleues AZUR STAR et BLARIL ainsi que DYNA, la jolie variété bleue à feuilles vertes. Le chou-rave est un légume apprécié surtout dans les pays germanophones et ceci, à l’in- verse des autres variétés de choux, tout au long de l’année. Il est produit durant l’hiver au sud des Alpes, surtout en Italie. En raison d’une meilleure productivité et d’une plus grande fiabilité en conditions de culture dif- ficiles, les premières variétés hybrides pro- duites au Japon se sont imposées très vite face aux variétés populations reproductibles, y compris en agriculture biologique. L’effet déclencheur du travail de sélection de Sativa à partir de 2007 fut la disparition fulgurante des variétés hybrides classiques au profit des hybrides cms résultant du processus biotech- nologique de fusion cellulaire et interdits par conséquent en agriculture biologique. A l’origine de notre programme de sélection de chou-rave, les variétés non cms encore disponibles alors ainsi que quelques variétés populations ont été intercroisées grâce à des mouches et des bourdons. A suivi un travail de sélection de raves légèrement aplaties, à croissance rapide, le plus vert-clair possible et au feuillage érigé, qui s’est fait d’abord en Suisse en fin d’automne, et à partir de 2011 en hiver aussi en Italie. Après stockage en entre- pôt frigorifique, les raves ont été à chaque fois entaillées en février afin d’éliminer les raves 57

AZUR STAR ko44 | CAT III • variété très hâtive • rave bleu-violet, ronde légè- rement aplatie, feuilles à tiges fines • pour culture s/abris et pri- meurs, et de saison en plein champ • résistante à la montaison SUPERSCHMELZ ko42 | CAT III • gros chou-rave tendre à la chair fondante qui peut atteindre 1 à 1.5 kg si les distances de plantation sont respectées • croissance lente, très bonne conservation CHOUX- RAVES S E V A R - X U O H C ENRICO KS ko51 | CAT I • variété très hâtive • rave blanche tendre, légè- rement plate au feuillage mi-vigoureux • pour cultures /s abri et pri- meur en plein champ • de très bon rendement • sélection Sativa DARIO KS ko52 | CAT I • rave blanche tendre légè- rement aplatie, feuillage vigoureux • de très bon rendement • sélection Sativa 58 LANRO ko47 | CAT X • variété pour culture fin de printemps et automne • rave vert-blanc non-fibreuse de 200 - 300 gr • développement rapide et feuil- lage vigoureux DIVERSIFICATION DYNA ko48 | CAT X • variété d’automne très attrac- tive • rave violette, feuilles et tiges vertes DIVERSIFICATION BLARIL KS ko40 | CAT I • variété tardive, bleu-violet grosse rave tendre et de très bonne conservation

N° d’art. ko51 ko52 ko44 ko47 ko42 ko48 type très précoce et automne précoce et automne printemps à automne précoce automne automne ko40 automne Variété ENRICO KS DARIO KS AZUR STAR LANRO SUPERSCHMELZ DYNA BLARIL ENRICO KS DARIO KS AZUR STAR LANRO SUPERSCHMELZ DYNA BLARIL KS précision couleur blanc utilisation forme rond-plat marché de frais blanc violet blanc blanc violet violet rond-plat marché de frais rond marché de frais marché de frais rond marché de frais / conser- rond vation marché de frais / conser- vation marché de frais / conser- vation rond rond 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy S E V A R - X U O H C 59

S A G A B A T U R / S T E V A N GOLDEN BALL ko56 | CAT X • navet jaune d’automne à chair dense et gustative • développement plus lent que le navet globe à collet violet • la densité de semis détermine fortement le calibre • très bonne conservation BLANC GLOBE À COL- LET VIOLET ko55 | CAT X • navet d’automne • rave ronde blanche au collet violet • feuillage important • bonne conservation NAVETS / RUTABAGAS disponible dès 2024 DE MILAN ROUGE ko58 | CAT X • navet précoce • rave aplatie, collet violet à rouge, feuillage peu développé • pour culture forcée s/abris et plein champ • semis d’automne possible WILHELMSBURGER ko50 | CAT X • variété standard au collet légèrement vert, à chair ferme et jaune • pour semis direct ou produc- tion de plants • peu exigent et résistant jusqu’à -5°C • de très bonne conservation Variété DE MILAN ROUGE GOLDEN BALL BLANC GLOBE À COLLET VIOLET WILHELMSBURGER N° d’art. ko58 ko56 ko55 ko50 typ navet navet navet rutabaga précision DE MILAN ROUGE GOLDEN BALL BLANC GLOBE À COLLET VIOLET WILHELMSBURGER 60 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

S E G U O R T E S C N A L B X U O H C CHOUX BLANCS ET ROUGES AMARANT KS ko76 | CAT I • chou rouge rond précoce • tige courte, pomme moyenne serrée • adapté à la culture hâtée sous voile DOTTENFELDER DAUER KS ko86 | CAT I • chou blanc tardif • pomme moyenne serrée, à trognon court • faible feuillage enveloppant • excellente capacité de stoc- kage. FILDERKRAUT ko85 | CAT X • chou pointu mi-tardif • feuilles denses et serrées • peut devenir très volumineux • goût particulièrement fin et doux à consommer en salade ou cuit • convient pour la choucroute DE WÄDENSWIL ko84 | CAT X • chou blanc mi-tardif • croissance vigoureuse • grosse pomme ronde et serrée • convient pour la choucroute RODYNDA KS ko72 | CAT I • chou rouge tardif à croissance vigoureuse • pied court, feuillage dense, pomme ovale • pour récolte d’automne • très bonne tenue à la conser- vation KALIBOS ko06 | CAT III • chou pointu précoce • tête peu serrée aux feuilles tendres, pouvant atteindre 1.5kg • printemps et automne • délicieux en salade DIVERSIFICATION CHATEAURENARD ko87 | CAT X • chou pointu précoce • variété traditionnelle à petite tête • de croissance rapide • convient bien pour culture primeur sous voile 61

S E G U O R T E S C N A L B X U O H C Variété CHATEAURENARD AMARANT KS DOTTENFELDER DAUER KS FILDERKRAUT DE WÄDENSWIL RODYNDA KS KALIBOS N° d’art. ko87 ko76 ko86 ko85 ko84 ko72 ko06 type chou cabus blanc pointu chou cabus rouge chou cabus blanc chou cabus blanc pointu chou cabus blanc chou cabus rouge chou cabus rouge pointu précision plants/ha 60’000 60’000 30’000-40’000 30’000 30’000-40’000 30’000-40’000 50’000 utilisation marché de frais précoce - mi-juin automne et conservation marché de frais / choucroute marché de frais / choucroute automne et conservation marché de frais CHATEAURENARD AMARANT KS DOTTENFELDER DAUER KS, FILDERKRAUT, DE WÄDENSWIL, RODYNDA KS, KALIBOS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy N A L I M E D X U O H C CHOUX DE MILAN PARADIESLER ko92 | CAT X • chou de milan tardif • feuilles tendres, cloquées • pomme volumineuse peu serrée • récolte automne et hiver, supporte jusqu’à -8°C PARADIESLER 62

CHOUX DE BRUXELLES SÉLECTION ko96 | CAT I • choux de Bruxelles vigoureux, mi-tardif • port droit, bien fourni de hau- teur moyenne • résiste bien au gel • sélection Sativa Variété SÉLECTION SÉLECTION PANAIS N° d’art. ko96 type automne et hiver Präzi 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyy yyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy S E L L E X U R B E D X U O H C S I A N A P HALBLANGE TURGA pa60 | CAT X • racine régulière, conique, de couleur crème • un semis régulier garantit des racines homogènes • résistant au gel priming N° d’art. Variété HALBLANGE TURGA pa60 NEIGE DU NORD SG pa90 Semence pré-germée pour une levée rapide et régulière (semences bio, priming bio compatible) type mi-long long à mi-long graines enrobées pré-germées pre-germée, semences de précision NEIGE DU NORD SG pa90 | CAT I • racine longue, légèrement conique au collet peu incurvé • feuillage vigoureux facilitant la récolte • chair ferme blanche, peau peu sensible au lavage mécanique • bonnes propriétés de conser- vation PANAIS 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 63

CAROTTES S E T T O R A C RODELIKA KS ka32 | CAT I • grosses racines longues, co- niques et arrondies • arome développé, goût noisette qui ressort après cuisson • de très bonne garde et pour l’industrie DOLCIVA KS ka23 | CAT I • Nantaise particulièrement aromatique et juteuse, de type Bolero F1 • feuillage fort et robuste • bon rendement pour culture de saison et conservation • sélection Sativa FLAKKEE HATIVE (SAT 506) ka46 | CAT I • mi-tardive, légèrement conique • très aromatique et à haute teneur en matière sèche • sélection Sativa TREENETALER SG ka28 | CAT I • variété pour vente en frais et conservation • peu sensible à l’éclatement • aromatique et juteuse • légère tendance à faire un collet vert AMIVA (SAT 26) ka10 | CAT I • variété très précoce • croquante, juteuse, bonne saveur. • surtout adaptée au bottelage et à la consommation directe • sélection Sativa NOUV. SÉLECTION (SG 103) ka11 | CAT I • variété précoce • cultivable en plusieurs séries durant toute la saison • fanes de densité moyenne • saveur agréable NOUV. BOLLIN SG ka26 | CAT I • peu sensible à la casse au lavage • développement du feuillage moyen • bonne conservation 64 SÉLECTION BERLICUM (SAT 505) ka44 | CAT I • Mi-tardive • Cylindrique, à bout arrondi • Haute teneur en matière sèche • Sélection Sativa LILA LU SG ka54 | CAT I • Carotte violette à cœur orange, saveur sucrée agréable • Feuillage moyennement dense

JAUNE DU DOUBS ka71 | CAT X KÜTTIGER ka70 | CAT X • variété jaune traditionnelle du • variété blanche traditionnelle S E T T O R A C DIVERSIFICATION GNIFF ka51 | CAT X Doubs • racine sucrée, longue et pointue • collet vert clair • bonne capacité de stockage Variété N° d’art. AMIVA (SAT 26) ka10 SÉLECTION (SG 103) ka11 BOLLIN SG ka26 DOLCIVA KS ka23 TREENTALER SG ka28 SÉLECTION BERLICUM (SAT 505) ka44 RODELIKA KS ka32 FLAKKEE HATIVE (SAT 506) ka46 d’Argovie • racine courte et pointue • de bonne garde préci- sion type Amsterdam Nantaise Nantaise Nantaise Nantaise Industrie conique Flakkee précocité durée de croissance 90-100 jours précoce précoce 100 jours mi-précoce 110 jours mi-précoce 130 jours mi-précoce 130 jours mi-tardive mi-tardive 140-150 jours 130-140 jours mi-tardive 140-150 jours LILA LU SG JAUNE DU DOUBS KÜTTIGER GNIFF Les semences sont traitées à la vapeur d’eau ou à l’eau chaude contre l’alternariose mi-tardive mi-tardive mi-tardive mi-tardive ka54 ka71 ka70 ka51 jaune blanc violet 120-140 jours 130-150 jours 130-150 jours 130-140 jours • variété violette traditionnelle du Tessin • racine conique, pointue • chair blanche sous la peau violette • bonne conservation utilisation consommation directe consommation directe consommation directe, conservation consommation directe, conservation consommation directe, conservation consommation directe, conservation conservation consommation directe, conservation, transformation conservation conservation conservation conservation AMIVA SÉLECTION (SG 103) BOLLIN SG, DOLCIVA KS, TREENETALER SG SÉLECTION BERLICUM (SAT 505), RODELIKA KS FLAKKEE HATIVE (SAT 506) LILA LU SG JAUNE DU DOUBS, KÜTTIGER GNIFF 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 65

ROBUSCHKA KS ra12 | CAT I CHIOGGIA ra15 | CAT X • variété standard pour bot- telage, frais, conservation et transformation • rave ronde rouge foncé à cœur, aromatique et sucrée • rave ronde rouge clair lumi- neux, feuillage vert clair • chair juteuse formée d’anneaux rouges et blancs qui s’es- tompent à la cuisson • variété précoce, attractive en crudité S E G U O R S E V A R E T T E B BETTERAVES ROUGES NOUV. ANGELA SG ra10 | CAT I • ronde, homogène • reau lisse • saveur sucrée • uniformément pourpre • très bonnes propriétés de conservation • fanes de densité moyenne WINTERSONNE SG ra19 | CAT I • Betterave jaune à légers anneaux blancs et peau orange • Feuillage érigé et sain • Peut être cultivée sur sols lourds comme légers • Croissance rapide par tempé- ratures chaudes FORMANOVA ra18 | CAT X • rave allongée, chair rouge fon- cé de bonne qualité gustative cuite ou crue • bonne tenue au champ et bonne conservation GESCHE SG ra11 | CAT I • rave ronde bien boutée, chair rouge foncé • collet resserré, feuillage moyen facilitant le bottelage et la récolte mécanique • bonnes propriétés de conser- vation 66

DIVERSIFICATION ALBINA VEREDUNA ra17 | CAT X • Chair blanche, donc pas de décoloration dans les ragoûts par exemple • Saveur sucrée-épicée DIVERSIFICATION GOLDEN ra16 | CAT X NOUV. BULL‘S BLOOD ra80 | CAT III • rave ronde orange à chair jaune lumineux • développement plus lent que les variétés rouges • râpée crue ou cuite, elle garde sa couleur et ne la transmet pas • couleur rouge intense • idéales en jeunes pousses (baby leaf) S E G U O R S E V A R E T T E B Variété ANGELA SG GESCHE SG ROBUSCHKA KS N° d’art. Couleur ra10 ra11 ra12 rouge rouge rouge précision utilisation marché de frais / conservation marché de frais / conservation marché de frais / conservation / industrie rouge marché de frais / conservation rouge-blanc marché de frais / conservation jaune blanc jaune rouge marché de frais / conservation baby leaf FORMANOVA CHIOGGIA WINTERSONNE ALBINA VEREDUNA GOLDEN BULL‘S BLOOD Les semences sont traitées à la vapeur d’eau ou à l’eau chaude contre la cercosporose de la betterave ra18 ra15 ra19 ra17 ra16 ra80 GESCHE SG ANGELA SG, WINTERSONNE ROBUSCHKA KS FORMANOVA CHIOGGIA ALBINA VEREDUNA GOLDEN BULL‘S BLOOD 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 67

S I D A R RADIS CHANDELLE DE GLACE ra26 | CAT X • radis mi-long blanc à botteler • convient pour culture de prin- temps /s abri FLAMBOYANT 2 ra21 | CAT III • radis rouge précoce à bout blanc allongé • feuillage court à mi-long • cueillir petit car il creuse rapi- dement SORA ra31 | CAT III • radis rond, rouge lumineux • pour culture de saison • peut grossir sans éclater ni creuser RUDI ra33 | CAT III • radis rouge rond brillant • variété standard pour culture forcée /s abri et de saison • grossit sans creuser ni éclater Variété N° d’art. précision couleur CHANDELLE DE GLACE FLAMBOYANT 2 RUDI SORA ra26 ra21 ra33 ra31 blanc rose-blanc rouge rouge forme long mi-long rond rond plein champ sous abri écartement 4 x 16 cm 3 x 16 cm 3 x 16 cm 5 x 16 cm CHANDELLE DE GLACE FLAMBOYANT 2 RUDI SORA 68 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

S E V A R - S I D A R RADIS-RAVES BLEU D‘AUTOMNE ET D‘HIVER re81 | CAT X • Radis rave d’automne allongé • Peau violette et chair blanche. • Bonne capacité de conservation NOIR LONG POIDS D‘HORLOGE re79 | CAT III • Radis long noir, • lisse, cylindrique, env. 20cm de long. • Utilisation: frais et stockage DAIKON re76 | CAT III • radis-rave long, blanc, juteux et doux • une variété du Japon pour culture début été • la densité de semis conditionne la taille de la rave (distance sur le rang: 10cm) MARCHÉ DE ZURICH re75 | CAT X • radis-rave blanc, mi-long à long • adapté à la culture s/abris au printemps et pour la saison en plein champ • ne monte pas en semi précoce • bottelage possible RUNDER SCHWARZER WINTER re80 | CAT X • radis-rave rond noir • chair juteuse et aromatique • très bonne conservation • la densité sur la ligne détermine fortement la taille de la rave OSTERGRUSS ROSA 2 re78 | CAT X • radis-rave long, rouge rose • pour culture forcée et plein champ au printemps et au- tomne • feuillage robuste et compact • convient au bottelage 69

S E V A R - S I D A R Variété DAIKON OSTERGRUSS ROSA 2 BLEU D’AUTOMNE ET D’HIVER RUNDER SCHWARZER WINTER NOIR LONG POIDS D‘HORLOGE MARCHÉ DE ZURICH DAIKON OSTERGRUSS ROSA 2 NOIR LONG POIDS D’HORLOGE RUNDER SCHWARZER WINTER, BLEU D’AUTOMNE ET D’HIVER MARCHÉ DE ZURICH S E R È N O S R O C S SCOR- SONÈRES HOFFMANNS SCHWARZE PFAHL sc10 | CAT X • racine noire mi-grosse à grosse (longueur 30 - 40cm) précision N° d’art. re76 re78 re81 re80 re79 re75 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 70

S I R E L É C ATHOS KS se52 | CAT I PORTHOS KS se54 | CAT I • rave ronde, plateau racinaire • grosse rave ronde plateau étroit aromatique • rave bien dégagée du sol • résistant à la montaison • feuillage peu volumineux • convient pour la vente en frais • sélection Sativa racinaire étroit • rave bien dégagée du sol • arome de céleri bien développé • feuillage volumineux et tolérant septoriose • sélection Sativa CÉLERIS TALL UTAH se30 | CAT III • céleri branche vert • auto-blanchissant • peuplement idéal: env • 10 pl/m2 Variété type graines enrobées pré-germées tolérance à la Septoriose N° d’art. se30 se52 se54 se12 TALL UTAH ATHOS KS PORTHOS MONARCH Les semences sont traitées à la vapeur contre la septoriose. Semence pré-germée pour une levée rapide et régulière (semences bio, priming certifiées bio) céleri-branche céleri-rave céleri-rave céleri-rave forte MONARCH se12 | CAT III • chair claire et saveur douce • variété standard pour l’indus- trie • mise en culture: 5-6 pl/m2 TALL UTAH ATHOS KS PORTHOS KS MONARCH 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 71

X U A E R O P I POIREAUX HALDOR KS la44 | CAT I • poireau d’automne • fût long blanc, feuilles vert-fon- cé au port dressé • supporte des gelées moyennes HILARI la42 | CAT III • poireau de fin d’été/automne • fût long blanc et feuilles vert- clair • supporte de petites gelées Variété HILARI HALDOR KS BLEU-VERT D’HIVER AVANO KS FREEZO KS HILARI HALDOR KS BLEU-VERT D’HIVER AVANO KS FREEZO KS 72 BLEU-VERT D’HIVER AVANO KS la62 | CAT I • poireau d’hiver • fût long, feuilles vert-foncé au port dressé • vigoureux et résistant au gel NOUV. FREEZO KS la63 | CAT I • poireau d’hiver foncé, tardif • port érigé • très rustique N° d’art. la42 la44 la62 la63 type fin été - automne automne - debut hiver fin automne - hiver hiver 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy

SÉLECTION D’OIGNONS PAR SATIVA Les oignons sont le deuxième légume le plus consommé au monde après les tomates. Leur valeur nutritive est quasi inégalée. La gamme de notre catalogue ne reflète qu’une infime part de l’immense diversité de formes et de couleurs. Nous avons aussi sélectionné la spécialité précoce FIOLA (ex SAT 15), de forme ronde quasi-parfaite, à collet très fin et à la couleur cuivrée des variétés parentales japonaises. Jusqu’alors, ce type existait exclusivement dans des variétés hybrides. Le premier résultat de notre sélection a été la SAT 25, de type classique Rijnsburger, un oi- gnon d’été à semer, jaune et rond, à la peau ré- sistante et aux bonnes capacités de conserva- tion en stockage naturel jusqu’à fin avril. En ce qui concerne le rendement, elle n’a quasiment rien à envier aux variétés hybrides. La SAT 25 continue d’être travaillée intensivement. La SÉLECTION RUNSBURGER (SAT 24) constitue une nouveauté et une spécialité, puisqu’elle résulte du croisement effectué en 2008 d’une ancienne variété plate de France et de variétés traditionnelles en forme de poire. Les deux variétés se distinguaient par un taux de matière sèche bien plus éle- vé que celui des variétés actuelles. Toutefois elles disparurent de la culture commerciale en raison de leur forme qui les rendait diffi- cilement compatibles avec la mécanisation de la culture et du tri. En tant que résultat du croisement « plat x haut », la SAT 24 est presque ronde et a hérité du taux élevé en matière sèche des variétés parentales. Elle présente ainsi quasiment les qualités culi- naires de l’échalote, et se stocke de plus très largement jusqu’en mai. Parallèlement au travail de sélection, nous maintenons la variété hollandaise largement éprouvée RIJNSBURGER 5 BINGO dans sa forme originale. 73

S N O N G O I OIGNONS ISHIKURA LONG WHITE zw19 | CAT III • oignon poireau à botteler pour toute la saison • résistance au froid et à la montaison • feuillage vert franc au port dressé • présentation attrayante RIJNSBURGER 5 BINGO zw13 | CAT III • oignon rond jaune cuivré • belle sélection du type Rijns- burger • peau résistante ; taille des bulbes homogène • bonne capacité de conserva- tion NOUV. SÉLECTION RIJNSBUR GER (SAT 24) zw58 | CAT I • oignon d’été semi-tardif de type Rijnsburger • rond, légèrement anguleux, un peu petit, mais homogène • forte teneur en matière sèche, donc idéal pour la transforma- tion et la longue conservation • bonne tolérance au mildiou • sélection Sativa SÉLECTION RIJNSBUR- GER (SAT 25) zw56 | CAT I • oignon jaune cuivré rond mi-tardif • peau très résistante • de production homogène et résistant au mildiou • excellente conservation • sélection Sativa NOUV. FIOLA KS (SAT 15) zw50 | CAT I • variété précoce, de type Amé- ricain • très rond, collet fin • pelure ferme, de couleur bronze • maturité précoce (avantage certain par rapport à la pres- sion fongique tardive) • conservation moyenne • sélection Sativa AILSA CRAIG zw17 | CAT III • oignon jaune précoce rond • gros bulbe de saveur douce et sucrée, idéal pour salades • conservation limitée à dé- cembre 74

RED BARON zw30 | CAT III ROBELJA zw16 | CAT I • Variété ronde à aplatie • Saveur légèrement épicée • Récolte moyennement précoce • Bon rendement • Résistante à la montaison et bonnes propriétés de conser- vation • oignon rouge-foncé, rond, légèrement aplati • de bonne tenue, adapté à tous les climats Variété ISHIKURA LONG WHITE AILSA CRAIG RIJNSBURGER 5 BINGO SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) SÉLECTION RIJNSBUR GER (SAT 24) FIOLA KS (SAT 15) RED BARON ROBELJA Präzi N° d’art. zw19 zw17 zw13 zw56 zw58 zw50 zw30 zw16 Typ oignon poireau oignon-légume Rijnsburger Rijnsburger Rijnsburger Américain Red Baron Red Baron ISHIKURA LONG WHITE AILSA CRAIG RIJNSBURGER 5 BINGO, SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) FIOLA KS (SAT 15), ROBELJA RED BARON 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy S N O N G O I 75

C I L I S A B BASILIC BASILIC À GRANDES FEUILLES kr01 • de type Genovese, grandes feuilles vertes légèrement cloquées • robuste et vigoureux • adapté au bottelage BASILIC À FEUILLES MOYENNES kr03 • feuilles moyennes • variété robuste et productive • convient à la culture en pot 76 HERBES ARO- MATIQUES SARRIETTE ANNUELLE kr09 • semis direct possible • plusieurs coupes possibles toute l’année • distance de plantation: 25 x 40 cm SARRIETTE VIVACE kr10 • atteint 30 cm haut • peut rester en place plusieurs années DIVERSIFICATION BASILIC POURPRE kr04 • feuilles pourpres très parfu- mées • pousse plus lentement que les autres basilics DIVERSIFICATION BASILIC CITRONNÉ kr05 • feuilles vert clair à vert moyen légèrement duveteuses • arôme et parfum citronné DIVERSIFICATION BASILIC THAI kr06 • feuilles vert-foncé, nervures violacées • parfum aux notes d’anis

ANETH kr15 • semis direct avantageux • le semis en été a tendance à monter rapidement • distance de plantation: 5-8 x 30 cm PERSIL PLAT ‘GIGANTE D’ITALIA’ kr37 • feuilles plates vert-foncé • pousse très vigoureuse • légère tendance à monter en graines dans de mauvaises conditions ORIGAN DE GRÈCE kr34 • vivace • très parfumée et légèrement épicée • type à petites fleurs blanches • utilisation fraîche ou sèche S E U Q I T A M O R A S E B R E H PERSIL FRISÉ ‘GRÜNE PERLE’ kr30 • plant vigoureux bien fourni, feuilles vert foncé finement frisées • très bon comportement au froid et résistant à la montaison • pour plein champ et /s abri MARJOLAINE kr33 ROQUETTE CULTIVÉE kr42 • feuilles lobées et peu décou- • plante annuelle qui aime les pées climats ensoleillés • très aromatique utilisée fraiche ou séchée • distance de plantation: • de croissance rapide • pour culture précoce et tardive /s abri 25 x 25 cm 77

S E U Q I T A M O R A S E B R E H ROQUETTE SAUVAGE kr43 • feuilles fines, élancées et découpées • plusieurs coupes possibles • semence disponible en multi-grains enrobées CIBOULETTE kr51 • vivace • tige mi-fine droite et robuste • plante vigoureuse qui peut être mise en jauge en hiver s/abris pour être forcée • rabattre après floraison pour relancer une pousse vigoureuse CÉLERI À COUPER kr54 • Herbe condimentaire au bon goût de céleri • 2-3 grains/pot • Espacement des plants 25-30x30cm Variété BASILIC À GRANDES FEUILLES BASILIC À FEUILLES MOYENNES BASILIC POURPRE BASILIC CITRONNÉ BASILIC THAI SARRIETTE ANNUELLE ANETH ANETH TETRA MARJOLAINE PERSIL FRISÉ ’GRÜNE PERLE’ PERSIL PLAT ’GIGANTE D’ITALIA’ ORIGAN DE GRÈCE ROQUETTE CULTIVÉE ROQUETTE SAUVAGE CIBOULETTE CÉLERI À COUPER 78 besoin par m² par 1000 pots PMG N° d’art. kr01 kr03 kr04 kr05 kr06 kr09 kr15 kr16 kr33 kr30 kr37 kr34 kr42 kr43 kr51 kr54 semis direct 0.4 - 0.5g 0.4 - 0.5g 0.4 - 0.5g 0.4 - 0.5g 0.4 - 0.5g 0.4 - 0.5g 0.8 - 1.2g 0.8 - 1.2g 1g 0.6 - 0.8g 0.6 - 0.8g 0.3 - 0.5g 1g 0.2g 1-2g 0.1-0.3 g pré-culture 0.05-0.1g 0.05-0.1g 0.05-0.1g 0.05-0.1g 0.05-0.1g - - 0.02-0.05g 0.2-0.4g 0.25-0.4g - multi enrobées* 0.75g 20g 20g 20g 20g 20g 25g 55g 20g 5g 50g 50g 6g 40g 5g 40g 1 g 1.5-1.8g 1.5-1.8g 1.5-1.8g 1.5-1.8g 1g 0.5g 1-2g 1-2g 0.2-0.3g 1.2-1.8g 1.2-1.8g 0.1g 2g 0.25g 1-1.25g 0.3 g * graines enrobées: calibre 3.75-4.5mm, 12-15 graines/enrobée

BASILIC À GRANDES FEUILLES BASILIC À FEUILLES MOYENNES BASILIC POURPRE BASILIC CITRONNÉ BASILIC THAI SARRIETTE ANNUELLE ANETH ANETH TETRA MARJOLAINE PERSIL FRISÉ ’GRÜNE PERLE’ PERSIL PLAT ’GIGANTE D’ITALIA’ ORIGAN DE GRÈCE ROQUETTE CULTIVÉE ROQUETTE SAUVAGE CIBOULETTE S E U Q I T A M O R A S E B R E H 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyy yyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyyyyyyyyyy yyyyyyyyyyyy Semis intérieur yyy Semis extérieur yyy Récolte yyy 79

Légumes-feuilles Salades asiatiques Laitues: batavia, iceberg, pommées, romaines, à tondre Mâches T° de germ. [°C] 12-15 max. 20 10-15 max. 20 min. 5, optimum 10-15 Cresson Claytone de Cuba 15-20 10 Levée [jours] PMG [g] Nbre. de graines par [g] Besoin de se- mence pour semis direct Besoin de semence pour pépinière 14 g 4’000 gnes / 1’000 mottes 1.5 g / 1’200 gnes 4 - 6 2.5 - 3.5 285-400 800-1’800 g/m² 4 - 8 0.8 - 1.2 800- 1’250 7 - 14 0.9 - 1.3 750-1’100 /s abri: 800-1’000 gnes/m² (1-1.5g/ m²) pl/champ: 600 gnes/m² culture standard 2 - 3 0.5 - 0.7 300-500 80-100 g/m² 1’400 -2’000 0.5 - 1g/m² semis en rang: 1’000 gnes m/² semis à la volée: 2’000 gnes/m² Chicorées 14-18 max. 25 5 - 7 1.3 750 2.5 g / 1’200 gnes Endives 20 1.3 750 30-40 gnes/m² Bette - Bettes à tondre - Côtes de bettes Épinards Légumes-fruits Artichauts Aubergines Concombres Courges Melons 18-20 10 - 12 15 - 20 65 15-20 6 - 12 10 - 15 65 - 100 15-18 kg/ha épinard feuilles: 10 - 15 kg/ha 1 M gnes 0.5 - 1 kg/ha /s abri 2 - 4 gnes / motte 20-30 20-25 21-25 min. 20 45 - 55 20 14 4.5 - 5 100-220 1’250 gnes 4 - 6 25 - 35 30 - 40 1’250 gnes min. 20 6 - 8 200 - 500 2-5 8’000 - 12’000 gnes/ha min. 20 9 - 10 30 - 45 20 - 30 1’200 gnes 1500 gnes 82 Abréviations: pl/champ = plein-champ, s/abris = serre et tunnel, GE= graine enrobée, gnes= graines, M = million, ml = mètre linéaire, PMG = poids mille graines, rg = rang

Distance de plantation [cm] Peuplement [Plantes] Infos pour la culture 10 x 15 - 15 x 20 25 x 30 - 30 x 30 /s abri 10-12 pl/champ: 12-15 30-60 pots/m² (3 - 4 gnes/motte) 110’000-130’000/ha /s abri: 80-100 mottes/m² (5 - 7 gnes/motte) pl/champ: 50 - 70 mottes/m² (4-5 gnes/motte) peuplement plus serré pour culture à récolter avant Noël puis diminuer la densité, également par motte 20-30 x 15-20 18 - 40 mottes/m² (5 - 6 gnes/motte) pl/champ: période de culture août: 50-60 jours sept: 60-80 jours février-mars: 60 jours avril - juin: 45-55 jours durée de culture: 10-15 jours T° optimum de pousse > 3°C printemps: 30 x 30 été: 30 x 35 automne et conserv. 30 x 40 Grumolo/Verone: 20 - 30 x 10-12 que semis direct 3 - 5 mottes/m² 40 x 30 /s abri: 25 - 30 x 8 - 12 100 x 75 double/rg: 110 - 130 x 45 - 55 sur 2 brins simple/rg : 110x50 cm (plant greffé) 160 x 50 double/rg: 120 - 130/60 x 60 - 80 100 x 100 - 100 x 200 1.2 - 1.6 /m² 4 - 6 rameaux/m² 1.2 - 1.3/m² 0.7 - 1/m² s/abri: 1.2 - 2/m² pl/champ: 0.8 - 1/m² T° de forçage 12 - 20°C (plus le forçage est retardé moins il faut de chaleur) T° de l'air : moins élevée période de culture plein champ avril: 50-60 juillet: 40-50 juillet-aout: 40 - 70 culture intéressante que s/abri culture intéressante que s/abri pépinière: mi - avril semis direct: mi - mai les fleurs femelles ne se trouvent que sur les gourmands sauf pour les pastèques 83

Levée [jours] PMG [g] Nbre. de graines par [g] Besoin de se- mence pour semis direct Besoin de semence pour pépinière T° de germ. [°C] 23-28 min. 22 20-24 13 - 15 6 - 8 125-160 10 2 - 3 300-500 min. 20 6 - 10 min. 12 8 5 - 8 6 - 6.5 8 - 15kg/ha Poivrons Tomates Courgettes Maïs doux Légumineuses Haricots nains Haricots à rame et haricots d'Espagne Soja Edamame Fèves Pois nains / Pois mangetout Choux Choux-fleurs Brocolis 18-25 min. 12 18-25 min. 12 18-25 min. 12 10-15 min. 4 15 min. 8 min. 15 min. 15 5 - 8 5 - 8 6 - 10 4 - 5 4 - 5 2 - 3 2 - 3 2 - 3 90 - 135 kg/ha 35 - 50 kg/ha 2’000 gnes 60 - 80 kg/ha 0.8 - 1 200 kg/ha 4 - 5.5 200 - 250 kg/ha 200-400 200-400 Choux chinois min. 15 4 - 7 2.5 - 3 300-400 400 - 1’000 g/ha (150’000 - 240’000 gnes) Kale min. 15 6 - 7 3 - 3.5 250-350 Choux-raves min. 14 6 - 7 3 - 4 250-350 Rutabagas min. 14 3 - 4.5 250-350 100’000 gnes/ha Navets min. 14 4 - 7 3 - 3.5 250-350 Choux blancs et rouges 16-20 Choux de Milan 16-20 6 - 9 6 - 9 3 - 4 250-350 3 - 4 250-350 Choux de Bruxelles min. 15 3 - 4 250-350 130 - 200 140 - 160 300 - 450 300 - 400 370 - 420 1’000 - 1’300 180 - 250 2.5 - 4.5 2.5 - 4.5 10 g 1’500 gnes 1’200 gnes 1’300 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 5 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 6 g 1’500 gnes 84 Abréviations: pl/champ = plein-champ, s/abris = serre et tunnel, GE= graine enrobée, gnes= graines, M = million, ml = mètre linéaire, PMG = poids mille graines, rg = rang

Distance de plantation [cm] double/rg 110/50 x 50 double/rg: 120/80 x 50 - 55 (greffée) 110/50 x 50 (non greffée) Peuplement [Plantes] 1.5 - 2/m² 1.5 - 2/m² pl/champ: 150-180 x 70-80 10’000/ha 75-80 x 20 66’000/ha pl/champ: 40 - 60 x 5 - 10 s/abri: 35 x 40 s/abri: 35 x 120 60 x 10 20 - 30/m² 3 - 4 gnes/ motte s/abri: 8/m² pl/champ: 12/m² 30/m² récol. mécanique: 0.8 - 1 M/ha récol. manuelle: 320’000/ha (60 x 8) 60 x 50 - 75 x 50 2.5 - 3/m² 50 x 50 - 75 x 40 35 x 35 - 40 x 50 3 - 4/m² 6 - 8/m² 40 x 40 - 40 x 75 4 - 6/m² s/abri: 25 x 25 pl/champ: 25 - 30 x 30-40 printemps: 14 - 16/m² automne: 8 - 10/m² s/abris: 25 x 25 pl/champ: 20 x 30-40 bottelage: 30 x 5 vrac: 30 - 40 x 10-15 40-50 x 40 - 70 60 x 50 50 - 60 x 60 -75 5 - 8 /m² bottelage: 560’000/ha vrac: 230’000-250’000/ha 30’000/ha (industrie) 60’000/ha (précoce) 3 - 4/m² 3/m² Infos pour la culture optimum pl/champ: poquets: 6-8 gnes - 120 x 50 cm pour hâter la récolte, étêter les pieds 6 sem. avant récolte prévue (pas pour les cultures tardives) 85

T° de germ. [°C] Levée [jours] PMG [g] Nbre. de graines par [g] Besoin de se- mence pour semis direct Besoin de semence pour pépinière Légumes-racines Carottes bottelage vrac Industrie Panais 10-20 10 - 20 1 - 1.3 750 -1’000 10-20 10-20 10-20 15 1 - 1.3 1 - 1.3 1 - 1.3 2 - 4 8 - 18 250-500 Betteraves rouges min. 10 10 14 - 20 50 - 75 Radis Radis-raves Scorsonères Céleris 15 - 20 min. 1 20 min. 15 20 20, puis 15-20 2 - 3 kg/ha 1.5 - 2 kg/ha 1 - 1.5 kg/ha 3 - 5 kg/ha 400’000 GE 13 kg/ha (900’000 gnes) s/abri: 2 g/m² pl/champ: 10-15 kg/ha 5 - 7 7 - 10 100-150 7 8 - 10 100-125 2 - 5 kg/ha 8 - 10 10 - 21 10 - 13 75 - 100 15 - 20 kg/ha 0.5 2’000 Herbes aromatiques infos par variété Poireaux et Oignons Poireaux 15-20 10 - 15 2.5 - 3.5 250-400 Oignons 8 - 15 10 - 20 3 - 4 250-350 oignon botte: 8 kg/ha 2 M gnes oignon vrac: 6 kg/ha 1.5 M gnes Plants Plants d'oignons, d'ail et d'échalotes Plants de pommes de terre 1 g 1’500 gnes pépinière pl/champ: besoin: 10 % de la surface/3 mois 400 gnes/ml oignon botte: 5-7 gnes/motte oignon vrac: 4 - 5 gnes/motte Infos: les illustrations, descriptifs, recommandations sont basés sur des expériences de terrains. Ils sont liés à un lieu, et une pratique de culture. Ces indications sont données par Sativa sans garantir des résultats comparables 86 Abréviations: pl/champ = plein-champ, s/abris = serre et tunnel, GE= graine enrobée, gnes= graines, M = million, ml = mètre linéaire, PMG = poids mille graines, rg = rang

Distance de plantation [cm] Peuplement [Plantes] Infos pour la culture 60 - 100 gnes/ml et 20 -50 entre/ rg 150 - 200 gnes/m² 1.2 - 1.5 M/ha 1.5 - 2 M/ha 1.2 - 1.5 M/ha 30 - 50 x 6 - 7 350’000 - 400’000/ha 500’000 - 600’000/ha plantation: 30 x 10 semis direct: 30 x 5 - 7 (13 - 18 gnes/ml 7 - 20 entre/rg s/abri: rond 5.5, mi-long 4 pl/champ: rond 4.5, mi-long 3.3 25 x 8 pour bottes 25 x 20 pour vrac vrac: 25/m² botte: 50/m² 30 - 75 (double rang) x 5 - 10 50/m² 50 - 60 x 40 celeri - rave 30 x 30 celeri - branche 40’000-50’000/ha (celeri-rave) 100’000-110’000/ha (celeri-branche) 50 - 75 entre/rg 11 (été) 14 (hiver) 15 - 20/m² plantation: 15 - 20 x 30 semis direct: 2.5 x 25-35 semis: 600’000-800’000/ha soit 150 gnes/ml plantation: 15 mottes/m² besoin bulbilles par ha: 1’000-2’500 kg (selon calibre et distance de plantation) besoin plants par ha: calibre 35/50 mm: 2’600-2’800 kg calibre 32/34 mm: 1’500-1’700 kg 87

Cat III III III III III Cat X III X III III III 5 g 4,25 4,25 4,25 4,25 4,25 port. 2,85i 2,85i 2,85i 2,85i 2,85i Variété GREEN IN SNOW port. 2,85d 2,85d 2,85d 2,85c 2,85c 2,50b Salade asiatique WASABINO RED GIANT Batavia rouge Batavia rouge Batavia verte Batavia rouge Batavia verte Batavia verte Variété ROUGE GRENOBLOISE CARMEN LAIBACHER EIS 2 LUANA FLOREAL FLOREAL Variété ROUGE GRENOBLOISE CARMEN LAIBACHER EIS 2 LUANA FLOREAL FLOREAL Salades asiatiques N° d‘art./Type as10 Salade asiatique as15 as20 Salade asiatique as30 Salade asiatique MIZUNA as40 Salade asiatique MOUTARDE ROUGE METIS Laitues batavia N° d‘art./Type 1 g 4,95 es15 4,95 es20 4,95 es21 7,35 es26 7,35 es32 7,35 es32 Laitues batavia - graines enrobées pré-germées Cat N° d‘art./Type X es15p Batavia rouge III es20p Batavia rouge es21p X Batavia verte III es26p Batavia rouge III es32p Batavia verte es32p III Batavia verte Laitues iceberg N° d‘art./Type 1 g 4,95 es14 4,95 es28 Laitues iceberg - graines enrobées pré-germées Cat N° d‘art./Type III es14p Laitue iceberg verte es28p III Laitue iceberg rouge Laitues pommées N° d‘art./Type ks16 ks11 ks40 ks90 ks92 ks54 ks26 ks67 4,65 ks68 Laitues pommées - graines enrobées pré-germées N° d‘art./Type ks16p ks11p ks40p ks90p ks92p ks54p ks26p ks67p Laitue pommée plein champ REINE DE MAI Laitue pommée plein champ AUGSPURGER Laitue pommée plein champ SUMMERTIME Type grasse vert Type grasse rouge-vert Laitue pommée plein champ ROXY Laitue pommée plein champ OVATION VALDOR Laitue pommée d'hiver Laitue pommée d'hiver TRÉMONT Laitue pommée plein champ Laitue pommée plein champ Laitue pommée plein champ Type grasse vert Type grasse rouge-vert Laitue pommée plein champ Laitue pommée plein champ Laitue pommée d'hiver Variété REINE DE MAI AUGSPURGER SUMMERTIME PARROT KOLIBRI ROXY OVATION VALDOR port. 2,85d 2,85d 2,85c 2,85c 2,85c 2,85d 2,85d 2,85f 2,85d Laitue iceberg verte Laitue iceberg rouge Variété SALADIN DIAVOLETTA Variété SALADIN DIAVOLETTA Cat X X III I I III III III X Cat X X III I I III III III PARROT KOLIBRI port. 2,85d 2,85d Cat III III Variété ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L 88 (Contenu de la portion : i = 2,5g) 25 g 11,40 11,40 11,40 11,40 11,40 50 g 18,75 18,75 18,75 18,75 18,75 100 g 31,75 31,75 31,75 31,75 31,75 250 g 68,15 68,15 68,15 68,15 68,15 500 g 124,95 124,95 124,95 124,95 124,95 1 kg 227,00 227,00 227,00 227,00 227,00 (Contenu de la portion : c = 0,25g, d = 0,5g) 5 g 15,05 15,05 15,05 30,40 30,40 30,40 10 g 25,85 25,85 25,85 48,20 48,20 48,20 25 g 60,70 60,70 60,70 100,50 100,50 100,50 50 g 107,65 107,65 107,65 176,40 176,40 176,40 100 g 198,00 198,00 198,00 336,40 336,40 336,40 10 g 6,60 6,60 6,60 6,60 6,60 2,5 g 10,50 10,50 10,50 17,50 17,50 17,50 100 GE 2,75 2,75 2,75 4,15 4,15 4,15 2,5 g 10,50 10,50 500 GE 10,35 13,65 10,35 18,10 18,10 18,10 1’000 GE 5’000 GE 10’000 GE 17,40 21,80 17,40 30,40 30,40 30,40 70,60 87,10 70,60 115,60 115,60 115,60 117,10 152,45 117,10 191,60 191,60 191,60 (Contenu de la portion : d = 0,5g) 5 g 15,05 15,05 10 g 25,85 25,85 25 g 60,70 60,70 50 g 107,65 107,65 100 g 198,00 198,00 100 GE 2,75 2,75 500 GE 10,35 10,35 1’000 GE 5’000 GE 10’000 GE 17,40 17,40 70,60 70,60 117,10 117,10 25 g 50,30 62,45 (Contenu de la portion : c = 0,25g, d = 0,5g, f = 1,25g) 1 g 4,65 4,65 7,35 7,35 7,35 4,65 4,65 50 g 10 g 88,75 24,40 26,45 117,55 48,20 100,50 176,40 48,20 100,50 176,40 48,20 100,50 176,40 117,55 26,45 88,75 24,40 86,75 20,90 24,40 88,75 100 g 161,00 213,05 336,40 336,40 336,40 213,05 161,00 143,10 161,00 5 g 12,35 15,45 30,40 30,40 30,40 15,45 12,35 11,00 12,35 2,5 g 7,80 10,65 17,50 17,50 17,50 10,65 7,80 5,60 7,80 62,45 50,30 49,30 50,30 - 100 GE 2,75 2,75 4,15 4,15 4,15 2,75 2,75 2,75 500 GE 10,35 10,35 18,10 18,10 18,10 10,35 10,35 10,35 1’000 GE 5’000 GE 10’000 GE 17,40 17,40 30,40 30,40 30,40 17,40 17,40 17,40 70,60 70,60 115,60 115,60 115,60 70,60 70,60 70,60 117,10 117,10 191,60 191,60 191,60 117,10 117,10 117,10

) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L 50’000 gn 100’000 gn 250’000 gn 500’000 gn 145,00 145,00 145,00 245,00 245,00 245,00 1 M gn 425,00 425,00 425,00 2.5 M gn 980,00 980,00 980,00 OVIRED Cat III III III 10 g 4,95 4,95 4,95 port. 2,85k 2,85k 2,85k Cat X X X III III Cat X X X III III Type Mâche Mâche Mâche Variété VIT ELAN GALA Variété VIT ELAN GALA port. 2,85f 2,85f 2,85f 2,85c 2,85c Variété FORELLENSCHLUSS ST- BLAISE GRASSE DE MORGES Variété FORELLENSCHLUSS ST- BLAISE GRASSE DE MORGES MAUREEN OVIRED Type Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine Laitue romaine pour coeurs Laitue mini-romaine Laitues romaines N° d‘art./Type 1 g - ls14 Laitue romaine - ls10 Laitue romaine - ls12 Laitue romaine 7,35 ls30 Laitue romaine pour coeurs MAUREEN 7,35 ls32 Laitue mini-romaine Laitues romaines - graines enrobées pré-germées N° d‘art. ls14p ls10p ls12p ls30p ls32p Mâches N° d‘art./Type ns14 Mâche ns15 Mâche ns20 Mâche Mâches - semences de précision Cat N° d‘art. III ns14c III ns15c ns20c III Laitues à tondre N° d‘art./Type ps23 Lollo rouge ps24 Lollo verte ps21 ps36 Feuille de chêne verte COCARDE ps34 Feuille de chêne verte ps35 Feuille de chêne verte ps11 ps53 ps32 Feuille de chêne verte ps51 ps50 Laitue à couper verte ps70 Laitue à couper Laitues à tondre - graines enrobées pré-germées Cat N° d‘art./Type III ps23p ps24p III III ps21p III ps36p III ps34p ps35p X III ps53p X ps32p ps51p III Lollo rouge Lollo verte Laitue Batavia rouge Feuille de chêne verte Feuille de chêne verte Feuille de chêne verte Feuille de chêne rouge CANTARIX Feuille de chêne verte Feuille de chêne verte HARDY Variété LOLLO ROSSA DI VINO LOLLO BIONDA LATTUGHINO ROSSO COCARDE TILL LATTUGHINO VERDE Variété LOLLO ROSSA DI VINO LOLLO BIONDA LATTUGHINO ROSSO Feuille de chêne rouge PUMUKEL Feuille de chêne rouge CANTARIX Cat III III III III III X I III X III X III VÉNITIENNE MÉLANGE MESCLUN TILL LATTUGHINO VERDE Feuille de chêne verte HARDY Laitue Batavia rouge 30,70 30,70 30,70 63,40 63,40 63,40 STRUBELPETER STRUBELPETER (Contenu de la portion : c = 0,25g, f = 1,25g) 2,5 g 4,95 4,95 4,95 17,50 17,50 5 g 9,85 9,85 9,85 30,40 30,40 10 g 19,60 19,60 19,60 48,20 48,20 25 g 48,00 48,00 48,00 100,50 100,50 50 g 88,75 88,75 88,75 176,40 176,40 100 g 161,00 161,00 161,00 336,40 336,40 100 GE 2,75 2,75 2,75 4,15 4,15 500 GE 10,35 10,35 10,35 18,10 18,10 1’000 GE 5’000 GE 10’000 GE 17,40 17,40 17,40 30,40 30,40 70,60 70,60 70,60 115,60 115,60 117,10 117,10 117,10 191,60 191,60 25 g 9,90 9,90 9,90 50 g 16,40 16,40 16,40 (Contenu de la portion : k = 5g) 100 g 26,30 26,30 26,30 2,5 kg 370,00 370,00 370,00 1 kg 165,00 165,00 165,00 500 g 99,80 99,80 99,80 10 g 19,70 19,70 19,70 25 g 5 g 43,50 9,90 43,50 9,90 9,90 43,50 15,30 24,00 49,90 15,30 24,00 49,90 9,90 43,50 15,30 24,00 49,90 (Contenu de la portion : c = 0,25g, d = 0,5g, f = 1,25g, i = 2,5g) 2,5 g 100 g 250 g 4,95 135,00 320,00 4,95 135,00 320,00 4,95 135,00 320,00 9,80 161,00 385,00 9,80 161,00 385,00 4,95 135,00 320,00 9,80 161,00 385,00 17,50 30,40 48,20 100,50 176,40 336,40 798,00 4,95 135,00 320,00 17,50 30,40 48,20 100,50 176,40 336,40 798,00 135,00 320,00 4,95 4,95 135,00 320,00 1 g - - - 4,75 4,75 - 4,75 7,35 - 7,35 - - 50 g 72,50 72,50 72,50 88,10 88,10 72,50 88,10 port. 2,85f 2,85f 2,85f 2,85d 2,85d 2,85f 2,85d 2,85c 2,85f 2,85c 2,85f 2,85f 72,50 72,50 43,50 43,50 19,70 19,70 9,90 9,90 72,50 43,50 19,70 19,70 9,90 100 GE 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 2,75 4,15 2,75 4,15 500 GE 10,35 10,35 10,35 10,35 10,35 10,35 18,10 10,35 18,10 1‘000 GE 5‘000 GE 10‘000 GE 17,40 17,40 17,40 17,40 17,40 17,40 30,40 17,40 30,40 70,60 70,60 70,60 70,60 70,60 70,60 115,60 70,60 115,60 117,10 117,10 117,10 117,10 117,10 117,10 191,60 117,10 191,60 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 89

Variété CLAYTONE DE CUBA CRESSON ALÉNOIS SIMPLE CRESSON À GRANDES FEUILLES Autres salades N° d‘art. vs14 Cressons N° d‘art. Variété vs12 vs13 Endives N° d‘art./Type zs11 Endive zs12 Endive Endives - semences de précision N° d‘art./Type Variété MACUN KS ETARDO KS Variété 2’500 Cat Cat X port. 2,85f 2,5 g 4,75 5 g 7,80 10 g 12,60 Cat III III port. 2,55o 2,55o 100 g 3,90 4,20 250 g 6,45 6,90 (Contenu de la portion : f = 1,25g 25 g 26,90 250 g 159,00 50 g 44,70 100 g 78,50 (Contenu de la portion : o = 50g) 500 g 10,70 11,50 10 kg 102,60 109,50 5 kg 68,40 73,00 1 kg 17,10 18,25 (Contenu de la portion : f = 1,25g) Cat I III port. 2,85f 2,85f 2,5 g 4,95 4,95 5 g 9,85 9,85 10 g 25 g 19,75 48,00 19,75 48,00 50 g 79,00 79,00 100 g 141,00 141,00 50’000 gn 171,00 100’000 gn 250’000 gn 500’000 gn 304,00 695,00 1.220,00 (Contenu de la portion : f = 1,25g) 2,5 g 4,40 5 g 8,20 10 g 15,75 25 g 37,80 50 g 72,50 100 g 132,00 500 GE 16,60 1‘000 GE 2‘500 GE 5‘000 GE 10‘000 GE 27,50 59,00 99,00 165,00 (Contenu de la portion : f = 1,25g, i = 2,5g) 2,5 g 4,40 4,40 4,85 5 g 8,20 8,20 9,00 4,95 8,30 8,20 8,20 8,20 8,20 8,20 8,20 8,20 25 g 10 g 37,80 15,75 37,80 15,75 41,60 17,35 9,90 22,75 12,80 23,95 37,80 15,75 37,80 15,75 15,75 37,80 37,80 15,75 37,80 15,75 37,80 15,75 15,75 37,80 50 g 72,50 72,50 79,75 41,00 42,50 72,50 72,50 72,50 72,50 72,50 72,50 72,50 100 g 132,00 132,00 145,20 69,90 72,00 132,00 132,00 132,00 132,00 132,00 132,00 132,00 - 4,80 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 4,40 gn 17,90 5’000 gn 27,30 10’000 gn 45,50 25’000 gn 97,00 port. 2,85f I Cat III Pain de sucre Pain de sucre 100 GE 4,50 Endive MACUN KS Variété NETTUNO TT Variété NETTUNO TT Catalogna Catalogna Catalogna Chicorée sauvage Chicorée sauvage Radicchio/Chioggia Radicchio/Chioggia Radicchio/Chioggia Radicchio Treviso Radicchio Treviso Radicchio Variegata Lusia Radicchio Castelfranco Variété AURELIA (ROMEA) TT FRASTAGLIATA PUNTARELLA GRUMOLO VERDE ROUGE DE VÉRONE 4050 TT 506 TT 706 TT 206 TT PINTONE (BOTTIGLIONE) TT PIAVE (ADIGE) MEDIO TT FENICE TT zs11c Chicorées pain de sucre N° d‘art./Type zs46 Chicorées pain de sucre - graines enrobées Cat N° d‘art./Type zs46p III Chicorées sauvages / radicchio N° d‘art./Type zs51 zs55 zs92 zs54 zs52 zs64 zs66 zs68 zs71 zs74 zs82 zs86 Chicorées sauvages / radicchio - graines enrobées N° d‘art./Type zs51p zs64p Radicchio/Chioggia zs66p Radicchio/Chioggia zs68p Radicchio/Chioggia zs71p Radicchio Treviso zs74p Radicchio Treviso zs82p Radicchio Variegata Lusia PIAVE (ADIGE) MEDIO TT zs86p Radicchio Castelfranco Épinards N° d‘art./Type sp10 sp11 sp20 Variété AURELIA (ROMEA) TT 4050 TT 506 TT 706 TT 206 TT PINTONE (BOTTIGLIONE) TT Epinard WINTERRIESEN, VERDIL KS Epinard Epinard GAMMA Cat III III III X X III III III III III III III Cat III III III III III III III III Cat I III III BUTTERFLAY FENICE TT Catalogna Variété port. 2,85n 2,85n 2,85n port. 2,85f 2,85f 2,85f 2,85i 2,85f 2,85f 2,85f 2,85f 2,85f 2,85f 2,85f 2,85f 100 GE 500 GE 1‘000 GE 2‘500 GE 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 4,50 59,00 59,00 59,00 59,00 59,00 59,00 59,00 59,00 27,50 27,50 27,50 27,50 27,50 27,50 27,50 27,50 16,60 16,60 16,60 16,60 16,60 16,60 16,60 16,60 5‘000 GE 10‘000 GE 99,00 99,00 99,00 99,00 99,00 99,00 99,00 99,00 165,00 165,00 165,00 165,00 165,00 165,00 165,00 165,00 (Contenu de la portion : n = 25g) 50 g 4,70 4,70 4,70 100 g 250 g 7,80 15,60 15,60 7,80 7,80 15,60 500 g 23,40 23,40 23,40 1 kg 38,90 38,90 38,90 5 kg 165,50 165,50 165,50 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L 90

100’000 gn 250’000 gn 500’000 gn 126,50 126,50 222,20 222,20 1 M gn 368,50 368,50 (Contenu de la portion : j = 5g) 100 g 23,65 250 g 50,70 500 g 84,50 1 kg 135,20 (Contenu de la portion : i = 2,5g) 100 g 30,30 30,30 30,30 30,30 30,30 500 g 108,30 108,30 108,30 108,30 108,30 1 kg 173,25 173,25 173,25 173,25 173,25 250 g 64,95 64,95 64,95 64,95 64,95 50 g 14,20 50 g 18,20 18,20 18,20 18,20 18,20 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L Cat III Variété Variété Variété FEURIO 10 g 4,95 25 g 8,45 18,15 18,15 port. 2,85k Cat I III 34,10 34,10 57,20 57,20 Cat I I X port. 3,20r 3,20r 3,20r Cat I X X III III 25’000 gn 50’000 gn 10 g 6,95 6,95 6,95 6,95 6,95 5 g 4,60 4,60 4,60 4,60 4,60 port. 2,85i 2,85i 2,85i 2,85i 2,85i 25 g 10,85 10,85 10,85 10,85 10,85 Variété VERTE À COUPER Epinard WINTERRIESEN, VERDIL KS Epinard BUTTERFLAY Aubergine MERONDA Aubergine MELONGA Aubergine ROTONDA BIANCA SFUMATA DI ROSA Épinards - semences calibrées, Coating: VeggieGuard Bio N° d‘art./Type sp10c sp11c Bettes à tondre N° d‘art./Type ma10 Bette à tondre Côtes de bettes N° d‘art./Type ma20 Côtes de bette COMPACTA VERDE ma30 Côtes de bette ma35 Côtes de bette BRIGHT YELLOW ma40 Côtes de bette BRILLIANT ma52 Côtes de bette BRIGHT LIGHTS Aubergines N° d‘art./Type au10 au11 au22 Concombres N° d‘art./Type Concombre gu45 Concombre gu24 gu25 Concombre gu40 Concombre gu60 Concombre Courges Variété N° d‘art./Type RED KURI Cucurbita maxima kü19 SOLOR DB kü21 Cucurbita maxima kü22 Cucurbita maxima FICTOR DB kü49 Cucurbita moschata MINI MUSK kü33 kü42 Cucurbita moschata HONEYNUT kü41 kü43 Cucurbita moschata BUTTERNUT kü45 Cucurbita moschata MUSQUÉE DE PROVENCE kü50 Cucurbita pepo kü51 Cucurbita pepo kü55 Cucurbita pepo Melons N° d‘art./Type me23 Pastèque me61 Melon Variété SILVIA TANJA MARKETMORE CLEOPHA KS D'ARMÉNIE 25 gn 50 gn 22,90 38,30 4,95 4,95 42,60 4,95 Variété SUGAR BABY PETIT GRIS DE RENNES port. 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q BUSH DELICATA PÂTISSON BLANC SPAGHETTI VÉGÉTAL Cat III III III III III III I III III III III III port. 10,20q 2,85r 2,85r 10,20q 2,85r Cucurbita moschata NUTTERBUTTER Cat I III III I III FLAT WHITE BOER Cucurbita maxima port. 2,85r 2,85r Cat III III - - - 25,45 100 gn 250 gn 500 gn 1’000 gn 2’500 gn 135,30 11,30 135,30 11,30 10,90 108,00 (Contenu de la portion : r = 25 graines) 5’000 gn 227,80 227,80 182,00 28,20 28,20 23,30 46,30 46,30 37,00 71,20 71,20 56,90 (Contenu de la portion : q = 10 graines, r = 25 graines) 500 gn 1’000 gn 5’000 gn 246,85 38,80 38,80 274,45 38,80 100 gn 250 gn 142,80 65,10 9,80 19,50 19,50 9,80 158,80 72,40 9,80 19,50 444,00 59,00 59,00 232,00 232,00 232,00 59,00 - - - 25 gn 50 gn 100 gn 250 gn 27,80 4,80 27,80 4,80 27,80 4,80 4,80 27,80 37,45 5,90 47,30 6,20 37,45 5,90 28,60 4,40 4,80 27,80 28,60 4,40 28,60 4,40 4,40 28,60 (Contenu de la portion : q = 10 graines) 500 gn 1’000 gn 2’500 gn 198,00 47,50 198,00 47,50 198,00 47,50 47,50 198,00 222,00 62,40 333,00 84,70 222,00 62,40 171,00 47,60 47,50 198,00 171,00 47,60 171,00 47,60 47,60 171,00 88,30 88,30 88,30 88,30 99,80 148,00 99,80 76,20 88,30 76,20 76,20 76,20 13,80 13,80 13,80 13,80 18,45 25,60 18,45 14,00 13,80 14,00 14,00 14,00 8,20 8,20 8,20 8,20 10,75 12,30 10,75 8,20 8,20 8,20 8,20 8,20 (Contenu de la portion : r = 25 graines) 50 gn 4,95 4,95 100 gn 9,85 9,85 250 gn 19,50 19,50 500 gn 34,50 34,50 1’000 gn 59,00 59,00 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 91

Variété QUADRATO D'ASTI GIALLO RS CUBO ORANGE RS JUMBO QUADRATO D'ASTI ROSSO RS CORNO DI BUE GIALLO LADY LOU KS CORNO DI BUE ROSSO POIVRON TOMATE Cat III I I III X I X X port. 3,20r 3,20r 3,20r 3,20r 3,20r 3,20r 3,20r 3,20r 100 gn 9,80 9,80 9,80 9,80 9,80 11,30 9,80 9,80 250 gn 22,80 22,80 22,80 22,80 22,80 26,60 22,80 22,80 (Contenu de la portion : r = 25 graines) 500 gn 37,80 37,80 37,80 37,80 37,80 41,50 37,80 37,80 1’000 gn 2’500 gn 5’000 gn 216,00 58,00 216,00 58,00 216,00 58,00 216,00 58,00 58,00 216,00 237,00 64,00 216,00 58,00 58,00 216,00 121,00 121,00 121,00 121,00 121,00 132,00 121,00 121,00 Variété Piment DE CAYENNE Cat III port. 3,20r 100 gn 9,80 250 gn 22,80 (Contenu de la portion : r = 25 graines) 500 gn 1’000 gn 2’500 gn 5’000 gn 37,80 216,00 121,00 58,00 Poivrons N° d‘art./Type Poivron pa28 Poivron pa29 Poivron pa25 Poivron pa27 pa64 Poivron Poivron pa70 pa63 Poivron pa80 Poivron Piment N° d‘art./Type pa43 Tomates N° d‘art./Type Variété Cat port. I X III X X X X 6,20 6,20 6,20 6,20 9,80 port. 3,20r 3,20r 3,20q 3,20q 3,20q 3,20q 4,50q 3,20r 3,20q 3,20q ZUCKERTRAUBE RS BLACK CHERRY SAN MARZANO 2 AMISH PASTA Tomate cerise Tomate cerise Tomate pelati Tomate pelati Tomate charnue ROSE DE BERNE Tomate charnue ORANGE À GROS FRUITS Tomate charnue GREEN ZEBRA to31 to16 to40 to88 to42 to84 to81 Tomates pour culture protégée Cat N° d‘art. Variété I TRIXI KS to62 I PULCINA to06 III GREEN TIGER to96 to94 PINK TIGER III III BLUSH TIGER to98 III LUCKY TIGER to97 I TICA KS to48 I RUTHJE KS to60 to66 ANNELIES I to61 I BOLSTAR GRANDA DB Tomates pour l’industrie N° d‘art./Type Variété to65 Tomates pour l’industrie - graines enrobées N° d‘art. to65p Courgettes N° d‘art./Type zu13 zu26 zu12 zu14 zu24 zu16 zu23 Variété SÉLECTION SATIVA ALBERELLO DI SARZANA MUTABILE BLACK BEAUTY COSTATA ROMANESCO DE NICE À FRUIT ROND ZAPALLITO Courgette jaune Courgette verte Courgette verte Courgette verte Courgette verte Courgette verte Courgette verte Variété MAURO ROSSO Cat I X I III X X III MAURO ROSSO 1’000 GE Cat I 10,80 100 gn 8,20 8,20 8,20 11,30 11,30 8,20 8,20 250 gn 17,50 17,50 17,50 19,60 19,60 17,50 17,50 (Contenu de la portion : r = 25 graines) 500 gn 5’000 gn 2’500 gn 1’000 gn 29,80 29,80 29,80 30,20 30,20 29,80 29,80 41,00 41,00 41,00 44,80 44,80 41,00 41,00 75,00 75,00 75,00 85,10 85,10 75,00 75,00 132,00 132,00 132,00 152,00 152,00 132,00 132,00 3,20r 3,20r 3,20r 3,20r 3,20r 3,20r 3,20r - - (Contenu de la portion : q = 10 graines, r = 25 graines) 2500 gn 159,00 185,20 206,70 206,70 206,70 206,70 462,00 159,00 330,00 330,00 1000 gn 75,70 88,00 98,40 98,40 98,40 98,40 205,00 75,70 163,00 163,00 500 gn 43,10 51,00 56,00 56,00 56,00 56,00 117,00 43,10 89,00 89,00 250 gn 22,70 26,20 29,50 29,50 29,50 29,50 66,30 22,70 47,80 47,80 100 gn 10,60 11,00 13,80 13,80 13,80 13,80 29,80 10,60 21,00 21,00 25 gn 50 gn 5,60 5,60 7,30 7,30 7,30 7,30 19,50 5,60 11,50 11,50 - 7,05 7,05 (Contenu de la portion : r = 25 graines) Cat I 1‘000 gn 8,70 5’000 gn 34,80 10’000 gn 63,80 50’000 gn 290,00 5’000 GE 43,20 port. 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 2,85q 10’000 GE 50’000 GE 100’000 GE 250’000 GE 79,20 360,00 720,05 1.709,90 (Contenu de la portion : q = 10 graines) 500 gn 1’000 gn 68,00 39,80 39,80 68,00 68,00 39,80 68,00 39,80 68,00 39,80 68,00 39,80 39,80 68,00 250 gn 23,30 23,30 23,30 23,30 23,30 23,30 23,30 100 gn 10,90 10,90 10,90 10,90 10,90 10,90 10,90 50 gn 7,10 7,10 7,10 7,10 7,10 7,10 7,10 25 gn 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L 92

250 gn 500 gn 1’000 gn 2’500 gn 5’000 gn 10’000 gn 7,90 7,90 109,00 109,00 44,00 44,00 71,00 71,00 14,70 14,70 19,20 19,20 25’000 gn 50’000 gn 255,00 255,00 495,00 495,00 Cat X III III III III port. 3,20o 3,20o 3,20o 2,85o 3,20o 100 g 5,50 5,60 5,60 5,50 5,60 (Contenu de la portion : o = 50g) 250 g 10,90 12,90 12,90 10,90 12,90 5 kg 118,00 142,00 142,00 118,00 142,00 500 g 16,60 20,60 20,60 16,60 20,60 1 kg 25,80 32,90 32,90 25,80 32,90 Cat III port. 12,00 1’000 gn 5’000 gn 10’000 gn 57,50 268,75 111,50 (Contenu de la portion : n = 50g) 25’000 gn 50’000 gn 537,50 537,50 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L Cat I I Maïs doux Maïs doux Variété DAMAUN KS TRAMUNT KS Variété DAMAUN KS TRAMUNT KS Maïs doux N° d‘art./Type Cat zu58 Maïs doux I zu60 Maïs doux I Maïs doux - semences de précision N° d‘art. Type zu58c zu60c Haricots nains N° d‘art./Type bo30 Haricot nain bo36 Haricot nain bo59 Haricot nain bo06 Haricot nain à écosser bo43 Haricot nain beurre Haricots nains - graines N° d‘art./Type bo56 Haricots à rame et haricots d’Espagne N° d‘art./Type bo79 Haricot ramé à Variété LA VICTOIRE MAXI PURPLE QUEEN BORLOTTO MERCATO OL CRESO Variété BORLOTTO LAMON Haricot nain extra fin Variété ELMORO Variété ELEONORA DB AQUADULCE GOLDFIELD TREBONA NECKARGOLD NECKARKÖNIGIN VIGNERONNE BLAUHILDE écosser bo71 Haricot à rame bo64 Haricot à rame bo77 Haricot à rame bo67 Haricot à rame bo72 Haricot à rame bo70 Haricot à rame Fèves N° d‘art./Type Fève bo91 bo92 Fève Soja edamame N° d‘art./Type bo94 bo97 Pois nains et pois mangetout N° d‘art./Type er18 er19 er34 er37 er53 er52 Pois nain ridé Pois nain ridé Pois rond Pois nain ridé Pois mangetout REMBRANDT Pois mangetout GÉANT SUISSE Soja Edamame Soja Edamame Variété MERVEILLE DE KELVEDON KARINA BLAUWSCHOKKER BUDDY Variété CHIBA GREEN HOKKAI GREEN (Contenu de la portion : m = 12,5g) port. 2,85m 2,85m 25 g 4,95 4,95 50 g 9,70 9,70 100 g 250 g 500 g 12,30 28,20 45,00 12,30 28,20 45,00 1 kg 70,50 70,50 2.5 kg 167,00 167,00 5 kg 326,00 326,00 (Contenu de la portion : o = 50g) Cat III III X III III X X port. 3,20o 3,20o 3,20o 3,20o 3,20o 3,20o 3,20o 100 g 250 g 500 g 5,60 13,50 22,60 5,60 5,60 5,60 5,60 5,60 5,60 13,50 25,70 13,50 25,70 13,50 25,70 13,50 25,70 13,90 26,50 13,50 25,70 1 kg 33,50 42,80 42,80 42,80 42,80 47,30 42,80 5 kg 155,00 192,00 192,00 192,00 192,00 212,00 192,00 (Contenu de la portion : o = 50g) Cat III III port. 3,20o 3,20o 250 g 500 g 11,90 7,60 7,60 11,90 1 kg 17,10 17,10 5 kg 72,00 72,00 10 kg 135,00 135,00 25 kg 295,00 295,00 (Contenu de la portion : o = 50g) Cat III III port. 3,20o 3,20o 250 g 500 g 13,50 23,20 13,50 23,20 1 kg 41,00 41,00 5 kg 168,00 168,00 10 kg 297,00 297,00 (Contenu de la portion : o = 50g) Cat X III X III X III port. 3,20o 3,20o 3,20o 3,20o 3,20o 3,20o 100 g 250 g 500 g 9,10 14,30 4,80 9,80 5,10 15,10 12,80 19,80 5,50 9,80 5,10 15,10 13,50 22,00 5,50 5,50 13,50 22,00 1 kg 20,90 22,40 29,30 22,40 36,80 36,80 5 kg 99,00 103,50 135,50 103,50 170,00 170,00 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 93

Choux-fleurs, brocolis, choux chinois N° d‘art./Type Brocoli ko20 Chou-fleur ko14 Chou-fleur ko16 Chou-fleur ko17 ko30 Chou chinois Choux-fleurs, brocolis, choux chinois - semences de précision N° d‘art./Type Variété RASMUS KS TABIRO KS GOODMAN AMABILE KS SÉLECTION (SAT 36) (Contenu de la portion : c = 0,25g, d = 0,5g, f = 1,25g) 1 g 5,65 9,80 9,80 9,80 5,15 5 g 2,5 g 14,00 26,90 22,50 38,50 22,50 38,50 22,50 38,50 10,15 13,50 50 g 174,80 244,00 244,00 244,00 89,50 100 g 326,00 451,00 451,00 451,00 158,00 25 g 93,50 137,50 137,50 137,50 47,30 10 g 43,80 63,80 63,80 63,80 21,60 port. 3,20d 3,20c 3,20c 3,20c 3,20d Cat I I III I I 500 gn Variété 250 gn 2’500 Cat I I III I I 10,30 11,00 10,30 10,30 7,95 20,50 21,70 20,50 20,50 15,90 Brocoli Chou-fleur Chou-fleur Chou-fleur Chou chinois RASMUS KS TABIRO KS GOODMAN AMABILE KS SÉLECTION (SAT 36) ko20c ko14c ko16c ko17c ko30c Choux frisés non pommés (kale) N° d‘art./Type 5 g 9,50 ko35 9,50 ko37 9,50 ko38 9,50 ko39 Choux frisés non pommés (kale) - semences de précision N° d‘art. Variété HALBHOHER GRÜNER KRAUSER WESTLÄNDER WINTER FRISÉ ROUGE NERO DI TOSCANA Chou frisé Chou frisé Chou frisé Chou palmier 2,5 g 4,90 4,90 4,90 4,90 port. 2,85f 2,85f 2,85f 2,85f Cat X III X X Variété 5’000 2’500 Cat 1’000 gn 35,30 40,30 35,30 35,30 27,20 gn 75,00 84,00 75,00 75,00 57,80 5’000 gn 126,00 147,00 126,00 126,00 97,90 10’000 gn 222,00 251,00 222,00 222,00 168,65 25’000 gn 490,00 565,00 490,00 490,00 374,00 (Contenu de la portion : f = 1,25g) 10 g 25 g 14,20 29,50 14,20 29,50 14,20 29,50 14,20 29,50 50 g 51,90 51,90 51,90 51,90 100 g 82,50 82,50 82,50 82,50 250 g 175,00 175,00 175,00 175,00 500 gn 6,25 1’000 gn 9,50 gn 18,90 gn 29,00 10’000 gn 48,70 25’000 gn 109,00 50’000 gn 195,00 100’000 gn 370,00 ko35c HALBHOHER GRÜNER KRAUSER WESTLÄNDER WINTER X III 6,25 ko37c Choux-raves N° d‘art./Type Variété ko44 AZUR STAR ko51 ENRICO KS ko52 DARIO KS ko47 LANRO ko48 DYNA ko40 BLARIL KS ko42 SUPERSCHMELZ Choux-raves - semences de précision Cat N° d‘art./Type Chou-rave violet Chou-rave blanc Chou-rave blanc Chou-rave blanc Chou-rave violet d'automne Chou-rave violet d'automne Chou-rave blanc d'automne Variété ko44c ko51c ko52c ko47c ko42c Chou-rave violet Chou-rave blanc Chou-rave blanc Chou-rave blanc Chou-rave blanc d'automne AZUR STAR ENRICO KS DARIO KS LANRO SUPERSCHMELZ III I I X III 9,50 18,90 29,00 48,70 109,00 195,00 370,00 (Contenu de la portion : d = 0,5g) Cat III I I X X I III port. 2,85d 3,20d 3,20d 2,85d 3,20d 2,85d 2,85d 1 g 4,90 5,50 5,50 4,90 5,25 4,90 3,95 10 g 25 g 2,5 g 9,90 11,80 18,50 31,60 75,00 11,80 18,50 31,60 75,00 9,90 11,25 9,90 9,70 5 g 50 g 17,40 30,10 72,00 126,00 131,00 131,00 17,40 30,10 72,00 126,00 17,65 124,80 17,40 30,10 72,00 126,00 14,80 24,80 54,80 98,00 30,10 71,45 500 gn 17,40 20,30 20,30 17,40 12,80 1’000 gn 27,30 31,80 31,80 27,30 21,70 2’500 gn 56,40 65,80 65,80 56,40 45,60 5’000 gn 93,00 108,50 108,50 93,00 81,00 10’000 gn 169,00 197,00 197,00 169,00 139,00 25’000 gn 372,05 434,00 434,00 372,05 307,00 100 g 222,00 233,00 233,00 222,00 222,00 222,00 172,00 50’000 gn 686,00 790,05 790,05 686,00 577,00 Rutabaga Rutabagas N° d‘art./Type ko50 Navets N° d‘art./Type ko58 Navet Navet ko56 ko55 Navet Variété WILHELMSBURGER Cat X port. 2,85i 5 g 4,95 (Contenu de la portion : i = 2,5g) 500 g 138,00 25 g 50 g 12,95 20,80 100 g 35,90 10 g 8,10 Variété DE MILAN ROUGE GOLDEN BALL BLANC GLOBE À COLLET VIOLET Cat X X X port. 5 g 10 g 25 g 50 g (Contenu de la portion : i = 2,5g) 100 g 500 g 250 g 1 kg disponible dès 2024 2,85i 2,85i 4,80 4,80 7,10 7,10 14,80 26,00 45,20 14,80 26,00 45,20 88,80 88,80 148,50 148,50 274,00 274,00 ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L 94

) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L Navets - semences de précision N° d‘art./Type Variété Cat ko56c Navet GOLDEN BALL ko55c Navet BLANC GLOBE À COLLET VIOLET X X 2’500 gn 10,20 10,20 5’000 gn 15,20 15,20 10’000 gn 25,00 25,00 25’000 gn 55,90 55,90 50’000 gn 89,00 89,00 100’000 gn 152,00 152,00 250’000 gn 292,00 292,00 Cat Variété Cat X X I X I I III Chou blanc Chou blanc Chou blanc Chou blanc Chou rouge Chou rouge Chou rouge Variété CHATEAURENARD DE WÄDENSWIL DOTTENFELDER DAUER KS FILDERKRAUT AMARANT KS RODYNDA KS KALIBOS Choux blancs et rouges N° d‘art./Type port. ko87 2,85d ko84 2,85d ko86 2,85d ko85 2,85d ko76 2,85d ko72 2,85d ko06 2,85d Choux blancs et rouges - semences de précision 1’000 N° d‘art./Type gn 22,00 28,70 22,00 28,70 28,70 ko84c ko86c ko85c ko72c ko06c Choux de Milan N° d‘art./Type ko92 Choux de Bruxelles N° d‘art./Type ko96 Choux de Bruxelles - semences de précision N° d‘art./Type Chou blanc DE WÄDENSWIL Chou blanc DOTTENFELDER DAUER KS Chou blanc FILDERKRAUT Chou rouge RODYNDA KS Chou rouge KALIBOS Variété SÉLECTION SATIVA Variété PARADIESLER 13,25 16,60 13,25 16,60 16,60 Chou de Bruxelles Chou de Milan port. 2,85d X I X I III 500 gn Variété Cat X Cat I Cat Chou de Bruxelles SÉLECTION SATIVA I (Contenu de la portion : d = 0,5g) 1 g 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 5 g 10 g 25 g 2,5 g 50 g 10,60 16,60 28,40 65,00 114,00 10,60 16,60 28,40 65,00 114,00 12,30 17,50 29,80 68,00 119,00 10,60 16,60 28,40 65,00 114,00 10,60 16,60 28,40 65,00 114,00 12,30 23,70 39,00 87,00 152,00 12,30 17,50 29,80 68,00 119,00 2’500 gn 47,50 58,40 47,50 58,40 58,40 5’000 gn 82,00 103,80 82,00 103,80 103,80 10’000 gn 141,00 184,00 141,00 184,00 184,00 25’000 gn 312,00 409,00 312,00 409,00 409,00 100 g 206,00 206,00 215,00 206,00 206,00 276,00 215,00 50’000 gn 590,00 778,00 590,00 778,00 778,00 (Contenu de la portion : d = 0,5g) 5 g 2,5 g 25 g 10,60 16,60 28,40 65,00 10 g 50 g 114,00 100 g 206,00 (Contenu de la portion : d = 0,5g) 5 g 2,5 g 50 g 10,60 16,60 28,40 65,00 114,00 25 g 10 g 100 g 206,00 1 g 4,95 port. 2,85d 1 g 4,95 500 gn 16,60 1’000 gn 28,70 2’500 gn 58,40 5’000 gn 103,80 10’000 gn 184,00 25’000 gn 50’000 gn 409,00 778,00 (Contenu de la portion : i = 2,5g, j = 3g) ko96c Carottes N° d‘art. Variété ka11 ka10 ka26 ka23 ka28 ka32 ka44 ka46 ka51 ka54 ka71 ka70 SÉLECTION (SG 103) AMIVA KS BOLLIN SG DOLCIVA KS TREENETALER SG RODELIKA KS SÉLECTION BERLI- CUM (SAT 505) FLAKKEE HATIVE (SAT 506) GNIFF LILA LU SG JAUNE DU DOUBS KÜTTIGER Cat I I I I I I I I X I X X port. 2,85j 2,85j 2,85j 2,85j 2,85j 2,85j 2,85j 5 g 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 4,10 10 g 8,05 8,05 8,05 8,05 8,05 8,05 8,05 50 g 25 g 100 g 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 17,50 29,50 43,00 250 g 82,60 82,60 82,60 82,60 82,60 82,60 82,60 500 g 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20 145,20 5 kg 2.5 kg 1 kg 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 2,85j 4,10 8,05 17,50 29,50 43,00 82,60 145,20 236,00 550,00 1.080,00 3,20i 3,20i 3,20i 3,20i 5,20 10,20 16,10 26,50 41,80 5,20 10,20 16,10 26,50 41,80 17,50 29,50 43,00 4,10 4,10 17,50 29,50 43,00 8,05 8,05 86,50 86,50 82,60 82,60 152,00 152,00 145,20 145,20 - - 247,00 247,00 236,00 550,00 1.080,00 236,00 550,00 1.080,00 - - port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 95

ka11c ka10c ka26c ka23c ka28c ka32c ka44c ka46c I I I I I I I I SÉLECTION (SG 103) AMIVA KS BOLLIN SG DOLCIVA KS TREENETALER SG RODELIKA KS SÉLECTION BERLI- CUM (SAT 505) FLAKKEE HATIVE (SAT 506) GNIFF LILA LU SG JAUNE DU DOUBS KÜTTIGER Carottes - semences de précision, Coating: VeggieGuard Bio N° d‘art. Variété 100’000 50’000 25’000 10’000 Cat 250’000 gn 12,10 12,10 12,10 12,10 12,10 10,60 12,10 gn 29,50 29,50 29,50 29,50 29,50 25,00 29,50 gn 58,30 58,30 58,30 58,30 58,30 49,30 58,30 gn 94,40 94,40 94,40 94,40 94,40 79,90 94,40 gn 195,00 195,00 195,00 195,00 195,00 163,00 195,00 500’000 gn 352,00 352,00 352,00 352,00 352,00 273,00 352,00 1 M gn 593,00 593,00 593,00 593,00 593,00 502,00 593,00 2.5 M gn 1.362,00 1.362,00 1.362,00 1.362,00 1.362,00 1.187,00 1.362,00 12,10 29,50 58,30 94,40 195,00 352,00 593,00 1.362,00 X I X X 13,30 13,30 10,60 10,60 65,30 65,30 49,30 49,30 32,70 32,70 25,00 25,00 ka51c ka54c ka71c ka70c Panais - Halblange Turga N° d‘art./Type pa60 Panais Panais - Halblange Turga - graines enrobées pré-germées 50‘000 N° d‘art./Type Variété HALBLANGE TURGA 104,00 104,00 79,90 79,90 25 g 10,10 port. 2,85i 10 g 6,60 5 g 4,75 25‘000 10‘000 Variété Cat X 5’000 Cat 214,50 214,50 163,00 163,00 50 g 16,25 387,00 387,00 273,00 273,00 652,00 652,00 502,00 502,00 1.498,00 1.498,00 1.187,00 1.187,00 (Contenu de la portion : i = 2,5g) 100 g 25,30 2.5 kg 375,00 1 kg 156,00 500 g 86,80 100‘000 GE 250‘000 GE 500‘000 GE GE 29,80 GE 54,80 GE GE Panais 126,00 HALBLANGE TURGA pa60p X Panais - Schleswiger Schnee (Contenu de la portion : i = 2,5g) N° d‘art./Type 50 g 100 g 19,80 29,50 pa90 Panais Panais - Schleswiger Schnee - pre-germée, semences de précision N° d‘art./Type Variété NEIGE DU NORD SG 2.5 kg 439,00 1 kg 184,00 500 g 98,00 25 g 11,70 100‘000 500‘000 port. 2,85i 250‘000 5 g 4,95 10 g 7,70 1.534,00 50‘000 25‘000 10‘000 Variété 222,00 810,00 Cat I 5’000 341,00 Cat gn 23,50 gn 43,50 gn gn gn I 98,00 Panais 174,00 271,00 NEIGE DU NORD SG Cat I I X X X I X III 10 g 4,95 4,95 4,95 4,95 4,95 5,60 4,95 4,95 port. 2,85k 2,85k 2,85k 3,20k 3,20k 3,20k 3,20k 2,85k 25 g 8,80 8,80 8,80 8,80 11,00 11,90 11,00 8,80 Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Betterave rouge Variété ANGELA SG GESCHE SG FORMANOVA CHIOGGIA GOLDEN WINTERSONNE SG ALBINA VEREDUNA BULL'S BLOOD pa90c Betteraves rouges N° d‘art./Type ra10 ra11 ra18 ra15 ra16 ra19 ra17 ra80 Betteraves rouges - semences de précision, Coating: BeetGuard Bio N° d‘art./Type ra11c ra18c Radis N° d‘art./Type Radis ra31 Radis ra33 ra21 Radis Radis ra26 Variété SORA RUDI FLAMBOYANT 2 CHANDELLE DE GLACE 50 g 13,60 13,60 13,60 13,60 17,20 18,70 17,20 13,60 Variété GESCHE SG FORMANOVA Betterave rouge Betterave rouge port. 2,55k 2,55k 2,55k 2,55k 10 g 4,30 4,30 4,30 4,30 25 g 7,60 7,60 7,60 7,60 Cat III III III X 210,00 210,00 121,00 121,00 38,70 38,70 76,50 76,50 Cat I X 10’000 gn gn gn 644,00 1.220,05 (Contenu de la portion : k = 5g) 100 g 21,20 21,20 21,20 21,20 27,20 29,60 27,20 21,20 500 g 84,00 84,00 84,00 84,00 98,00 108,00 98,00 84,00 1 kg 129,80 129,80 129,80 129,80 143,00 155,00 143,00 129,80 468,00 468,00 847,00 847,00 (Contenu de la portion : k = 5g) 50 g 100 g 12,00 17,80 12,00 17,80 12,00 17,80 12,00 17,80 500 g 69,00 69,00 69,00 69,00 1 kg 110,00 110,00 110,00 110,00 25’000 gn 50’000 gn 100’000 gn 250’000 gn 500’000 gn ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L 96

Radis - semences de précision N° d‘art./Type Cat Variété 10’000 gn 29,50 29,50 27,50 27,50 III III III X Radis Radis Radis Radis SORA RUDI FLAMBOYANT 2 CHANDELLE DE GLACE ra31c ra33c ra21c ra26c Radis-raves N° d‘art./Type re78 re75 re76 re80 Radis-raves - semences de précision N° d‘art./Type Variété OSTERGRUSS ROSA 2 MARCHÉ DE ZURICH DAIKON RUNDER SCHWARZER WINTER Radis-rave Radis-rave Radis-rave Radis-rave Variété Cat re78c Radis-rave OSTERGRUSS ROSA 2 re80c Radis-rave RUNDER SCHWARZER WINTER X X Scorsonère Variété HOFFMANNS SCHWARZE PFAHL Scorsonères N° d‘art./Type sc10 Céleris N° d‘art./Type se30 se12 se52 se54 Céleris - graines enrobées pré-germées N° d‘art./Type Variété TALL UTAH MONARCH ATHOS KS PORTHOS KS Céleri branche Céleri rave Céleri rave Céleri rave Variété Céleri rave Céleri rave Céleri rave MONARCH ATHOS KS PORTHOS KS se12p se52p se54p Poireaux N° d‘art./Type la42 la44 la62 la63 25’000 gn 64,00 64,00 57,30 57,30 50’000 gn 112,00 112,00 108,00 108,00 100’000 gn 250’000 gn 500’000 gn 193,00 193,00 187,00 187,00 433,00 433,00 408,00 408,00 775,00 775,00 725,00 725,00 1 M gn 1.420,00 1.420,00 1.295,00 1.295,00 (Contenu de la portion : i = 2,5g) Cat X X III X port. 2,85i 2,85i 2,85i 2,85i 5 g 4,20 4,20 4,20 4,20 10 g 5,50 5,50 5,50 5,50 25 g 7,90 7,90 7,90 7,90 50 g 100 g 10,80 15,30 10,80 15,30 10,80 15,30 10,80 15,30 500 g 66,00 66,00 66,00 66,00 1 kg 110,00 110,00 110,00 110,00 10’000 gn 28,60 21,30 25’000 gn 65,00 47,00 50’000 gn 112,00 82,00 100’000 gn 191,00 142,00 250’000 gn 425,00 316,00 500’000 gn 756,00 555,00 1 M gn 1.395,00 1.038,00 (Contenu de la portion : i = 2,5g) Cat X port. 2,85i 5 g 4,90 10 g 7,60 50 g 25 g 100 g 12,60 23,40 36,20 500 g 129,30 1 kg 252,00 (Contenu de la portion : c = 0,25g) Cat III III I I port. 2,85c 2,55c 2,85c 2,85c 1 g 9,90 8,60 9,90 9,90 5 g 10 g 2,5 g 25 g 23,30 39,70 69,80 144,00 18,40 29,70 49,00 106,00 23,30 39,70 69,80 144,00 23,30 39,70 69,80 144,00 50 g 245,00 177,00 245,00 245,00 Cat 500 GE 1‘000 GE 5‘000 GE III I I 21,20 21,20 21,20 36,60 36,60 36,60 144,00 144,00 144,00 10‘000 GE 256,00 256,00 256,00 25‘000 GE 595,00 595,00 595,00 (Contenu de la portion : f = 1,25g) ) e d n a m e d r u s s e é v e l é s u p s é t i t n a u Q l . s t n e m e g n a h c e d e v r e s é r s u o s , A V T s n a s R U E n e ( I X R P E D E T S I L Poireau d'automne Poireau d'automne Poireau d'hiver Poireau d'hiver Variété HILARI HALDOR KS BLEU-VERT D'HIVER AVANO KS FREEZO KS Cat III I I I port. 2,85f 2,85f 2,85f 2,85f 2,5 g 4,95 4,95 4,95 4,95 5 g 9,80 9,80 9,80 9,80 25 g 10 g 50 g 16,30 31,00 46,80 16,70 37,80 59,30 16,70 37,80 59,30 16,70 37,80 59,30 100 g 78,00 99,00 99,00 99,00 250 g 178,00 225,00 225,00 225,00 port. = portion (env. 2-4m2), gn = graines, GE = graines enrobées 97

(Contenu de la portion : f = 1,25g, i = 2,5g) port. 2,85f 2,85i 2,85i 5 g 6,40 4,90 4,90 10 g 9,60 9,20 9,20 50 g 100 g 25 g 14,70 24,00 37,30 16,65 16,65 28,15 40,95 28,15 40,95 250 g 87,90 76,80 76,80 500 g 133,20 127,95 127,95 1 kg - 255,90 - 2,85i 4,90 9,20 16,65 28,15 40,95 76,80 127,95 255,90 2,85i 2,85i 4,90 4,90 7,60 7,60 12,40 19,90 31,00 12,40 19,90 31,00 73,20 73,20 117,00 117,00 212,00 212,00 Cat III I I I I III 5’000 gn I 16,50 10’000 gn 24,20 25’000 gn 52,00 50’000 gn 87,50 100’000 gn 250’000 gn 500’000 gn 148,00 338,00 645,00 24,20 52,00 87,50 148,00 338,00 645,00 2,5 g 1 g - - - - - - - - - 4,60 4,60 3,50 3,50 3,70 4,20 5 g 2,80 3,10 5,20 5,20 6,50 6,50 6,80 5,60 4,90 (Contenu de la portion : a = 0,1g, d = 0,5g, f = 1,25g, h = 2,25g, i = 2,5g) 500 g 33,50 48,50 98,00 98,00 135,80 135,80 142,00 172,00 142,00 554,95 879,05 98,40 80,00 39,40 260,00 98,00 295,00 50 g 25 g 10 g 6,50 4,30 3,20 9,70 6,35 4,10 16,90 10,70 7,60 16,90 10,70 7,60 24,50 14,90 9,80 24,50 14,90 9,80 25,60 10,20 15,60 28,00 16,00 7,70 24,90 9,70 15,40 13,00 20,60 31,00 58,20 99,20 13,90 22,60 34,30 66,00 115,00 17,30 13,90 7,45 38,00 16,90 44,50 100 g 8,80 12,80 26,40 26,40 38,00 38,00 39,80 45,00 39,80 154,50 207,00 27,90 21,60 9,85 62,00 26,40 75,00 10,90 7,70 8,80 6,30 3,60 4,95 12,00 19,90 7,60 10,70 14,60 27,00 4,50 4,20 3,00 7,70 5,20 9,50 4,30 4,60 5,10 4,90 5,90 - - - - - - - - - - - - 500 GE 1‘000 GE 5‘000 GE 10,45 17,50 66,60 10‘000 GE 110,50 25‘000 GE 254,30 50‘000 GE 464,70 Semences d’oignon N° d‘art./Type zw17 Semences d'oignon-légume Variété AILSA CRAIG zw50 Semences d'oignon FIOLA KS (SAT15) zw56 Semences d'oignon SÉLECTION RIJNSBUR- GER (SAT 25) zw58 Semences d'oignon SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 24) Semences d'oignon ROBELJA zw16 zw30 Semences d'oignon RED BARON Oignons - semences de précision N° d‘art. Variété Cat zw56c SÉLECTION RIJNSBURGER (SAT 25) RED BARON III 16,50 Variété ANETH ANETH TETRA BASILIC À GRANDES FEUILLES BASILIC À FEUILLES MOYENNES BASILIC POURPRE BASILIC CITRONNÉ BASILIC THAI CÉLERI À COUPER CIBOULETTE MARJOLAINE ORIGAN DE GRÈCE PERSIL FRISÉ 'GRÜNE PERLE' PERSIL PLAT 'GIGANTE D'ITALIA' ROQUETTE CULTIVÉE ROQUETTE SAUVAGE SARRIETTE ANNUELLE SARRIETTE VIVACE zw30c Herbes aromatiques N° d‘art. port. kr15 2,55i kr16 2,55i kr01 2,55f kr03 2,55f kr04 2,85f kr05 2,85f kr06 2,85f kr54 2,85d kr51 2,85i kr33 2,85a kr34 2,85a kr30 2,55i kr37 2,55i kr42 2,55i kr43 2,85d kr09 2,85f kr10 2,85d Herbes aromatiques - graines enrobées N° d‘art. kr43p ROQUETTE SAUVAGE Variété 98

CONDITIONS DE LIVRAISON La disponibilité des semences présentées au moment d’imprimer ce catalogue n’est pas encore définitive. Nous ne sommes donc pas en mesure de garantir l’in- tégralité de l’offre présentée dans ces pages. Nous nous réservons également le droit de modifier les prix. La déscription variétale se base sur nos propres constats réalisés à Rheinau. Le comportement des plantes peut varier selon les conditions climatiques. Qualité de semences Sativa distribue des semences, produites exclusivement en agriculture biologique ou biodynamique. La capa- cité germinative et la pureté de nos semences corres- pondent a minima aux normes de qualité prescrites. Les autres qualités de la semence issues de la production par la fédération d’agriculture bio (par exemple Deme- ter, Knospe ou UE-bio) sont évidentes à la livraison. Réclamations et responsabilité Nous nous engageons à garantir la meilleure qualité et le meilleur service. Si la livraison devait être défec- tueuse, veuillez nous contacter sans délai. Les récla- mations pour les bulbes et plantons doivent se faire dans les trois jours après réception de la marchandise. Pour garantir la qualité jusqu’à la plantation, il est im- pératif de sortir les bulbes et plantons de leurs embal- lages et de les entreposer sous de bonnes conditions: au frais (env. 5°C), au sec, et à l’obscurité. Ils doivent néanmoins être plantés le plus rapidement possible. En cas d’erreur de notre part, nous nous engageons à un remplacement immédiat et sans frais. Nous ne répon- dons pas de maladies ou d’insectes nuisibles transmis à travers nos semences. Les demandes de réparation de la part de l’acheteur ne seront pas recevables. Livraison et frais d’expédition Les frais de livraison se déclinent comme suit: Jusqu’à 1 kg: 7,90 Euros, de 1 à 30 kg: 12 Euros. Si nous ne sommes pas en mesure de livrer la totalité de la commande vous ferons une livraison des articles disponibles. Le reste de votre commande fera l’objet d’un envoi ultérieur à nos frais. Cette disposition ne s’applique pas aux produits tels que plants de pomme de terre, oignons, échalotes et ail car livrable à une période spécifique. Les com- mandes de jardinier amateur passées en hiver sont sou- vent livrées en févriermar (avant la période de semis). Livraisons à l’étranger Nous ne pouvons livrer en dehors de la Suisse des plants de pomme de terre, des bulbilles d’oignons, d’échalotes et ail, ainsi que des bulbes de fleurs. Vous pouvez cependant vous informer de notre offre sur notre site internet (www.sativa.bio). Données relatives aux quantités La portion (port.) est la quantité minimale qui peut être commandée. Le contenu d’une portion est en général suffisant pour une surface de 2-4 m2. Les semences ne sont disponibles que dans les conditionnements indi- qués dans le catalogue. Nous nous réservons ainsi le droit d’arrondir la quantité commandée. Faculté germinative des semences Nous effectuons des testes de germination rigoureux avant la mise en vente des semences. La faculté ger- minative des semences livrées se situe au-dessus des normes minimales prescrites. Dans de bonnes condi- tions de conservation, au frais et au sec, la faculté ger- minative de la plupart des espèces reste bonne pendant une ou deux années environ. L’utilisation de la semence en milieu et conditions défavorables peuvent entrainer une mauvaise levée. Nous ne pouvons pas être tenus responsables de cette mauvaise utilisation. Si vous avez des reclamations concernant la germination d’une se- mence de l’année, nous vous prions de préciser le nu- méro de lot imprimé sur le sachet (5 ou 6 chiffres). Droit d’auteur et des marques de fa- brique L’acheteur n’est pas autorisé à utiliser les marques, symboles, images, noms commerciaux et designs de Sativa Rheinau SA ou bioverita sans autorisation écrite expresse. En cas de revente des produits livrés, l’ache- teur doit expressément attirer l’attention de ses clients sur ce fait. Sans organismes génétiquement modi- fiés Une agriculture biologique sans OGM commence par les semences. Un de nos objectifs est d’éviter la contamination de nos variétés par des plantes généti- quement modifiées. La propagation des plantes trans- géniques nous place à cet égard face à un énorme défi. Nous appliquons énergiquement toutes les mesures de précaution connues afin d’éviter la contamination par croisement ou mélange accidentel lors de la pro- duction semencière, transport et conditionnement. Semence comme patrimoine culturel Le maintien des caractéristiques de nos variétés an- ciennes, ainsi que la création de nouvelles variétés exigent un savoir faire et des moyens techniques spé- cifiques. Les semences présentées dans ce catalogue, fruits de notre travail rigoureux, sont toutes des va- riétés fixées, c’est à dire, non hybrides F1. La multipli- cation, en principe possible pour toutes nos variétés, n’est cependant autorisée qu’avec l’accord écrit de Sativa. 99

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AUTRES OFFRES • Catalogue pour le jardin potager (paraît en novembre) Légumes, engrais verts, herbes aromatiques, fleurs, plantons pour le printemps La totalité des légumes de l’offre professionnelle, des jardins potagers est disponible dans la boutique en ligne. Distribution hors de la Suisse: Sativa Biosaatgut GmbH Keltenweg 4 D-79798 Jestetten DE-BIO-007 Sativa Rheinau AG Chorbstrasse 43 CH-8462 Rheinau +41 52 544 06 00 Tél. +41 52 544 06 01 Fax Email info@sativa.bio Shop www.sativa.bio Web www.sativa-rheinau.ch Nos heures d’ouverture : Janvier à mai Lu - Ve Juin à décembre Lu – Je Ve 8h00 - 12h00 8h00 - 12h00 8h00 - 12h00 14h00 - 17h00 14h00 - 16h00 Sativa – une entreprise du projet Fintan